Hier kannst Du Bio Putenleber aus Österreich
In unserem Onlineshop kannst Du frische Bio Putenleber kaufen. Die Bio Putenleber kommt von der Familie Auer aus Arbesbach.
11,45 €*
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Bio Putenleber zum Dünsten oder Backen.
Die Bio Putenleber ist je nach Größe der Pute klein oder groß.
Nur in begrenzter Anzahl verfügbar!
Mindestbestellmenge Bio Putenleber: 0,25 kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. MwSt.
Von welchem Tier: | Pute |
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Lieferant: | Auer |
Zubereitungsart: | zum Abbraten, zum Dünsten |
Fleisch geschnitten: | im Ganzen |
Fettanteil: | mager |
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Putenschmaus: Leckere gebackene Putenleber
Liebst du auch das Gefühl von köstlicher Putenleber auf der Zunge? Dann ist dieses einfache Rezept für gebackene Putenleber genau das Richtige für dich. Mit der folgenden Anleitung gelingt es dir spielend leicht, ein wunderbares Gericht zu zaubern, das deine Gäste und Familie begeistern wird.
Was du für das Rezept benötigst:
- 500g Putenleber
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Mehl
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
So gelingt die Zubereitung:
Zuerst solltest du die Putenleber in mundgerechte Stücke schneiden und sie mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend gibst du das Mehl in eine flache Schüssel und wendest die Leber darin, sodass sie mit einer dünnen Schicht Mehl bedeckt ist.
In der Zwischenzeit kannst du die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Erhitze nun das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebeln und den Knoblauch darin an, bis sie goldbraun sind. Nimm danach die Zwiebeln und den Knoblauch aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
Jetzt ist es an der Zeit, die Putenleber in derselben Pfanne zu braten. Hierfür solltest du die Hitze auf mittlere Stufe stellen und die Leberstücke in das heiße Öl geben. Brate sie von beiden Seiten goldbraun und gib dann die Zwiebeln und den Knoblauch zurück in die Pfanne. Vermische alles gut und lass es auf niedriger Hitze für weitere 5 Minuten köcheln.
Genießen und servieren:
Jetzt ist dein leckeres Putengericht fertig. Du kannst es mit Reis, Kartoffeln oder frischem Gemüse servieren. Wir wünschen dir einen guten Appetit!
Mit diesem Rezept kannst du deinen Lieben eine Freude bereiten und ihnen ein köstliches Essen servieren. Die gebackene Putenleber ist eine gesunde und schmackhafte Alternative zu anderen Fleischgerichten und kann mit verschiedenen Beilagen kombiniert werden. Probier es doch gleich mal aus!