Durchzogenes Fleisch vom Lamm zum Braten. Es hat einen leichten Fettrand und einige Sehnen im Fleisch. Dadurch bleibt es aber beim Braten saftiger. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg...
Die saftigsten Koteletts vom Lamm. Es hat aber den großen Nachteil, daß der Knochen im Kotelett relativ groß ist. Gerne können wir Ihnen den Lammhals zu einem schönen Braten rollen. Wenn Sie dies w...
unser Lammfleisch bekommen wir vom Biohof Auer und Grünstäudl aus Arbesbach.
unsere Abholpunkte:
1020 Wien
1030 Wien
1050 Wien
1070 Wien
1090 Wien
1100 Wien
1140 Wien
1180 Wien
Baden
Wiener Neudorf
Ebreichsdorf
Hinterbrühl
Gerasdorf
Eisenstadt
Der Rostbraten sitzt auf der Beiried. Als Steak geschnitten ist es das traditionelle Rib-Eye. Das Fleisch ist durchzogen und hat den typischen Fettkern.
