Durchzogenes Fleisch vom Lamm zum Braten. Es hat einen leichten Fettrand und einige Sehnen im Fleisch. Dadurch bleibt es aber beim Braten saftiger. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg...
Die saftigsten Koteletts vom Lamm. Es hat aber den großen Nachteil, daß der Knochen im Kotelett relativ groß ist. Gerne können wir Ihnen den Lammhals zu einem schönen Braten rollen. Wenn Sie dies w...
