Hier kannst Du Bio Schwarzes Scherzel aus Österreich kaufen
Bei uns kannst Du das Bio Schwarze Scherzel von Rindern aus Österreich kaufen. Das Bio Schwarze Scherzel kann für Rinderrouladen verwenden.
Wenn Du Bio Schwarzes Scherzel Rinderschale aus Österreich im Ganzen kaufst, hier die näheren Details:
Artikelnummer: bio218b , Haltbarkeit nach Lieferung: 10 Tage, Für alle Versandarten geeignet
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1 Kilo
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Produktnummer:
bio218b
Produktinformationen "Bio Schwarzes Scherzel Rinderschale aus Österreich im Ganzen"
BIO SCHWARZES SCHERZEL
Das Bio Schwarze Scherzel ist ein großer, runder Fleischteil, dessen Fasern in eine Richtung verlaufen.
Es ist ein mageres, kurzfaseriges, eher dünkleres Fleischteil, aus dem man, im Ganzen, sehr gute Braten herstellen kann.
Eigenschaften "Bio Schwarzes Scherzel Rinderschale aus Österreich im Ganzen"
| Knochen: | ohne Knochen |
|---|---|
| Von welchem Tier: | Rind |
| gereift: | mind. 2 Wochen gereift |
| geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | im Ganzen |
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren |
| Fettanteil: | mager |
Herkunft: "Johann Fröschl e.U."
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
Johann Fröschl e.U.
3911 Rappottemstein Nr. 21
AT 30520 - 256 EG
Der Qualitäts Fleischer aus dem Waldviertel
Die Fleischerei Fröschl ist ein kleiner Schlachthof, der die Bio Rinder von Bauernhöfen aus der Umgebung bezieht.
Bauernhöfe sind:
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)
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