Hier kannst Du Bio Weißes Scherzel kaufen
Das Bio Weiße Scherzel ist bestens zum Kochen geeignet und kann auch als Rinderbraten verwendet werden.
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Das Bio Weiße Scherzel vom österreichischen Rind
Das Bio Weiße Scherzel vom österreichischen Rind ist eine besonders hochwertige Fleischspezialität aus Österreich. Es handelt sich dabei um ein sehr zartes und mageres Fleischstück aus dem Schlögel des Rindes. Das Bio Weiße Scherzel ist aufgrund seines hohen Eiweißgehalts und geringen Fettanteils besonders bei Sportlern und Fitnessbegeisterten sehr beliebt.
Bio Weißes Scherzel kaufen
Wer das Bio Weiße Scherzel kaufen möchte, sollte darauf achten, dass es aus artgerechter Tierhaltung stammt und nachhaltig produziert wurde.
Das Bio Weiße Scherzel kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, zum Beispiel gespickt als Braten. Wichtig ist, dass man das Fleisch nicht zu lange brät, da es sonst zäh werden kann. Am Besten lässt man das Bio Weiße Scherzel ruhen, bevor man es serviert, um das volle Aroma zu entfalten.
Wer auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Fleischalternative ist, sollte das Bio Weiße Scherzel vom österreichischen Rind unbedingt ausprobieren. Es ist nicht nur besonders zart und mager, sondern auch noch nachhaltig und regional produziert.
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung
| Knochen: | ohne Knochen |
|---|---|
| Von welchem Tier: | Rind |
| gereift: | mind. 2 Wochen gereift |
| geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | im Ganzen |
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren, zum Kochen |
| Fettanteil: | leichte Fettabdeckung, mager |
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)