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Bio Schweinsfilet Steak - gewürzt

Schweinsfilet - Schweinslungenbraten
Schweinsfilet - Schweinslungenbraten

Das traditionelle Schweinssteak. Das Schweinsfilet, oder auch Schweinslungenbraten, liegt am Kurzen Karree. Man kann es auf Steaks schneiden oder auch im Ganzen braten. Wichtig dabei ist, daß man es nach Möglichkeit nicht ganz durch brät, sondern innen noch etwas rosa läßt. Das Fleisch ist dann saftiger.

Gewürzt mit Bad Ischler Bio Gewürzsalz "Glück Auf" Holzhacker

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

 

 
kg


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Unsere Geschichte

Seit 1860 ist meine Familie in der Fleischerei tätig.
Seit 1990 produzieren und vertreiben wir Bio Produkte.
Im Jahr 2007 übernahm ich die Fleischerei von meinem Vater und führe sie seitdem mit meiner Frau.

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