Hier kannst Du zarten Bio Beinschinken kaufen
In unserem Bio Onlineshop kannst Du Beinschinken aus Österreich kaufen. Bio Beinschinken kannst Du im ganzen oder geschnitten kaufen.
32,50 €*
Mindestbestellmenge Bio Beinschinken geschnitten: 0,10kg
Mindestbestellmenge Bio Beinschinken im Ganzen: 0,5kg
Details Bio Beinschinken:
Unser Bio Beinschinken wird aus ganzen Bio Schweineschlögel hergestellt. Der Bio Schweineschlögel wird ausgelöst und dann gepökelt. (Für den Bio Beinschinken wird der Schinken so ausgelöst, dass das Fleisch noch zusammenhält) anschließend wird der Beinschinken mit einem Spagat zusammengebunden.
Nach ca. 5 Tagen wird der Bio Beinschinken zart geräuchert und anschließend gekocht.
Enthält Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze.
Zutaten:
- Schweinefleisch
- Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit)
- Stabilisator: Citrat
- Gewürze
- Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
Fettgehalt: | weniger mager |
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Wurst / Würstel / Geselchtes: | Wurst zum Aufschneiden |
Wurst Tierart: | Schwein |
Zubereitungsart : | aufschneiden und kalt essen, zum kalt Essen |
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Empfohlene Beilagen zu geschnittenem Beinschinken:
- Kartoffelsalat
- Frischer gemischter Salat
- Erbsen und Karotten in Butter geschwenkt
- Röstkartoffeln
- Sauerkraut
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Linsensalat
- Melonen- und Schinkensalat