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Bio-Schinken und -Wurstwaren

Bio Wurstwaren und Schinken

Bio Beinschinken
Bio Beinschinken Bio Beinschinken

Hausgemachte Schinken- und Wurstspezialitäten in biologischer Qualität
Was ist der Unterschied zwischen Bio Wurst und Schinkenwaren und nicht Bio:

1.) Fleisch stammt ausschließlich vom biologisch gehaltenen Tieren
2.) kein Glutamat in den Produkten
3.) kein Phosphat stattdessen Citrat
4.) Bio Gewürze
5.) keine Allergene

  • Bio Rindsrouladenwürstel

    Bio Würstel mit den Zutaten, die man in eine Rindsroulade hineingibt. Diese werden mit Bio- Rindfleisch, Bio - Rauchspeck, BIO- SENF, Bio - Gurkerl, Bio- Karotten, Kochsalz und etwas Bio- Pfeffer hergestellt.

    17,80

  • Bio Putenkäsekrainer

    Grobes Putenbrät mit Käse in einen Schafdarm gefüllt. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat, und Gewürze. In den Varianten "normal" und "scharf"

    15,00

  • Bio Beinschinken geschnitten

    Leicht geräucherter, gekochter, saftiger Schweinsschlögel. Mit leichtem Fettrand. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    21,00

  • Bio Roastbeef geschnitten

    Eine gut abgelegene Beiried welche zart rosa gebraten wird Wir würzen diese mit Kochsalz, gebrochenem Pfeffer und Estragonsenf. --> Sonst nichts !!!!

    47,00

  • Bio Schinkenspeck geschnitten

    Schinken aus den Edelteilen des Schweines und mit natürlichen Gewürzen. Ganz mager mit leichtem Fettrand ohne Schwarte

    33,00

  • Bio Lamm Bratwürstel

    Grobe Lammwurst In Schafdarm darm gefüllt und gekocht Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze.

    14,90

  • Bio Putenschinken geschnitten

    Schinken aus den Edelteilen der Pute - ohne Glutamat und mit natürlichen Gewürzen. Ganz mager und hell.

    24,50

  • Bio Putenextra

    Feine Putenwurst die aus Putenkleinfleisch, das bei der Zerlegung der Puten anfällt, hergestellt wird. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich a...

    12,00

  • Bio Putenknacker

    Feine Putenbrät, die in einen Rinderdarm gefüllt, und leicht geselcht, ist. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat, Pflanzenfett und Gewürze.

    12,00

  • Bio Putenfrankfurter

    Feines Brät in einen Schafsaitling gefüllt und leicht geräuchert. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat, Pflanzenfett und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    16,00

  • Bio Putenbratwürstel

    Grobes Putenbrät in einen Schweinedarm gefüllt. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat, Pflanzenfett und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    15,00

  • Bio Käsekrainer

    Grobe Schweinswurst mit Gouda. In Schweinsdarm gefüllt und leicht geräuchert. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    14,80

  • Bio Bratwürstel dick

    Grobe Schweinswurst. In Schweinsdarm gefüllt und leicht geräuchert. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze.

    14,10

  • Bio Kremstaler Selchfleisch im Ganzen

    Selchfleisch im Ganzen. Sie können zwischen geselchtem Schopf (saftig), geselchtem Teilsamen und geselchtem Schinkenteilsamen (ganz mager) auswählen. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gew...

    15,00

  • Bio Beinschinken

    Leicht geräucherter, gekochter, saftiger Schweinsschlögel natur - geräuchert. Mit leichtem Fettrand.

    19,00

  • Bio Leberkäse

    Leberkäse aus Schweine- und Rindfleisch. Aus feinem Brät hergestellt und im Ofen gebraten.

    9,40

  • Bio Rauchspeck/Jausenspeck

    Für die deftige Jause. Gekocht und geräuchert. Aus dem Bauchfleich hergestellt.

    19,00

  • Bio Frankfurter

    Knackige Frankfurter im Schafsdarm - Ideal für Partys, rasch zubereitetes Essen oder einfach ein Mal zwischendurch.

    12,00

  • Bio Knacker

    Bestens geeignet für saure Wurst, als Wurstsalat, warm oder einfach nur zum so Essen

    9,50

  • Bio Hamburger Laibchen

    Hamburger Laibchen aus reinem Rindfleisch vorgegart mit Gewürzen und Salz

    10,50

  • Bio Schopfbraten geselcht

    Selchschopf im Ganzen - zart geräucherter Fleischteil

    15,50

  • Bio Verhacktes

    Verhacktes aus Bio Rauchgöderl, Bio Rauchspeck, Bio Gewürze und Salz

    7,00

  • Bio Teewürstel

    Kleine Frankfurter im Naturdarm - Ideal für Partys, rasch zubereitetes Essen oder einfach ein Mal zwischendurch.

    16,00

  • Bio Osterkrainer

    Grobe Schweinswurst - in Schweinsdarm gefüllt und leicht geräuchert. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze.

    14,80

  • Bio Angus Frankfurter

    Knackige Frankfurter im Schafsdarm aus reinem Angusfleisch - Ideal für Partys, rasch zubereitetes Essen oder einfach ein Mal zwischendurch.

    13,00

Wurst / Wurstwaren

selbst produzierte Wurst
Putenwurst
Schinken
Käsekrainer uvm.

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