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Bio-Schinken und -Wurstwaren

Bio Wurstwaren und Schinken

Bio Beinschinken
Bio Beinschinken gepressete Bio Schnitzelteile mit Fettrand

Hausgemachte Schinken- und Wurstspezialitäten in biologischer Qualität
Was ist der Unterschied zwischen Bio Wurst und Schinkenwaren und nicht Bio:

1.) Fleisch stammt ausschließlich vom biologisch gehaltenen Tieren
2.) kein Glutamat in den Produkten
3.) kein Phosphat stattdessen Citrat
4.) Bio Gewürze
5.) keine Allergene

  • Bio Roastbeef

    Eine gut abgelegene Beiried welche zart rosa gebraten wird Wir würzen diese mit Kochsalz, gebrochenem Pfeffer und Estragonsenf. --> Sonst nichts !!!!

    45,00

  • Bio Schinkenspeck geschnitten

    Schinken aus den Edelteilen Schweines und mit natürlichen Gewürzen. Ganz mager mit leichten Fettrand ohne Schwarte Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der Schinken (Frikandou) wird...

    33,00

  • Bio Lamm Bratwürstel

    Grobe Lammwurst In Schafdarm darm gefüllt und gekocht Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze.

    14,90

  • Bio Putenschinken

    Schinken aus den Edelteilen der Pute - ohne Glutamat und mit natürlichen Gewürzen. Ganz mager und hell. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    23,00

  • Bio Putenextra

    Feine Putenwurst die aus Putenkleinfleisch, das bei der Zerlegung der Puten anfällt, hergestellt wird. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich a...

    12,00

  • Bio Putenknacker

    Feine Putenbrät, die in einen Rinderdarm gefüllt, und leicht geselcht, ist. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat, Pflanzenfett und Gewürze.

    12,00

  • Bio Putenfrankfurter

    Feines Brät in einen Schafsaitling gefüllt und leicht geräuchert. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat, Pflanzenfett und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    16,00

  • Bio Putenbratwürstel

    Grobes Putenbrät in einen Schweinedarm gefüllt. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat, Pflanzenfett und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    15,00

  • Bio Käsekrainer

    Grobe Schweinswurst mit Gouda. In Schweinsdarm gefüllt und leicht geräuchert. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    14,80

  • Bio Bratwürstel dick

    Grobe Schweinswurst. In Schweinsdarm gefüllt und leicht geräuchert. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    14,10

  • Bio Kremstaler Selchfleisch im Ganzen

    Selchfleisch im Ganzen. Sie können zwischen geselchtem Schopf (saftig), geselchtem Teilsamen und geselchtem Schinkenteilsamen (ganz mager) auswählen. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gew...

    15,00

  • Bio Rindersaftschinken

    Geräucherter, gekochter Schnitzelteil vom Rind - 100% Rindfleisch

    17,00

  • Bio Beinschinken

    Leicht geräucherter, gekochter, saftiger Schweinsschlögel natur - geräuchert. Mit leichtem Fettrand.

    17,00

  • Bio Leberkäse

    Leberkäse aus Schweine- und Rindfleisch. Aus feinem Brät hergestellt und im Ofen gebraten.

    9,40

  • Bio Käseleberkäse

    Leberkäse aus Schweine- und Rindlfleisch mit Käse. Aus feinem Brät hergestellt und im Ofen gebraten.

    9,60

  • Bio Rauchspeck/Jausenspeck

    Für die deftige Jause. Gekocht und geräuchert. Aus dem Bauchfleich hergestellt.

    17,00

  • Bio Frankfurter

    Knackige Frankfurter im Schafsdarm - Ideal für Partys, rasch zubereitetes Essen oder einfach ein Mal zwischendurch.

    11,00

  • Bio Knacker

    Bestens geeignet für saure Wurst, als Wurstsalat, warm oder einfach nur zum so Essen

    9,50

  • Bio Hamburger Laibchen

    Hamburger Laibchen aus reinem Rindfleisch vorgegart mit Gewürzen und Salz

    10,50

  • Bio Schopfbraten geselcht

    Selchschopf im Ganzen - zart geräucherter Fleischteil

    15,50

  • Bio Schinken im Brotteig

    Bio Schinken vom Schweinsschlögel im Bio Brotteig von der Vollkornbäckerei Waldherr

    23,00

  • Bio Schopfbraten im Brotteig

    Bio Schopfbraten im Brotteig der Vollkornbäckerei Waldherr

    21,00

  • Bio Brotteig zum selber Backen

    Bio Brotteig von der Vollkornbäckerei Waldherr

    3,20

  • Bio Beinschinken geschnitten

    Leicht geräucherter, gekochter, saftiger Schweinsschlögel. Mit leichtem Fettrand. Enthält Nitritpökelsalz, Natriumcitrat und Gewürze. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

    18,00