Martini - Martinigans

Bestellungen für Festtage

BITTE FÜR JEDES LIEFERDATUM EINE GESONDERTE BESTELLUNG AUFGEBEN!
Vorbestellungen für diverse Feste immer mit einer eigenen Bestellung machen.

Martinigans - Bio Gans

AB 24.10.21 VERFÜGBAR!!!

Bitte die Gans und die Ente rechtzeitig vorbestellen!
Ab sofort bestellbar (das gewünschte Lieferdatum angeben!) - ab 24.10.21 lieferbar

NEU: BIO Weidegans aus der Wachau

Unsere Bio Gänse und Bio Enten beziehen wir vom Biohof "Susanne Weber" aus Kolmitzdörfl .
Dieses Jahr gibt es die Bio Gans auch aus der Wachau.

Bitte die Martinigans mindestens eine Woche vorbestellen!
Martini = Martinstag, 11. November, Festtag des Heiligen Martin von Tours
Zu diesem Fest hat sich, in unseren Breiten, der Brauch etabliert eine Gans zu braten. Daher auch der Name Martinigansl.
Ab sofort kannst Du deine Martinigans bei uns bestellen.

Traditionell wird das Martinigansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel gegessen.
Natürlich kann man die Gans selbst füllen, das Rotkraut mit Apfel, Orangen und Maroni verfeinern oder aber auch Serviettenknödel dazu reichen.
Die Rezepte für das "Originalgansl" sind schier unendlich ;)

Bio Martinigans & Bio Ente kaufen

Wachauer Bio Gans - Bio Weidegans

Bio Weidegans aus der Wachau
22,00 €

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Bio Gans im Ganzen - Bio Weidegans

frische Bio Weidegans aus Freilandhaltung vom Biohof Weber
20,50 €

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Bio Gans VORGEWÜRZT - Bio Weidegans

vorgewürzte, frische Bio Weidegans aus Freilandhaltung vom Biohof Weber - auspacken - auf den Rost vom Backrohr - und braten - fix und fertig vorbereitet!
22,00 €

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Bio Gooducken - fertig gewürzt

Bio Gooducken - ausgelöste Bio Gans gefüllt mit ausgelöstem Bio Huhn, gefüllt mit ausgelöster Bio Ente
36,54 €

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Bio Gänsekeulen

Nur zu Martini und zur Weihnachtszeit erhältlich.
26,57 €

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Bio Gänsebrust

Nur zu Martini und zur Weihnachtszeit erhältlich.
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Bio Gänsekarkassen

Nur zu Martini und zur Weihnachtszeit erhältlich.
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Bio Gänsejunges

Nur zu Martini und zur Weihnachtszeit erhältlich.
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Bio Semmelknödelmasse - roh - bratfertig

Semmelknödelmasse im Backpapier gewickelt zum selbst braten
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Bio Turducken

Bio Turducken - ausgelöste Bio Pute gefüllt mit ausgelöstem Bio Huhn, gefüllt mit ausgelöster Bio Ente
36,60 €

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Bio Weine vom Weingut Frank

Vielleicht ein Glas Rotwein dazu?
Von unseren guten Freund - wirklich süffige Weine.
Bio Weine