Unser biologisches Schweinefleisch beziehen wir von der Fam. Tragler

Schweinsschulter Die Schulter unterteilt sich in Schulterfleisch und Vordere Stelze Schweinsschlögel Im Schlögel finden Sie Schnitzelteile, die Hintere Stelze und die Fledermaus Bauchteil Hier finden Sie das Ripperl und das Bauchfleisch

Karree Für magere oder fettere Koteletts und der Lungenbraten Innereien und Anderes Hier finden Sie Innereien und den Schweinskopf