Hier kannst Du Hirschrollbraten ohne Knochen kaufen
Bei uns kannst Du frischen Hirschrollbraten aus Österreich kaufen. Der Hirschrollbraten wird aus der Hirschschulter gerollt und ist bestens zum Braten geeignet.
Wenn Du Hirschrollbraten kaufst, hier die näheren Details:
Artikelnummer: wild5 , Haltbarkeit nach Lieferung: 5 Tage, Für alle Versandarten geeignet
Abbildung ähnlich
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Inhalt:
1 Kilo
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Produktnummer:
wild5
Produktinformationen "Hirschrollbraten"
Für einen Hirschrollbraten wäre das optimale Gewicht ca. 1,5kg.
Wenn Du einen größeren Hirschrollbraten wünscht, empfehlen wir eher 2 als einen Großen.
Hirschrollbraten - Hirschroller
Der Hirschrollbraten wird aus der Schulter ohne Wade gerollt.
Der Hirschrollbraten ist perfekt zum Braten im Backrohr.
Wildfleisch ist nicht biologisch.
Herkunft: Österreich/Weinviertel - Wildspezialitäten Willinger
Beilagen zu Deinem Hirschrollbraten:
- Kartoffeln: Gebratene Kartoffeln, Kartoffelbrei oder Kartoffelknödel sind klassische Begleiter zu Hirschfleisch.
- Rotkohl: Rotkohl oder Blaukraut, oft leicht süßlich zubereitet, harmoniert gut mit dem herzhaften Geschmack von Hirschfleisch.
- Preiselbeersauce: Die leicht säuerliche Note von Preiselbeersauce ergänzt das Hirschfleisch hervorragend und verleiht dem Gericht eine angenehme Frische.
- Pilzsauce: Eine Pilzsauce, zum Beispiel mit Waldpilzen wie Steinpilzen oder Pfifferlingen, passt gut zum Wildgeschmack des Hirschfleischs.
- Gemüse: Gedünstetes oder gegrilltes Gemüse wie Karotten, grüne Bohnen, Rosenkohl oder Spargel kann eine gesunde und köstliche Beilage sein.
- Spätzle: Die schwäbischen Eiernudeln, bekannt als Spätzle, sind eine beliebte Beilage zu Wildgerichten.
- Rösti: Dieses schweizerische Kartoffelgericht, ähnlich wie Kartoffelpuffer, ist eine weitere Option, die gut zu Hirschfleisch passt.
- Kürbispüree: Ein cremiges Kürbispüree kann eine herbstliche Note zu Ihrem Hirschgericht hinzufügen.
- Cranberry-Kompott: Ähnlich wie Preiselbeersauce, aber mit einem etwas anderen Geschmack, kann Cranberry-Kompott eine Alternative sein.
- Rotweinsauce: Eine reichhaltige Rotweinsauce kann das Hirschfleisch schön abrunden und für zusätzlichen Geschmack sorgen.
Eigenschaften "Hirschrollbraten"
| Von welchem Tier: | Hirsch |
|---|---|
| Lieferant: | Willinger Wild |
| Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren, zum Dünsten |
Herkunft: "Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH"
Wurstmanufaktur Markus Kollecker GmbH
2483 Ebreichsdorf
Wienerstrasse 114
Halle M/N/O
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