Bio Gans VORGEWÜRZT - Bio Weidegans

Bio Gans vorgewürzt - Familie Weber

gewürzte Gans mit Maroni und Apfelstücken

Du willst dir das Würzen der Gans ersparen und diese nur ganz einfach so wie du sie bekommst ins Backrohr schieben?
Dann nimm unsere gewürzte Bio Gans!

Wir würzen die Gans immer für dich frisch, also kannst du gerne spezielle Würz - Wünsche in das Feld Bemerkung schreiben!

Wie bekommst du die gewürzte Bio Gans:
Die Gans kommt vac. verpackt, eingerieben mit Kochsalz, etwas Majoran, etwas Beifuß und Paprika zu dir.
Auf Wunsch füllen wir die Gans mit:
Maronistücken, Apfelstücken und Zwiebelstücken gewürzt mit Majoran, etwas Salz und Beifuß.

Die Innereien der Gans bekommst du sperat verpackt in einem Sackerl dazu.
Die überschüssige Haut oder das Fett das wir wegschneiden wird auch in dem Sackerl dazu verpackt.

Du legst die fertig vorbereitete Gans einfach, mit der Brust nach unten, auf den Rost des vorgeheizten Backofens ((E-Herd: 180 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2).
Unter die Gans gibst du eine Fettfangschale. Fülle sie mit 1 Glas Wasser und etwas Suppengrün.
Dann brätst du die Gans 1 Stunde /kg. Wenn sie gefüllt rechne noch eine 1/2 Stunde länger.
Anschließend im geschlossenen Backrohr 1/2 Stunde ziehen lassen.

1 Gans hat ca. 4kg (erhältlich zwischen 3,8kg und 5,0kg)

Unsere Gänse stammen vom Biohof Weber.

Verfügbar zu (ca. 2 Wochen vorher bis 2 Wochen nachher):
Martini
Thanksgiving
Weihnachten


Weil es immer wieder die Frage gibt: Wir haben unser Geflügel vor einem Jahr vorbestellt - unsere verfügbare Anzahl ist unabhängig von der Anzahl der auf der Homepage des Bauern angegeben verfügbaren Anzahl.

Näheres über den Biohof Weber findest Du unter: http://www.biohof-weber.at/
Der Bio Betrieb, im Waldviertel , Nähe Raabs an der Thaya, produziert seit mehreren Jahren
Bio - Geflügel (Bio Wildhendl, Bio Weidegänse, Bio Enten und Bio Miniputen!
Herr Weber erzählt:
Vor Jahren begannen wir mit Bio Weidegänsen und Bio Enten für Martini und Weihnachten. Zwei Jahre später, haben wir Miniputen für Weihnachten noch dazugenommen.

Solltest Du mehr als eine Gans benötigen bitte:
Eine Gans in den Warenkorb legen und dazuschreiben: Gans 1
Eine weitere Gans in den Warenkorb legen und dazuschreiben: Gans 2
und so weiter...

Für dieses Produkt gilt der Neukundenrabatt nicht!
Unbedingt gewünschtes Zustelldatum angeben!
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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Bio Weidegänse auf Weide

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