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Ente & Gans

Bio Gänse
Bio Gänse

Unsere Enten und Gänse kommen vor allem von der Familie Weber aus dem Waldviertel.

Weil es immer wieder die Frage gibt: Wir haben unser Geflügel vor einem Jahr vorbestellt - unsere verfügbare Anzahl ist unabhängig von der Anzahl der auf der Homepage des Bauern angegeben verfügbaren Anzahl.

Bio Geflügel

Bio Huhn vom Biohof Weber
Bio Pute vom Biohof Auer
Bio Enten und Gänse vom Biohof Weber

Aktuelle Aktionen

  • Bio Rindsschnitzel von der Rinderschale

    Das schwarze Scherzl geschnitten für Rindschnitzel oder für Rouladen.

    18,80

  • Bio Faschiertes gemischt

    Faschiertes aus 50% Schweinefleisch und 50% Rindfleisch

    8,60

  • Bio Bauchfleisch Steaks zum Grillen - gewürzt

    Zum Braten, oder zum Grillen. Es ist ein stark durchzogener Fleischteil mit Schwarte. Im Fleisch liegen auch noch Knorpel. Es ist sehr saftig.

    9,10

  • Bio Putenschnitzel

    Bio - Putenbrust wird auf Schnitzel geschnitten - je nach Wunsch für normale Schnitzel, als Cordon bleu oder in kleine Partyschnitzel

    22,90

  • Bio Beef Tartar

    doppelt faschiertes Rindfleisch aus dem Mageren Meisl

    18,60

  • Bio Kalbsrückensteak

    Kotelett vom Kalbsrücken. Sie können entweder ganz mager sein, oder eher durchzogen. Bitte schreiben Sie uns in den Bemerkungen, am Ende des Bestellvorganges, ob Ihre Koteletts eher mager oder saft...

    29,90

  • Bio Kalbsschnitzel geschnitten

    feine Kalbschnitzerl von der Kalbsnuss, vom Kalbfrikandou oder vom Kalbsschlussbraten geschnitten

    23,20

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Der Freiländer - Fleischerei Kollecker - Bio Fleisch und Bio Wurst in Wien kaufen