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Bio Englischer

Roastbeef roh bzw. Beiried vom Rind

Der Englischer untereilt sich in Rostbraten, Beiried und Lungenbraten. Alle Stücke sind zum Kurzbraten geeignet.
Die Mindestbestellmenge bei diesen Produkten ist 0,5kg

Bio Beiried / Roastbeef vom österreichischen Rind
Die Beiried ist ein mageres Fleischstück mit Fettrand. Unter diesem liegt eine dünne Sehne. Aus einer Beiried macht man z.B. Roastbeef.

34,60 €
Bio Rostbraten vom österreichischen Rind
Der Rostbraten sitzt auf der Beiried. Als Steak geschnitten ist es das traditionelle Rib-Eye. Das Fleisch ist durchzogen und hat den typischen Fettkern.

26,90 €
Bio Rindslungenbraten / Rindsfilet aus Österreich
Das traditionelle Steak. Der Rindslungenbraten ist ganz mager, und das Fleisch wird besonders zart.

58,50 €
Bio Beiriedsteak / Rumpsteak aus Österreich
Die Beiried ist ein mageres Fleischstück mit Fettrand. Unter diesem liegt eine dünne Sehne. Beiriedsteaks sollten nicht ganz durchgebraten werden, damit sie saftig bleiben.

32,50 €
Bio Rib Eye Steak vom österreichischen Rind
Der Rib Eye Steak sitzt auf der Beiried. Es wird auf Steak geschnitten. Es kann leicht zerfallen aber durch die Fetteinlage wird es besonders saftig.

27,90 €
Bio Rindslungenbraten / Rindsfilet Steak
Das traditionelle Steak. Mager - zart und geschmackvoll - vom Lungenbraten des Rindes

63,50 €
Bio T-Bone Steak vom österreichischen Rind
Das T-Bone Steak besteht aus einem Knochen, dem Rindslungenbraten und der Beiried

39,00 €

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unser Rindfleisch

Unser Rindfleisch

Unser Bio Rindfleisch beziehen wir vom Schachthof Fröschl aus dem Waldviertel. Dieser kauft das Rindfleisch von Bio Bauern aus seiner nächsten Umgebung.

Aktuelle Aktionen

Bio Hühnerfilet ohne Haut

Zum Braten, Dünsten oder Backen. Die Hühnerbrust ist ein ganz mageres Fleisch fast ohne Fett und ohne Knochen.

23,60 €
Bio Fleischknochen vom österreichischen Rind

Für Fleischsuppe. Am Besten ist es Fleisch- und Markknochen zu mischen.

2,80 €
Bio Eier - KT - Freilandeier

Eier für Kuchen, herzhafte Eierspeisen zum Frühstück und vielen anderen Gelegenheiten

0,40 €
Bio Beef Tartar

doppelt faschiertes Rindfleisch aus dem Mageren Meisl

18,60 €
Bio Beiriedsteak / Rumpsteak aus Österreich

Die Beiried ist ein mageres Fleischstück mit Fettrand. Unter diesem liegt eine dünne Sehne. Beiriedsteaks sollten nicht ganz durchgebraten werden, damit sie saftig bleiben.

32,50 €
Bio Ripperl / Schweinerippchen gewürzt

Zum Grillen und zum Braten. Ripperln sind schmäler als Spareribs, haben aber mehr Fleisch. Dadurch, daß das Fleisch auch dicker ist, haben Sie einen bißchen anderen Geschmack.

11,40 €
Bio Roastbeef geschnitten

Eine gut abgelegene Beiried welche zart rosa gebraten wird Wir würzen diese mit Kochsalz, gebrochenem Pfeffer und Estragonsenf. --> Sonst nichts !!!!

41,50 €
Bio Kurzbratensteak Angus

Bio Angus Kurzbraten Steak von Rindern vom Bio - Landgut Esterhazy aus Eisenstadt

22,50 €

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