Das Bio Karree ohne Knochen wird gepökelt. Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet. 21,82 €
für gebackene Schweinsschnitzel, für Naturschnitzel oder für Cordon Bleu 16,80 €
Für gebackene Schweinsschnitzel, für Naturschnitzel oder für Cordon Bleu 22,90 €
Für Schnitzel, oder Geschnetzeltes - mageres Fleisch 20,70 €
Unter Schnitzelteil versteht man die Nuß, den Schluß und das Frikandeau vom Schlögel. Diese Teile sind auch gut geeignet für einen mageren Schweinsbraten. 16,80 €
Schnitzel vom Bio Schweinskarree - saftig - perfekt zum Panieren oder auch für Naturschnitzel 24,53 €
Im Schlögel finden Sie Schnitzelteile, die Hintere Stelze und die Fledermaus
