Bio - Schweinefleisch

Unser biologisches Schweinefleisch

Schweine

Bio Schweine am Bauernhof Tragler

Unser Bio Schweinefleisch beziehen wir von der Firma Höllerschmied - aus dem Kamptal von der "Austria Bio Garantie"

In unserem Onlineshop finden Sie viele verschiedene Bio Schweinefleisch Teile.
Wie z.B.: Bio Schweineschnitzerl, Bio Schweinefleisch für Gulasch oder Bio Schweinefleisch für den Braten.

Wenn Sie etwas in unserem Shop nicht finden - ist es wahrscheinlich nicht in ausrechender Menge vorhanden um es über das Onlineshop System zu vertreiben. Fragen Sie uns danach, wir werden unser möglichstes Tun um Ihre Wünsche zu erfüllen.

Wenn es schon sein muß - dann aber: richigt einfrieren und auftauen

Bio Schweineschulter

Die Schulter unterteilt sich in Schulterfleisch und Vordere Stelze

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Bio Schweineschlögel

Im Schlögel finden Sie Schnitzelteile, die Hintere Stelze und die Fledermaus

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Bio Bauchteil - Schwein

Hier finden Sie das Ripperl und das Bauchfleisch

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Bio Karree - Schwein

Für magere oder fettere Koteletts und der Lungenbraten

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Bio Innereien - Schwein

Hier finden Sie Innereien und den Schweinskopf

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Bio Surfleisch - Schwein

Gesurtes Schnitzelfleisch, oder Fleisch zum Braten

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Bio Schmalz oder Bio Speck

Schmalz aus Schweinefett

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Bio Schweinefleisch für Gulasch

Schweinefleisch für Gulasch Reis oder Krautfleisch

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Bio Schweinefleisch für Kotelett

Schweinfleisch zum Grillen oder Abbraten

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Bio Schweinefleisch zum Braten

Schweinfleisch für Schhweinsbraten mit oder ohne Schwarte

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Bio Schweinefeisch für Schnitzel

Schweinefleisch für Natur- oder gebackene Schnitzel

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Landwirtschaftsbetrieb

Schweinefleisch alphabetisch

Bio Bauchfleisch

Zum Braten, oder zum Grillen. Es ist ein stark durchzogener Fleischteil mit Schwarte. Im Fleisch liegen auch noch Knorpel. Es ist sehr saftig.
15,48 €

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Bio Bauchfleisch Steaks zum Grillen

Zum Braten, oder zum Grillen. Es ist ein stark durchzogener Fleischteil mit Schwarte. Im Fleisch liegen auch noch Knorpel. Es ist sehr saftig.
16,63 €

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Bio Fledermaus

Eines der besten und saftigsten Fleischteile zum Panieren oder Braten. Leider ist von diesem Fleischteil nur wenig verfügbar. Bitte immer anfragen.
18,13 €

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Bio Hintere Stelze

Der große Bruder der Vorderen Stelze. Wenn Sie es wünschen, schröpfen wir Ihnen die Stelze gerne. Bitte führen Sie diesen Wunsch in den Bemerkungen, am Ende des Bestellvorgangs, an.
9,24 €

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Bio Karree Schnitzel vom Bio Schwein

Schnitzel vom Bio Schweinskarree - saftig - perfekt zum Panieren oder auch für Naturschnitzel
24,53 €

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Bio Karree kurz vom Bio Schwein + Kn

Für Kotelett und zum Braten. Jung heißt, daß die Schwarte drauf ist. Zum Braten ist es am Besten jung, also mit Schwarte (die Schwarte kann man nachher immer noch wegschneiden). Der hier angefüh...
18,81 €

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Bio Karree lang vom Bio Schwein + Kn

Das lange Karree ist saftiger als das Kurze Karree. Die Kotelett sind deswegen auch saftiger. Saftiger ist nur noch der Schopfbraten oder das Bauchfleisch.
17,05 €

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Bio Minutensteaks vom Schwein

Steaks vom Schwein vom Rücken zum kurz Abbraten
22,98 €

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Bio Ripperl / Schweinerippchen

Zum Grillen und zum Braten. Ripperln sind schmäler als Spareribs, haben aber mehr Fleisch. Dadurch, daß das Fleisch auch dicker ist, haben Sie einen bißchen anderen Geschmack.
16,63 €

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Bio Schale / Kaiserteil

Für Schnitzel, oder Geschnetzeltes - mageres Fleisch
19,76 €

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Bio Schalenschnitzel - Schweinsschnitzel

Für gebackene Schweinsschnitzel, für Naturschnitzel oder für Cordon Bleu
20,91 €

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Bio Schmalz

Schweineschmalz für´s Schmalzbrot oder für die Pfanne zum Backen
9,24 €

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Bio Schnitzelteile vom Schwein

Unter Schnitzelteil versteht man die Nuß, den Schluß und das Frikandeau vom Schlögel. Diese Teile sind auch gut geeignet für einen mageren Schweinsbraten.
16,86 €

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Bio Schopfbraten Steak vom Bio Schwein

Der durchzogenste Fleischteil des Karrees. Es ist geeignet zum Braten, als Steak geschnitten, als Kotelett oder als Schnitzel.
19,36 €

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Bio Schopfbraten vom Bio Schwein + Kn

Der durchzogenste Fleischteil des Karrees. Es ist geeignet zum Braten, als Steak geschnitten, als Kotelett oder als Schnitzel. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst
16,06 €

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Bio Schweinefilet - Bio S. Lungenbraten

Das traditionelle Schweinssteak. Das Schweinsfilet, oder auch Schweinslungenbraten, liegt am Kurzen Karree. Man kann es auf Steaks schneiden oder auch im Ganzen braten. Wichtig dabei ist, daß man e...
26,18 €

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Bio Schweinefilet Steak - S.Lungenbratensteak

Das traditionelle Schweinssteak. Das Schweinsfilet, oder auch Schweinslungenbraten, liegt am Kurzen Karree. Man kann es auf Steaks schneiden oder auch im Ganzen braten.
28,60 €

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Bio Schweineknochen - Schweinsnackenknoch

Schweinsknochen für einen guten Fleischsaft
1,73 €

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Bio Schweinekotelett lang

Das Lange Karree ist saftiger als das Kurze Karree. Es ist zum Grillen aber auch zum Abbraten geeignet.
18,15 €

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Bio Schweineleber

Für verschiedene Gerichte. Geschnetzelt oder für Schnitzel.
8,21 €

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Bio Schweineschulter ohne Knochen

Dieses Fleisch kann für Gulasch, Reisfleisch und vieles mehr verwerndet werden.
10,97 €

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Bio Schweineschulter ohne Knochen mit Schwarte

Dieses Fleisch kann für Gulasch oder zum Dünsten verwendet werden. Im Ganzen kann man es auch gut als Braten verwenden.
14,21 €

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Bio Schweinesteaks mit Speck umwickelt

Das traditionelle Schweinssteak - mit Bio Speck umwickelt
25,29 €

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Bio Schweinskarreefilet mit Bio Speck umwickelt

Das traditionelle Schweinssteak. Das Schweinsfilet, oder auch Schweinslungenbraten, liegt am Kurzen Karree. Es wird hier mit Speck umwickelt.
26,18 €

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Bio Schweinskotelett mit Fettrand

Durch den nicht weggeschnittenen Fettrand bleibt das Kotelett beim Braten saftiger
17,09 €

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Bio Schweinsrücken auf Steak geschnitten

Für Steaks oder Kotelett ohne Knochen
24,53 €

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Bio Schweinsschopfbraten geschröpft + mariniert

Bio-Schopfbraten für Schweinsbraten geschröpft - mariniert mit Knoblauch, Salz und Kümmel
18,15 €

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Bio Surschale / Surschnitzel vom Bio Schwein

Bio Surschale im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten. Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.
18,60 €

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Bio Surschnitzel vom Karree vom Bio Schwein

Das Biio Karree ohne Knochen wird gepökelt. Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.
21,82 €

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Bio Surschopf vom Schwein

Bio Sur - Schweineschopf im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten. Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.
15,02 €

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Bio Surstelze vom Schwein geschröpft

Bio Schweinestelze gesurt. Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.
10,39 €

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Bio Vordere Stelze

Der kleinere Bruder der Hinteren Stelze, für Gulasch oder zum Braten. Das Fleisch hat eine Schwarte, welche wir Ihnen auf Wunsch gerne schröpfen.
8,08 €

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Blume aus Bio Fleisch - Steaks

Blume aus Bio Schweinefleisch und Bio Rindfleisch
23,10 €

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