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Bio Karree kurz vom Bio Schwein + Kn

Kotelett lang
Kotelett lang

Für Kotelett und zum Braten.
Jung heißt, daß die Schwarte drauf ist.
Zum Braten ist es am Besten jung, also mit Schwarte (die Schwarte kann man nachher immer noch wegschneiden).

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst. inkl. dazugehörenden Knochen

 

 
kg


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Unsere Geschichte

Seit 1860 ist meine Familie in der Fleischerei tätig.
Seit 1990 produzieren und vertreiben wir Bio Produkte.
Im Jahr 2007 übernahm ich die Fleischerei von meinem Vater und führe sie seitdem mit meiner Frau.

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