Bio Fleisch zum Braten

Bio Schweinefleisch zum Braten

Bio Schweineschulter ohne Knochen

Dieses Fleisch kann für Gulasch, Reisfleisch und vieles mehr verwendet werden.
14,20 €

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Bio Hintere Stelze

Der große Bruder der Vorderen Stelze. Wenn Sie es wünschen, schröpfen wir Ihnen die Stelze gerne. Bitte führen Sie diesen Wunsch in den Bemerkungen, am Ende des Bestellvorgangs, an.
9,30 €

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Bio Bauchfleisch

Zum Braten, oder zum Grillen. Es ist ein stark durchzogener Fleischteil mit Schwarte. Im Fleisch liegen auch noch Knorpel. Es ist sehr saftig.
16,40 €

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Bio Karree lang vom Bio Schwein + Kn

Das lange Karree ist saftiger als das Kurze Karree. Die Koteletts sind deswegen auch saftiger. Saftiger sind nur noch der Schopfbraten oder das Bauchfleisch.
17,05 €

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Bio Karree kurz vom Bio Schwein + Kn

Für Kotelett und zum Braten. Jung heißt, daß die Schwarte drauf ist. Zum Braten ist es am Besten jung, also mit Schwarte (die Schwarte kann man nachher immer noch wegschneiden).
18,81 €

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Bio Schopfbraten vom Bio Schwein + Kn

Der durchzogenste Fleischteil des Karrees. Es ist geeignet zum Braten, als Steak geschnitten oder als Schnitzel.
16,06 €

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Bio Schweinsschopfbraten geschröpft + mariniert

Bio-Schopfbraten für Schweinsbraten geschröpft - mariniert mit Knoblauch, Salz und Kümmel
18,15 €

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