Bio Lammfaschiertes gesalzen

Bio Lammfaschiertes gesalzen

Lammfleisch faschiert
Aber bitte vorsicht: Lammfleisch ist immer etwas fetter
Um ein mageres Lammfaschiertes zu erhalten bitte einen Fleischteil wählen und uns dann in den Bemerkungen am Abschluß der Bestellung schreiben, dass wir ihn faschieren sollen.
Am magersten: Lammschlögel
mittelfett: Lammschulter

Unser Faschiertes wird jeden Tag frisch faschiert und nicht, so wie im Supermarkt, schon Tage vorher produziert.

Das Faschierte ist mit 1 dag Kochsalz/kg vorgesalzen (leicht gesalzen).
Warum: Damit das Faschierte länger hält, bzw. nicht so leicht verdirbt.

Mindestbestellmenge Bio Lammfaschiertes gesalzen: 0,5kg
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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