Bio Schinken & Würstel & Wurstwaren ohne Nitrit

Bio Wurstwaren und Schinken

Bratwürstel

Hausgemachte Schinken- und Wurstspezialitäten in biologischer Qualität

Was ist der Unterschied zwischen Bio Wurst und Schinkenwaren und nicht Bio:

1.) Fleisch stammt ausschließlich vom biologisch gehaltenen Tieren
2.) kein Glutamat in den Produkten
3.) kein Phosphat stattdessen Citrat (Salz der Zitronensäure - für die Bindung notwendig)
4.) Bio Gewürze
5.) keine Allergene