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Martini - Martinigans

Martinigans

Unsere Bio Gänse und Bio Enten beziehen wir vom Biohof "Susanne Weber" aus Kolmitzdörfl .
Bitte die Martinigans mindestens eine Woche vorbestellen!
Martini = Martinstag, 11. November, Festtag des Heiligen Martin von Tours
Zu diesem Fest hat sich in unseren Breiten der Brauch etabliert eine Gans zu braten. Daher auch der Name Martinigansl.
Ab sofort können Sie Ihre Martinigans bei uns bestellen.
Traditionell wird das Martinigansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel gegessen.
Natürlich kann man die Gans selbst füllen, das Rotkraut mit Apfel, Orangen und Maroni verfeinern oder aber auch Serviettenknödel dazu reichen.
Die Rezepte für das "Originalgansl" sind schier unendlich ;)

Willkommen in unserem Bio - Shop

unsere Abholpunkte:
1020 Wien
1030 Wien
1050 Wien
1070 Wien
1090 Wien
1100 Wien
1140 Wien
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