Martini - Martinigans

Bestellungen für Festtage

Nächster österreichweiger Versand (Orte, die nicht in unserem eigenen Zustellgebiet liegen): 12.1.22

Martinigans - Bio Gans

GÄNSE GIBT ES ERST WIEDER AB 17.12.21

Bitte die Gans und die Ente rechtzeitig vorbestellen!
Ab sofort bestellbar (das gewünschte Lieferdatum angeben!) - ab 24.10.21 lieferbar

NEU: BIO Weidegans aus der Wachau

Unsere Bio Gänse und Bio Enten beziehen wir vom Biohof "Susanne Weber" aus Kolmitzdörfl .
Dieses Jahr gibt es die Bio Gans auch aus der Wachau.

Bitte die Martinigans mindestens eine Woche vorbestellen!
Martini = Martinstag, 11. November, Festtag des Heiligen Martin von Tours
Zu diesem Fest hat sich, in unseren Breiten, der Brauch etabliert eine Gans zu braten. Daher auch der Name Martinigansl.
Ab sofort kannst Du deine Martinigans bei uns bestellen.

Traditionell wird das Martinigansl mit Rotkraut und Erdäpfelknödel gegessen.
Natürlich kann man die Gans selbst füllen, das Rotkraut mit Apfel, Orangen und Maroni verfeinern oder aber auch Serviettenknödel dazu reichen.
Die Rezepte für das "Originalgansl" sind schier unendlich ;)

Bio Weine vom Weingut Frank

Vielleicht ein Glas Rotwein dazu?
Von unseren guten Freund - wirklich süffige Weine.
Bio Weine