Cuvée kathoria 2019 - BIO
Bio cuvée kathoria 2019
Kathorina - Bio - Weißwein
halbtrockener - leichter Weißwein
Jahrgang 2019
Kostnotiz:
leuchtendes Gelbgrün, in der Nase:
saftiges Steinobst und zarte
Nusstöne, harmonischer Körper
mit angenehmer Restsüße
Vinifikation:
Burgundercuvée, geerntet am 18.
Oktober 2019, lange
Maischestandzeit, sanfte Pressung,
Gärung im Stahltank bei 21°C,
Lagerung auf Vollhefe bis April
2020
Analyse:
Alkohol 12,5 Vol%
Säure 6,5 g/l
Restzucker 10,5 g/l, halbtrocken
Der Preis bezieht sich auf 1 Flasche Bio Weinviertel DAC - 0,75l - inkl. Mwst.
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