Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten kaufen

Name: Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten
Brand: Michaela und Christian Auer
SKU: SW10400.2
Price: 33.9 EUR
Availability: InStock

Bio Putenbrust geschnitten ✓ aus Österreich ✓ vom Fleischer ✓ für Fondue & Raclette ✓ frisch zugeschnitten ✓ mager & zart ➜ jetzt bestellen!

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Wenn Du Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: SW10400.2 , Haltbarkeit nach Lieferung: 4 Tage, Für alle Versandarten geeignet

Bio Putenbrust frisch zugeschnitten – würfelig für Fondue oder blättrig für Raclette. Mager, zart und mild im Geschmack. Aus österreichischer Bio-Haltung, direkt servierbereit – perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden.

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Preis pro Kilo: 33,90 € *

Inhalt: 1 Kilo

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Produktnummer: SW10400.2

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Produktinformationen "Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten"

Bio Putenbrust geschnitten – für Fondue & Raclette

Für 1 Portion brauchst Du 150–200g

Fondue oder Raclette – bei uns bekommst Du die Bio Putenbrust genau so geschnitten, wie Du sie brauchst. Würfelig fürs Fondue, blättrig fürs Raclette. Frisch zugeschnitten, ohne dass Du zu Hause noch lange schneiden musst. Einfach auspacken und loslegen.

Warum Putenbrust?

Der milde Geschmack und die zarte Struktur machen die Bio Putenbrust zur idealen Wahl für Fondue Chinoise oder Raclette. In heißer Brühe gart sie in Minuten gleichmäßig durch, auf dem Raclette-Pfännchen bleibt sie saftig. Dazu kommt: Mit nur 1g Fett pro 100g ist sie das magerste Stück auf dem Tisch – ohne dabei trocken zu werden.

Zubereitung

Für Fondue: Würfel ca. 1–2 Minuten in heißer Brühe oder Fett garen – saftig und zart.
Für Raclette: Dünne Scheiben auf dem Pfännchen mit Gemüse, Käse oder Saucen kombinieren.
Nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder einer leichten Marinade verfeinern.

Spezielle Wünsche zur Schnittdicke oder -größe einfach ins Bemerkungsfeld schreiben – wir schneiden gern nach Deinem Wunsch.

Klassische Beilagen

Gurkerl
Eingelegte Champignons
Baguette

Besondere Merkmale

Frisch zugeschnitten – würfelig oder blättrig, je nach Wunsch
Besonders mager – nur 1g Fett pro 100g
Mild im Geschmack, zart in der Textur
Schnittgröße auf Wunsch anpassbar
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich

Nährwerte pro 100g

Energie: 440 kJ / 104 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 24,0 g
Salz: 0,1 g

Eigenschaften "Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten"

Von welchem Tier:	Pute
Lieferant:	Auer
Zubereitungsart:	für Geschnetzeltes, zum Abbraten, zum Grillen
Fleisch Zurichtung::	auf Fondue geschnitten, auf Raclette geschnitten
Fettanteil:	mager

Hersteller "Michaela und Christian Auer"

Die ganzen geschlachteten Puten und Lämmer bekommen wir von: (zerlegt werden diese dann bei uns)

Familie Auer

3925 Arbesbach

Etlas 5

AT BIO 302 N-0196

Pute, Lamm & Wild

Unsere Landwirtschaft ist ein Familienbetrieb, umfasst 5 ha Eigengrund, 7 ha Pachtgrund und wird seit 1990 biologisch bewirtschaftet. Auf unserem Hof halten wir 70 Mutterschafe mit ihren Lämmern sowie Puten und Dammwild. Bei uns werden die Tiere verantwortungsvoll und stressfrei direkt am Hof geschlachtet.

Produkte

Auf Vorbestellung gibt es wöchentlich Bio-Lamm, Bio-Pute. Fleisch vom Bio-Dammwild. Weiters: Lammfell, Schafwolle, Bio-Erdäpfel Sorten Ditta und Hermes Biohof Familie Christian Auer Etlas 5 3925 Arbesbach

Weiterführende Links des Herstellers

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Bio Putenbrust und anderes Fleisch für Raclette: Ideen & Zubereitung

Raclette-Abende sind ideal, um Bio Putenbrust und weitere feine Fleischsorten kreativ zuzubereiten. Die Kombination aus zartem Fleisch, geschmolzenem Käse und herzhaften Beilagen sorgt für gemütlichen Genuss mit Familie oder Freunden.

Zutaten für 4 Personen

400 g Bio Putenbrust, dünn geschnitten
300 g Bio Rinderfilet oder Bio Rinderhüfte
300 g Bio Schweinefilet
2–3 EL Bio Sonnenblumenöl
Salz & Pfeffer aus der Mühle
1 TL Bio Paprikapulver (edelsüß)
Frischer Rosmarin oder Thymian

Beilagenempfehlungen für Raclette

Raclettekäse
Bio Erdäpfel (gekocht, festkochend)
Eingelegtes Gemüse (Mais, Essiggurkerl, Silberzwiebel)
Bio Paprika, Zucchini oder Champignons
Bio Knoblauchsauce oder Joghurtdip

Zubereitung

Bio Putenbrust, Rinderfilet und Schweinefilet in feine Scheiben schneiden.
Mit Sonnenblumenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kräutern marinieren.
Fleisch ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Währenddessen Raclette-Grill vorheizen und Beilagen vorbereiten.
Fleisch portionsweise auf der Grillplatte braten und mit Käse und Beilagen kombinieren.

Tipps & Tricks

Bio Putenbrust eignet sich hervorragend für Kinder und Personen, die fettarmes Fleisch bevorzugen.
Eine Marinade mit etwas Zitronensaft bringt Frische ins Gericht.
Fleisch immer getrennt vom Käse grillen, um Aromen besser zu steuern.

Bio Putenbrust und anderes Fleisch für Fondue: Zartes Fleisch im Topf genießen

Ein Fondue mit Bio Putenbrust, Rind und Schwein ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ideal für gesellige Runden. Das Fleisch wird direkt im heißen Öl gegart – außen knusprig, innen saftig.

Zutaten für 4 Personen

400 g Bio Putenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
300 g Bio Rinderhals oder Rindsschulter
300 g Bio Schweineschopf
1 Liter Bio Rapsöl oder Sonnenblumenöl
Salz & Pfeffer zum Nachwürzen
Optional: Bio Kräuter-Marinade für intensiveren Geschmack

Beilagenempfehlungen für Fondue

Bio Baguette oder Bauernbrot
Verschiedene Dips (Knoblauch, Kräuter, Curry, Senf-Dip)
Gemüsesticks (Karotten, Gurken, Paprika)
Salatvariationen mit Bio-Blattsalaten
Essiggurkerl und Silberzwiebel

Zubereitung

Bio Fleisch in gleich große Stücke schneiden.
Optional in einer leichten Marinade ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Fondue-Topf mit Bio Öl füllen und erhitzen (ca. 170–180 °C).
Fleischstücke auf Fonduegabeln stecken und portionsweise im heißen Öl garen (ca. 2–3 Minuten).
Mit Dips und Beilagen nach Belieben kombinieren.

Tipps & Tricks

Bio Putenbrust gart schneller als Rind – nicht zu lange im Öl lassen.
Öl regelmäßig durch ein feines Sieb filtern, falls mehrere Runden gegessen werden.
Fleisch vor dem Eintauchen gut abtupfen, um Spritzer zu vermeiden.

LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?

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Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.

Wenn Du die Ware lieber selbst abholen möchtest, kannst Du dies an unseren Abholpunkten tun – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.