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Bei uns kannst Du Bio Faschiertes frisch faschiert vom Fleischer online kaufen

 Bio Faschiertes ✓ frisch vom Fleischer ✓ ohne Zusatzstoffe ✓ Rind, Schwein, Huhn & Pute ✓ für Laibchen & Bolognese ✓ nach Hause bestellen ➜ jetzt kaufen!

Bio Faschiertes online kaufen – täglich frisch faschiert

Bei uns wird das Bio Faschierte jeden Tag frisch gemacht – nicht auf Vorrat, sondern erst dann, wenn Deine Bestellung versendet wird.  

Unser Sortiment reicht von gemischtem Faschierten über Rindsfaschiertem in verschiedenen Fettstufen bis zu Lammfaschiertem, Lamm-Rind-Faschiertem, Kalbsfaschiertem, Hühnerfaschiertem und Beef Tartar. So findest Du für jedes Gericht die passende Sorte – vom Faschierten Braten bis zum Burger Patty.

Frisch statt aus dem Kühlregal

Ungesalzenes Faschiertes trägt bei uns nur den Produktionstag als Verbrauchsdatum – ein klares Zeichen dafür, wie frisch es wirklich ist, ganz anders als industrielle Ware aus dem Supermarkt. Wer es nicht gleich verarbeitet, greift am besten zum leicht gesalzenen Faschierten mit 1 dag Salz pro Kilo – das hält etwas länger.

Beide Varianten lassen sich problemlos einfrieren, portionsweise verpackt und rasch gekühlt bleiben Geschmack und Struktur erhalten.

Herkunft & Verarbeitung

Bei Bio Faschiertem zählt vor allem eines: wie frisch es faschiert wird. Wir verarbeiten unser Bio Fleisch selbst, erst nach Bestelleingang – kein Lagerprodukt, sondern auf Bestellung gemacht.

  • Täglich frisch: faschiert an dem Tag an dem Deine Bestellung ausgeliefert wird.
  • Klare Herkunft: Bio Fleisch aus artgerechter Haltung, nachvollziehbar aus Österreich.
  • Passende Fettstufen: von ganz mager bis saftig, je nach Gericht.

Frische, Haltbarkeit & Einfrieren

  • Kühl lagern: Nach Erhalt möglichst rasch in den Kühlschrank geben.
  • Ungesalzen zeitnah verwenden: Verbrauchsdatum ist der Produktionstag.
  • Einfrieren: portionsweise verpackt bleibt Faschiertes lange gut.

So findest Du das richtige Faschierte

  • Für Faschierten Braten & Laibchen: gemischtes Faschiertes aus Rind und Schwein – ausgewogen, nicht zu fett, nicht zu trocken.
  • Für den Burger: Rindsfaschiertes mit ca. 20% Fettanteil – hält beim Grillen die Form und bleibt saftig.
  • Für Bolognese & Chili: ganz mageres Rindsfaschiertes.
  • Für Köfte & mediterrane Gerichte: Lammfaschiertes oder Lamm-Rind-Faschiertes.
  • Für Kalbsbutterschnitzel: fein faschiertes Kalbsfaschiertes.
  • Für Fleischlaibchen & Asia-Gerichte: Hühnerfaschiertes.
  • Für das klassische Tartar: Beef Tartar aus dem Rindslungenbraten oder vom mageren Meisl.

Häufige Fragen

Was ist unser Lieblingsfaschiertes?

Markus mag Lammfaschiertes und Rindsfaschiertes, Monica greift zum ganz mageren Rindsfaschierten, Miriam liebt Lammfaschiertes, und Maxi, Eva und Werner nehmen am liebsten das gemischte Faschierte.

Wie frisch ist das Faschierte wirklich?

Wir faschieren erst kurz vor der Lieferung, nicht auf Vorrat. Ungesalzenes Faschiertes trägt deshalb den Produktionstag als Verbrauchsdatum.

Welches Faschierte hält länger?

Das leicht gesalzene Faschierte mit 1 dag Salz pro Kilo hält etwas länger als die ungesalzene Variante.

Kann ich Bio Faschiertes einfrieren?

Ja, beide Varianten lassen sich problemlos einfrieren – am besten portionsweise verpackt.

Wann kannst Du Deine Ware bekommen?

Suche hier nach Deiner Postleitzahl, um zu sehen, wann die nächste Zustellung möglich ist und bis wann Du bestellen musst.

Hier wird Dir dann angezeigt, wann Du bestellen musst, um Deine Ware baldmöglichst zu bekommen.

Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!