Bei uns kannst Du Bio Beef Tatar vom Rindslungenbraten kaufen
Bio✓ Rindslungenbraten aus Österreich✓ vom Fleischer✓ frisch faschiert✓ ganz mager✓ doppelt faschiert✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
88,90 €*
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Produktinformationen "Bio Beef Tatar vom Rindslungenbraten"
Bio Beef Tatar aus Rindslungenbraten - Das Original
Empfohlene Menge pro Portion: ca. 180g
Das ultimative Bio Beef Tatar wird aus dem Rindslungenbraten doppelt faschiert. Dieses Original-Tatar zeichnet sich durch seine zarte Textur und den feinen Geschmack aus. Mit einem Fettanteil von nur 3% ist es besonders mager und eignet sich hervorragend für Feinschmecker.
Unterschied: Gesalzen vs. Ungesalzen
Gesalzenes Beef Tatar ist länger haltbar und wird leicht mit 1 dag Kochsalz pro kg gewürzt. Beim Kochen solltest Du es nachsalzen (normal sind ca. 2 dag Kochsalz pro kg), um den vollen Geschmack zu entfalten.
Zutaten (gesalzen):
- Bio Rindslungenbraten
- Kochsalz
Herkunft:
Das Fleisch stammt aus kontrolliert biologischer Haltung in Österreich.
Individuelle Verpackung:
Wenn Du eine individuelle Verpackungsgröße wünschst, gib dies bitte im Feld "Bemerkungen" an.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 540 kJ / 130 kcal
- Fett: 3,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 22,0 g
- Salz: 0,1 g
Das Original für Feinschmecker
Zart, aromatisch, biologisch
Das Bio Beef Tatar aus Rindslungenbraten ist die erste Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Mit seiner feinen Textur und dem intensiven Aroma ist es perfekt für besondere Anlässe und kulinarische Highlights.
| Von welchem Tier: | Rind |
|---|---|
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Fettanteil: | mager |
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)
- Stanzl Gabriele (Rappottenstein)
- Wagner Thomas (Schönbach)
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