Bio Konserven – Gurkerl, Salate, Sauerkraut und Paradeisersaucen
Das Wichtigste in Kürze: Hier findest Du alles, was zu Deinem Bio Fleisch auf den Tisch gehört: knackige Jausen-Gurkerl, eingelegte Salate von Bio Lutz, Bio Sauerkraut und Paradeisersaucen für Sugo und Suppe. Alle Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Du bestellst sie einfach gemeinsam mit Deinem Fleisch.
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Bio-Jausen-Gurkerl von Bio Lutz
Bio-Jausen-Gurkerl von Bio Lutz 540g Glas – Abtropfgewicht 280g Manche Dinge gehören auf die Jausenplatte – und Gurkerl sind eines davon. Die Bio-Jausen-Gurkerl von Bio Lutz sind knackig, angenehm säuerlich und mit Dille und Senfsaat fein abgeschmeckt. Kein künstliches Aroma, keine unnötigen Zusätze – nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Wofür eignen sie sich? Klassisch zur Brettljause mit Schinken, Käse und Brot. Als Beilage zu Stelzenfleisch oder gekochtem Rindfleisch. Oder einfach so – direkt aus dem Glas. Die Gurkerl passen zu fast allem, was deftig und herzhaft ist. Zutaten Gurken*, Wasser, Weingeistessig*, Zucker*, Zwiebel*, Senfsaat*, Speisesalz, Dille*, Gewürzextrakt*, Gewürze*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Besondere Merkmale 540g Glas – Abtropfgewicht 280g Knackig, würzig, mit Dille und Senfsaat Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau Von Bio Lutz – regionaler Bio-Betrieb
Bio - Zucchini Salat von Bio Lutz
1 Glas mit einem Füllgewicht von 530g und einem Abtropfgewicht von 260gNach dem Öffnen des Glases im Kühlschrank lagern.Bitte dann innerhalb von 3 Tagen verzehren. Zutaten: Zucchini*, Paprika*, Zwiebel*, Wasser, Weingeistessig*, Zucker*, Speisesalz, Gewürzextrakt*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte ohne Aufgusslösung 100 Gramm Energie ~33kcal / ~138kJ Fett ~0g davon gesättigte Fettsäuren ~0g Kohlenhydrate ~5,1g davon Zucker ~5,1g Eiweiß ~1,9g Salz ~0,83g
Pesto rosso - Bio Tomaten Pesto
Inhalt: 0.13 Kilo (32,31 € / 1 Kilo)
Passata di pomodoro - Passierte Tomaten
Inhalt: 0.69 Kilo (4,78 € / 1 Kilo)
Polpa di pomodoro - Stückige Tomaten
Inhalt: 0.42 Kilo (5,95 € / 1 Kilo)
Pomodoro al basilico - Tomatensauce mit Basilikum
Inhalt: 0.34 Kilo (9,12 € / 1 Kilo)
Bio Sauerkraut
Bio Sauerkraut Unser Bio Sauerkraut ist fein geschnittenes, natürlich vergorenes Weißkraut aus biologischer Landwirtschaft. Es ist angenehm säuerlich, mild im Geschmack und fertig zum Kochen. Im Packerl sind 500 g, das reicht als Beilage für etwa 4 Personen. So bereitest Du Bio Sauerkraut zu Schwitze eine fein geschnittene Zwiebel in etwas Schmalz an, gib das Sauerkraut dazu und gieß mit wenig Wasser oder Suppe auf. Würze mit Kümmel, einem Lorbeerblatt und ein paar Wacholderbeeren und lass alles zugedeckt etwa 20 Minuten dünsten. Wenn Du es sämiger magst, reibst Du zum Schluss einen rohen Erdapfel hinein. Passt zu unserem Bio Fleisch Sauerkraut gehört zum Schweinsbraten mit Knödel, zu Bratwürsteln und zu unserem 24 Stunden geräucherten Selchfleisch. Für ein Szegediner Gulasch dünstest Du es gemeinsam mit unserem Bio Schweinefleisch für Gulasch, und auch Krautfleisch und Blunzngröstl brauchen ein gutes Sauerkraut. Aufbewahrung Ungeöffnet lagerst Du das Sauerkraut kühl und trocken. Nach dem Öffnen kommt es in den Kühlschrank und sollte in wenigen Tagen verbraucht werden. Bestellung & Lieferung Bestelle das Bio Sauerkraut einfach gemeinsam mit Deinem Bio Fleisch. In Wien und Umgebung liefern wir mit unseren eigenen Fahrzeugen, in den Rest von Österreich schicken wir mit der Post. Du kannst Deine Bestellung auch an einem unserer Abholpunkte abholen.
Inhalt: 0.5 Kilo (6,80 € / 1 Kilo)
Unsere Bio Konserven
Eine gute Jause braucht mehr als Schinken und Brot, und ein Schweinsbraten schmeckt erst mit dem richtigen Kraut. Deshalb führen wir neben unserem Bio Fleisch eine kleine Auswahl an Bio Konserven, die wir selbst gern dazu essen.
Eingelegtes von Bio Lutz
Die Bio-Jausen-Gurkerl sind knackig, angenehm säuerlich und mit Dille und Senfsaat abgeschmeckt. Sie gehören auf jede Brettljause und passen zu Stelzenfleisch und gekochtem Rindfleisch. Der Bunte Krautsalat ist die schnelle Beilage zu Schnitzel und Gegrilltem, der Zucchini Salat bringt Abwechslung auf die Jausenplatte, und der Rote Rübensalat passt klassisch zu Tafelspitz, Beinfleisch und Fisch.
Bio Sauerkraut
Unser Bio Sauerkraut ist natürlich vergoren und fertig zum Kochen. Mit Zwiebel, Kümmel und Lorbeer gedünstet ist es die Beilage zu Schweinsbraten, Bratwürsteln und Selchfleisch. Auch für Szegediner Gulasch und Krautfleisch brauchst Du ein gutes Sauerkraut.
Paradeisersaucen von La Selva
Die Paradeiserprodukte kommen von La Selva, einem Bio-Betrieb aus der Toskana. Für ein schnelles Sugo aus unserem Bio Faschierten nimmst Du die Passata di pomodoro (passierte Paradeiser) oder die Polpa di pomodoro (stückige Paradeiser). Die Pomodoro al basilico ist bereits mit Basilikum abgeschmeckt und schmeckt auch als Paradeisersuppe. Das Pesto rosso gibst Du direkt über die Nudeln, etwa über unsere Bio Nudeln vom Löschenhof.
Gleich mitbestellen: Alle Bio Konserven kommen gemeinsam mit Deinem Bio Fleisch zu Dir. In Wien und Umgebung liefern wir mit unseren eigenen Fahrzeugen, in den Rest von Österreich schicken wir mit der Post. Du kannst Deine Bestellung auch an einem unserer Abholpunkte abholen.
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