Bio Putenfleisch aus Österreich kaufen – frisch vom Fleischer
Unsere Bio Puten stammen von kleinen Betrieben im Waldviertel und Weinviertel – Auslauf, viel Platz, natürliches Licht, kein Turbomast. Das merkt man: das Fleisch ist fester, aromatischer und verliert beim Braten deutlich weniger Wasser als Pute aus konventioneller Haltung.
Im Sortiment: Putenbrust & Putenschnitzel, Putensteaks, Putenkeule, Putenroller und das besondere Bio Turducken – eine Pute gefüllt mit Ente, gefüllt mit Huhn.
Ganze Puten gibt es von der Minipute ab 3 kg (4–7 Personen) bis zur Festtagspute bis 14 kg (20+ Personen) – auch fertig gebraten bestellbar.
Bio Putenfleisch bestellen – welches Stück passt wozu?
- Putensteaks: Mager, schnell zubereitet – kurz scharf anbraten, nicht zu lange, sonst wird Putenbrust trocken. Kerntemperatur 74°C reicht.
- Putenschnitzel: Dünn klopfen, panieren wie ein Wiener Schnitzel – in Butter ausbacken, mit Zitrone servieren.
- Putenkeule: Langsam im Ofen schmoren – bei 160°C ca. 2 Stunden, mit Wurzelgemüse und einem Schuss Weißwein aufgießen.
- Ganze Pute: Für Weihnachten und Thanksgiving – bitte rechtzeitig vorbestellen, große Puten brauchen Vorlauf.
- Turducken: Das Besondere für Feste mit Gästen – drei Vögel in einem, fertig gefüllt und gebunden geliefert.
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Bio Putenschnitzel
28,20 € / Kilo *
Bio Putenbrust geschnetzelt
36,20 € / Kilo *
Bio Putenroller aus der Putenkeule
26,00 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 5-7kg - - Truthahn
25,80 € / Kilo *
Bio Putenkeule
19,90 € / Kilo *
Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten
33,90 € / Kilo *
Bio Putensteaks gewürzt oder ungewürzt
32,40 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 3 - 5kg - Minipute - Truthahn
27,00 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 7 - 9kg - Truthahn
24,80 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 9 - 14 kg - Bio Truthahn
24,70 € / Kilo *
Bio Putenkeulenfleisch mit oder ohne Haut
26,30 € / Kilo *
Bio Turducken
52,10 € / kg *
Bio Fülle für Bio Gans, Bio Pute oder Bio Ente
Bio Semmelfülle – für Gans, Ente & Pute Fertig vorbereitet – einfach einfüllen und braten Wer sein Festtagsgeflügel lieber selbst füllt, aber keine Zeit für das lästige Vorbereiten hat, ist hier richtig. Unsere Bio Semmelfülle kommt fertig vorbereitet – aus Bio Semmelwürfeln, Bio Eiern, Bio Knoblauch, Bio Petersilie und Bio Zwiebeln. Einfach einfüllen, zunähen und ab in den Ofen. Änderungen in der Zusammensetzung sind leider nicht möglich. Wie viel Fülle brauchst Du? Für eine Gans: ca. 2 kg Fülle Für eine Ente: ca. 1 kg Fülle Für eine Pute: ca. 3–7 kg Fülle – je nach Größe Zutaten Bio Semmelwürfel, Bio Eier, Salz, Wasser, Bio Knoblauch, Bio Petersilie, Bio Zwiebel Besondere Merkmale Fertig vorbereitet – direkt zum Einfüllen Für Gans, Ente und Pute geeignet 100% Bio-Zutaten – nach Hausrezept Keine Änderungen in der Zusammensetzung möglich
11,40 € / kg *
Bio Putenleber
16,80 € / Kilo *
Bio Putenkarkassen - Putenknochen
9,90 € / Kilo *
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