Bio Putenfleisch aus Österreich kaufen – frisch vom Fleischer
Unsere Bio Puten stammen von kleinen Betrieben im Waldviertel und Weinviertel – Auslauf, viel Platz, natürliches Licht, kein Turbomast. Das merkt man: das Fleisch ist fester, aromatischer und verliert beim Braten deutlich weniger Wasser als Pute aus konventioneller Haltung.
Im Sortiment: Putenbrust & Putenschnitzel, Putensteaks, Putenkeule, Putenroller und das besondere Bio Turducken – eine Pute gefüllt mit Ente, gefüllt mit Huhn.
Ganze Puten gibt es von der Minipute ab 3 kg (4–7 Personen) bis zur Festtagspute bis 14 kg (20+ Personen) – auch fertig gebraten bestellbar.
Bio Putenfleisch bestellen – welches Stück passt wozu?
- Putensteaks: Mager, schnell zubereitet – kurz scharf anbraten, nicht zu lange, sonst wird Putenbrust trocken. Kerntemperatur 74°C reicht.
- Putenschnitzel: Dünn klopfen, panieren wie ein Wiener Schnitzel – in Butter ausbacken, mit Zitrone servieren.
- Putenkeule: Langsam im Ofen schmoren – bei 160°C ca. 2 Stunden, mit Wurzelgemüse und einem Schuss Weißwein aufgießen.
- Ganze Pute: Für Weihnachten und Thanksgiving – bitte rechtzeitig vorbestellen, große Puten brauchen Vorlauf.
- Turducken: Das Besondere für Feste mit Gästen – drei Vögel in einem, fertig gefüllt und gebunden geliefert.
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Bio Pute im Ganzen 3 - 5kg - Minipute - Truthahn
27,00 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 5-7kg - - Truthahn
25,80 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 7 - 9kg - Truthahn
24,80 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen 9 - 14 kg - Bio Truthahn
24,70 € / Kilo *
Bio Pute im Ganzen gebraten zwischen 7 und 13 kg - Bio Truthahn
31,30 € / Kilo *
Bio Putenbrust auf Fondue oder Raclette geschnitten
33,90 € / Kilo *
Bio Putenbrust geschnetzelt
36,20 € / Kilo *
Bio Putenkarkassen - Putenknochen
9,90 € / Kilo *
Bio Putenkeule
19,90 € / Kilo *
Bio Putenkeulenfleisch mit oder ohne Haut
26,30 € / Kilo *
Bio Putenleber
16,80 € / Kilo *
Bio Putenroller aus der Putenkeule
26,00 € / Kilo *
Bio Putenschnitzel
32,90 € / Kilo *
Bio Putensteaks gewürzt oder ungewürzt
32,40 € / Kilo *
Bio Turducken
52,10 € / kg *
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Bio Putenfleisch aus Österreich kaufen – frisch vom Fleischer
Unsere Bio Puten stammen von kleinen Betrieben im Waldviertel und Weinviertel – Auslauf, viel Platz, natürliches Licht, kein Turbomast. Das merkt man: das Fleisch ist fester, aromatischer und verliert beim Braten deutlich weniger Wasser als Pute aus konventioneller Haltung.
Im Sortiment: Putenbrust & Putenschnitzel, Putensteaks, Putenkeule, Putenroller und das besondere Bio Turducken – eine Pute gefüllt mit Ente, gefüllt mit Huhn.
Ganze Puten gibt es von der Minipute ab 3 kg (4–7 Personen) bis zur Festtagspute bis 14 kg (20+ Personen) – auch fertig gebraten bestellbar.