Bei uns kannst Du Bio Putenflügerl wie gewachsen kaufen
Bio✓ Pute aus Österreich✓ vom Fleischer✓ vom der Familie Auer✓ aus dem Waldviertel✓ zum Braten✓ zum Grillen✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Puten Flügerl"
Die Bio Flügerl - gut für die Suppe oder zum Braten
1 Putenflügerl hat ca. 30dag
Putenfleisch ist eine magere und gesunde Alternative zu anderen Fleischsorten, und du kannst es hervorragend für verschiedene Gerichte verwenden. Damit deine Putengerichte jedoch wirklich herausragend schmecken, ist die Auswahl der richtigen Gewürze von entscheidender Bedeutung. In diesem Artikel erfährst du, welche Gewürze am besten zur Verfeinerung von Putengerichten geeignet sind und wie du sie effektiv einsetzen kannst.
Warum Gewürze für Pute wichtig sind
Die Putenbrust und das Putenfleisch im Allgemeinen haben von Natur aus einen milden Geschmack. Um diesen Geschmack aufzupeppen und deine Gerichte mehr Tiefe und Geschmack zu verleihen, sind Gewürze unverzichtbar. Die richtige Kombination von Gewürzen kann das saftige und zarte Putenfleisch wirklich zur Geltung bringen.
Die besten Gewürze für Pute
Rosmarin:
Rosmarin ist ein Klassiker, wenn es um die Würzung von Putenfleisch geht. Die aromatischen, leicht harzigen Noten dieses Gewürzes passen hervorragend zu Putengerichten. Verwende frischen Rosmarin oder getrocknete Rosmarinnadeln, um deine Pute zu würzen.
Thymian:
Thymian ist ein weiteres Gewürz, das gut zu Pute passt. Sein leicht erdiges und zitroniges Aroma verleiht dem Fleisch eine interessante Nuance. Probiere frischen oder getrockneten Thymian für deine Putenrezepte.
Knoblauch:
Knoblauch ist ein Allround-Gewürz, das sich hervorragend für Putenbrust oder -keulen eignet. Er verleiht deinem Gericht einen kräftigen Geschmack und eine angenehme Wärme. Du kannst frischen oder getrockneten Knoblauch verwenden, je nach Vorliebe.
Zitronensaft und -schale:
Die Säure der Zitrone kann das Aroma deiner Putengerichte hervorheben. Frisch gepresster Zitronensaft und Zitronenschale sind großartige Möglichkeiten, um deine Pute zu würzen und ihr einen frischen, belebenden Geschmack zu verleihen.
Paprika:
Paprika, ob süß oder scharf, kann eine großartige Ergänzung für deine Putenrezepte sein. Es verleiht dem Fleisch eine angenehme Farbe und eine milde Schärfe, die gut zur Pute passt.
Die richtige Verwendung von Gewürzen für Pute
Bei der Verwendung von Gewürzen für Pute ist es wichtig, ein ausgewogenes Verhältnis zu finden und nicht zu übertreiben. Beginne mit einer kleinen Menge und füge bei Bedarf mehr hinzu. Reibe die Gewürze gleichmäßig über die Putenstücke, um sicherzustellen, dass der Geschmack gut verteilt ist. Lasse die gewürzte Pute vor dem Kochen einige Zeit ruhen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Insgesamt sind Gewürze ein entscheidender Faktor, um das Beste aus deinem Putenfleisch herauszuholen. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und finde die Kombination, die am besten zu deinem Geschmack passt. Mit der richtigen Würze kannst du deine Putengerichte auf ein neues kulinarisches Niveau heben.
Knochen: | mit Knochen |
---|---|
Von welchem Tier: | Pute |
Lieferant: | Auer |
Zubereitungsart: | zum Abbraten, zum Grillen |
Fleisch Zurichtung:: | im Ganzen |
Fettanteil: | leicht durchzogen |
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Du möchtest ein leckeres Gericht für Deine Familie oder Freunde zaubern und dabei auf Bio-Produkte setzen? Dann haben wir das perfekte Rezept für Dich! Hier erfährst Du, wie Du eine saftige Bio Putenkeule braten und mit leckeren Beilagen servieren kannst.
Die Zutaten für die Bio Putenkeule
Um eine Bio Putenkeule zu braten, benötigst Du folgende Zutaten:
1 Bio Putenkeule 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Thymian Salz Pfeffer OlivenölDie Zubereitung der Bio Putenkeule
Zunächst solltest Du den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Dann kannst Du die Bio Putenkeule waschen und trocken tupfen. Anschließend gibst Du Salz und Pfeffer auf die Keule und reibst sie damit ein.
Als nächstes schälst Du die Knoblauchzehen und schneidest sie in dünne Scheiben. Die Rosmarin- und Thymianzweige zupfst Du in kleine Stücke.
Nun erhitzt Du etwas Olivenöl in einer Pfanne und brätst die Bio Putenkeule darin von allen Seiten an. Danach gibst Du die Knoblauchscheiben und die Kräuterstücke hinzu und brätst alles zusammen kurz an.
Jetzt legst Du die Bio Putenkeule in eine Auflaufform und gibst die restlichen Knoblauchscheiben und Kräuterstücke darüber. Die Auflaufform stellst Du in den Ofen und brätst die Putenkeule für circa 1,5 Stunden fertig.
Die Beilagen für die Bio Putenkeule
Zur Bio Putenkeule passen verschiedene Beilagen. Wir empfehlen Dir zum Beispiel:
- Ofenkartoffeln
- Grüne Bohnen
- Karotten-Gemüse
Um Ofenkartoffeln zu machen, schneidest Du Kartoffeln in kleine Stücke und gibst sie in eine Auflaufform. Dann kannst Du die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und für circa 40 Minuten in den Ofen geben.
Grüne Bohnen kannst Du blanchieren und mit etwas Butter und Salz verfeinern. Karotten-Gemüse kannst Du ebenfalls blanchieren und mit etwas Honig und Ingwer würzen.
Fazit
Das Bio Putenkeule gebraten Rezept mit Beilagen ist eine tolle Wahl für ein leckeres und gesundes Gericht. Mit frischen Bio-Zutaten zauberst Du ein köstliches Essen für Deine Gäste oder Deine Familie. Guten Appetit!
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