Bio - Schweinefleisch aus Österreich kaufen

Bio Schweinefleisch kaufen

In unserem Onlineshop kannst Du frisches Bio Schweinefleisch mit der Austria "Bio Garantie" kaufen. Unser gutes Bio Schweinefleisch wird für Dich, von uns, zerteilt und küchenfertig zugerichtet.

Du hast einen Sonderwunsch den Du im Shop nicht finden kannst? Frag uns danach! Sonderwunsch

Unser biologisches Schweinefleisch

Schweine auf Weide

Schweine

Bio Schweine am Bauernhof Tragler

FOLGENDES IST FESTZUHALTEN:
Jeder Einkauf ist ein Auftrag an die Produktionsweise.
Billiges Schweinefleisch stützt die Massentierhaltung.
Teures Schweinefleisch stützt die artgerechte Haltung.

Unser Bio Schweinefleisch beziehen wir momentan von der kleinen Fleischerei Nordwaldhof Bauer (www.nordwaldhof.at) - aus 3972 Bad Großpertholz
Bad Großpertholz liegt im Bezirk Gmünd im Waldviertel.

In unserem Onlineshop findest Du viele verschiedene Bio Schweinefleischteile.
Wie z.B.: Bio Schweineschnitzerl, Bio Schweinefleisch für Gulasch oder Bio Schweinefleisch für den Braten.

Schweinefleisch besteht hauptsächlich aus Wasser, Eiweiß, Fett, Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Zusammensetzung der verschiedenen Schweinefleischteile ist unterschiedlich.
Schweinefleisch hat einen besonders hohen Gehalt an Vitamin B.
Das Schweinefleisch liefert aber auch weitere Vitamine der B-Gruppe und die Vitamine A, E und K.
Der Anteil der gesättigten Fettsäuren liegt bei knapp 40 Prozent, der von den ungesättigten Fettsäuren bei ca 60%.
Damit ist die Fettsäurezusammensetzung günstiger als oft angenommen wird.
Bei den Mineralstoffen ist vor allem der Eisengehalt von Schweinefleisch hervorzuheben.

Wenn Du etwas in unserem Shop nicht findest - ist es wahrscheinlich nicht in ausreichender Menge vorhanden um es über das Onlineshop System zu vertreiben. Frage uns danach, wir werden unser Möglichstes tun um Deine Wünsche zu erfüllen.

Wenn es schon sein muss - dann aber: richtig einfrieren und auftauen

Schweinefleisch Kategorieen

Bio Schweinsschulter ausgelöst

Bio Schweineschulter

Bio Schweinekleinfleisch zum Wursten und Faschieren

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Bio Schnitzelteil im Ganzen

Bio Schweineschlögel

Im Schlögel finden Sie Schnitzelteile, die Hintere Stelze und die Fledermaus

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geschnittenes Bio Bauchfleisch

Bio Bauchfleisch - Schwein

Hier finden Sie das Ripperl und das Bauchfleisch

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Bio Schweinskarree im GAnzen

Bio Karree - Schwein

Für magere oder fettere Koteletts und der Lungenbraten

mehr
Bio Leber aus Österreich

Bio Innereien - Schwein

Hier finden Sie Innereien und den Schweinskopf

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Bio Surschnitzel geschnitten

Bio Surfleisch - Schwein

Gesurtes Schnitzelfleisch, oder Fleisch zum Braten

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Schmalzbrot mit Gewürzen

Bio Schmalz oder Bio Speck

Schmalz aus Schweinefett

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Bio Schweinsschulter ausgelöst

Bio Schweinefleisch für Gulasch

Schweinefleisch für Gulasch, Reis- oder Krautfleisch

mehr
Bio Schweinskotelett mit Knochen

Bio Schweinefleisch für Kotelett

Schweinfleisch zum Grillen oder Abbraten

mehr
Bio Schweinsbraten gebraten

Bio Schweinefleisch zum Braten

Schweinefleisch für Schweinsbraten mit oder ohne Schwarte

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Schweinsschnitzel

Bio Schweinefleisch für Schnitzel

Schweinefleisch für Natur- oder gebackene Schnitzel

mehr

Schweinefleisch alphabetisch

Schweinefleisch alphabetisch

Bio Bauchfleisch Steaks vom Bio Schwein

Zum Braten oder zum Grillen. Es ist ein stark durchzogener Fleischteil mit Schwarte. Im Fleisch liegen auch noch Knorpel. Es ist sehr saftig.
22,92 €

mehr

Bio Bauchfleisch vom Bio Schwein

Zum Braten, oder zum Grillen. Es ist ein stark durchzogener Fleischteil mit Schwarte. Im Fleisch liegen auch noch Knorpel. Es ist sehr saftig.
21,00 €

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Bio Fledermaus vom Bio Schwein

Einer der besten und saftigsten Fleischteile zum Panieren oder Braten. Leider ist von diesem Fleischteil nur wenig verfügbar. Bitte immer anfragen.
25,27 €

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Bio Hintere Stelze vom Bio Schwein

Der große Bruder der Vorderen Stelze. Wenn Sie es wünschen, schröpfen wir Ihnen die Stelze gerne. Bitte führen Sie diesen Wunsch in den Bemerkungen, am Ende des Bestellvorgangs, an.
10,51 €

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Bio Karree kurz vom Bio Schwein + Kn

Für Kotelett und zum Braten. Jung heißt, daß die Schwarte drauf ist. Zum Braten ist es am Besten jung, also mit Schwarte (die Schwarte kann man nachher immer noch wegschneiden).
20,05 €

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Bio Karree lang vom Bio Schwein + Kn

Das lange Karree ist saftiger als das Kurze Karree. Die Koteletts sind deswegen auch saftiger. Saftiger sind nur noch der Schopfbraten oder das Bauchfleisch.
18,99 €

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Bio Karreesteaks / Minutensteaks vom Schwein

Steaks vom Schwein vom Rücken zum kurz Abbraten
25,14 €

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Bio Ripperl / Schweinerippchen

Zum Grillen und zum Braten. Ripperln sind schmäler als Spareribs, haben aber mehr Fleisch. Dadurch, dass das Fleisch auch dicker ist, haben sie einen bisschen anderen Geschmack.
24,07 €

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Bio Schale / Kaiserteil - Schweinsschnitzelteil

Für Schnitzel, oder Geschnetzeltes - mageres Fleisch
26,63 €

mehr

Bio Schalenschnitzel - Schweinsschnitzel

Für gebackene Schweinsschnitzel, für Naturschnitzel oder für Cordon Bleu
22,05 €

mehr

Bio Schmalz

Schweineschmalz für´s Schmalzbrot oder für die Pfanne zum Backen
12,76 €

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Bio Schnitzelteile Schwein i.G. oder geschnitten

Unter Schnitzelteil versteht man die Nuß, den Schluß und das Frikandeau vom Schlögel. Diese Teile sind auch gut geeignet für einen mageren Schweinsbraten.
24,62 €

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Bio Schopfbraten Steak vom Bio Schwein

Der durchzogenste Fleischteil des Karrees. Es ist geeignet zum Braten, als Steak geschnitten oder als Schnitzel.
19,44 €

mehr

Bio Schopfbraten vom Bio Schwein + Kn

Der durchzogenste Fleischteil des Karrees. Es ist geeignet zum Braten, als Steak geschnitten oder als Schnitzel.
17,93 €

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Bio Schweinefilet - Bio S. Lungenbraten

Das Schweinsfilet, oder auch Schweinslungenbraten, liegt am kurzen Karree. Man kann es auf Steaks schneiden oder auch im Ganzen braten.
32,78 €

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Bio Schweinefilet Steak - S.Lungenbratensteak

Das traditionelle Schweinssteak. Das Schweinsfilet, oder auch Schweinslungenbraten, liegt am kurzen Karree.
35,23 €

mehr

Bio Schweineknochen aus Österreich

Schweinsknochen für einen guten Fleischsaft
2,75 €

mehr

Bio Schweinekotelett lang

Das lange Karree ist saftiger als das kurze Karree. Es ist zum Grillen aber auch zum Abbraten geeignet.
20,05 €

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Bio Schweineleber

Für verschiedene Gerichte. Geschnetzelt oder für Schnitzel.
11,57 €

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Bio Schweineschulter ohne Knochen

Dieses Fleisch kann für Gulasch, Reisfleisch und vieles mehr verwendet werden.
17,37 €

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Bio Schweineschulter ohne Knochen mit Schwarte

Dieses Fleisch kann für Gulasch oder zum Dünsten verwendet werden. Im Ganzen kann man es auch gut als Braten verwenden.
19,20 €

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Bio Schweinesteaks mit Speck umwickelt

Das traditionelle Schweinssteak - mit Bio Speck umwickelt
32,99 €

mehr

Bio Schweinsfilet mit Bio Speck umwickelt - Steak

Das traditionelle Schweinssteak. Das Schweinsfilet, oder auch Schweinslungenbraten, liegt am Kurzen Karree. Es wird hier mit Speck umwickelt.
35,31 €

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Bio Schweinskotelett mit Fettrand

Durch den nicht weggeschnittenen Fettrand bleibt das Kotelett beim Braten saftiger
21,11 €

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Bio Schweinsrücken auf Steak geschnitten

Für Steaks ohne Knochen
25,14 €

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Bio Schweinsschopfbraten geschröpft + mariniert

Bio-Schopfbraten für Schweinsbraten geschröpft - mariniert mit Knoblauch, Salz und Kümmel
20,80 €

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Bio Surschale / Surschnitzel vom Bio Schwein

Bio Surschale im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten. Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.
26,74 €

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Bio Surschnitzel vom Karree vom Bio Schwein

Das Bio Karree ohne Knochen wird gepökelt. Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.
30,55 €

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Bio Surschopf vom Schwein

Bio Sur - Schweineschopf im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten. Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.
21,11 €

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Bio Surstelze vom Schwein geschröpft

Bio Schweinestelze gesurt. Unser Surfleisch ist mit Nitritpökelsalz und Bio Gewürzen zubereitet.
13,79 €

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Bio Vordere Stelze vom Bio Schwein

Der kleinere Bruder der Hinteren Stelze, für Gulasch oder zum Braten. Das Fleisch hat eine Schwarte, welche wir Ihnen auf Wunsch gerne schröpfen.
10,08 €

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Fleischblume als Geschenk / Mitbringsel

Blume aus Bio Schweinefleisch und Bio Rindfleisch
44,56 €

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