Bio Schweinefleisch aus Österreich online kaufen – frisch vom Fleischer
Bei Der Freiländer bekommst Du Bio Schweinefleisch aus Österreich – handwerklich zugeschnitten und fachgerecht vorbereitet, genau so wie Du es für Dein Gericht brauchst. Unsere Bio-Schweine stammen von regionalen Bauernhöfen im Waldviertel und leben artgerecht auf Stroh mit Auslauf ins Freie – gefüttert ausschließlich mit gentechnikfreiem Bio-Getreide und Bio-Grünfutter, frei von Pestiziden und vorbeugenden Antibiotika.
Das Ergebnis: natürliches, zartes Schweinefleisch mit echtem Geschmack – kein vorverpacktes Supermarktfleisch, sondern frisch zugeschnitten nach Deiner Bestellung. Von Schweinsbraten und Schnitzel über Ripperl und Kotelett bis hin zu Grillsteaks und Surfleisch – Du findest bei uns das passende Stück für jeden Anlass.
Unsere Bio-Lieferanten im Waldviertel:
Müllner Christoph (Wultschau/Weitra) · Herzog Alfred (Wultschau/Weitra) · Schmidt Johannes (Maissen/Weitra) · Strondl Gerhard (Mühlbach/Bad Großpertholz) · Höbarth Peter (Oberlainsitz/St. Martin)
Bio Schweinefleisch bestellen – welches Stück passt zu welchem Gericht?
Ob saftiger Schweinsbraten am Sonntag, knuspriges Wiener Schnitzel, herzhaftes Gulasch oder Ripperl vom Grill – das richtige Stück macht den Unterschied. Im Shop wählst Du direkt nach Zubereitungsart, gibst Deine Postleitzahl ein und siehst sofort den nächsten Liefer- oder Abholtermin in Deiner Region.
- Bio Schweinefleisch für Schnitzel: Schweinsschale, Schweinsnuss oder Schweinskarree – mager, zart und perfekt für das klassische Wiener Schnitzel oder Backhendl-Varianten.
- Bio Schweinsbraten & Schmorfleisch: Schopf, Karree mit Schwarte oder Schulter – für saftigen Sonntagsbraten, Kümmelbraten oder Krautschweinsfleisch aus dem Ofen.
- Bio Schweinefleisch für Gulasch & Ragout: Schulter oder Kleinfleisch – durchwachsene Stücke, die beim langen Schmoren besonders aromatisch werden.
- Bio Schweinefleisch zum Grillen: Schopfsteaks, Ripperl, Bauchfleischsteaks oder Porchetta – für den perfekten Grillabend, auch als fertiges Grillpaket erhältlich.
- Bio Surfleisch & Speck: Traditionell gesurtes Schweinefleisch vom Bio-Bauernhof – für Surbraten, Krenfleisch oder als klassische österreichische Jause.
Bio Schweinsschnitzel/ Schalenschnitzel
30,90 € / Kilo *
Bio Schweinelungenbraten - Bio Schweinsfilet im Ganzen
35,70 € / Kilo *
Bio Surschnitzel - Bio Surschalenschnitzel
29,10 € / Kilo *
Bio Schweineschale Kaiserteil
28,10 € / kg *
Bio Schweinsmedaillons - Bio Schweinfilet geschnitten
44,70 € / kg *
Bio Bauchfleisch im Ganzen
20,90 € / kg *
Bio Schweineschopf ausgelöst ohne Knochen
24,30 € / Kilo *
Bio Schweinskotelett lang mit Knochen
20,50 € / kg *
Bio Ripperln / Bio Schweinerippchen
18,90 € / kg *
Bio Schweinskarree ausgelöst ohne Knochen
29,80 € / Kilo *
Bio Schweineschopf auf Steak geschnitten
21,70 € / Kilo *
Bio Schweinsmedaillons - Bio Schweinslungenbraten geschnitten mit Speck umwickelt
45,80 € / Kilo *
Bio Schweinskotelett mit Knochen mit Fettrand
23,60 € / kg *
Bio Schweinsschulter ohne Knochen im Ganzen oder geschnitten
27,70 € / kg *
Bio Vordere Stelze
9,90 € / kg *
Bio Schweineschopf mit Schwarte und Knochen
22,10 € / kg *
Bio Schweinslungenbraten - Bio Schweinsfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten
41,40 € / Kilo *
Bio Porchetta aus Bio Bauchfleisch
32,00 € / kg *
Bio Surschopf im Ganzen oder auf Schnitzel geschnitten
27,50 € / Kilo *
Bio Surkarree auf Schnitzel geschnitten
32,30 € / kg *
Bio Schweineknochen aus Österreich
4,30 € / Kilo *
Bio Schweinskarree kurz mit Schwarte und Knochen
22,90 € / Kilo *
Bio Schweinskarree auf Schnitzel geschnitten
33,90 € / Kilo *
Bio Schweineleber
15,50 € / Kilo *
Bio Schweinsfrikandeau
19,80 € / kg *
Bio Schweineschulter ohne Knochen mit Schwarte im Ganzen oder geschnitten
22,90 € / kg *
Bio Schweinskarree lang mit Schwarte und Knochen
23,30 € / kg *
Bio Bauchfleischsteaks
24,50 € / kg *
Bio Schluss vom Bio Schwein
29,30 € / kg *
Bio Schweinskarree geschnetzelt
23,70 € / Kilo *
Bio Surstelze hintere vom Schwein
14,90 € / kg *
Bio Hintere Stelze im Ganzen
12,90 € / kg *
Bio Schweinefleisch Mischpaket
Inhalt: 3 Kilo (18,33 € / 1 Kilo)
Bio Schweinskarree auf Kotelett ohne Knochen geschnitten
28,90 € / Kilo *
Bio Schweinsbeuschel - Bio Schweinslunge
14,30 € / Kilo *
Bio Schweineschmalz
Inhalt: 0.25 Kilo (19,20 € / 1 Kilo)
Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel
Inhalt: 1.1 Kilo (21,82 € / 1 Kilo)
Bio Schweinespeck zum Auslassen
9,60 € / Kilo *
Bio Surkarree im Ganzen ohne Knochen
26,90 € / kg *
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