Hier kannst Du Bio Schweinsherz kaufen
In unserem Onlineshop kannst Du Bio Schweinsherz aus Österreich kaufen. Das Bio Schweinsherz ist bestens geeignet für Klassiker aus der Wiener Küche.
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11,60 €*
Das Bio Schweinsherz aus Österreich
Das Bio Schweinsherz ist ein oft unterschätztes Stück Fleisch. Viele Menschen trauen sich nicht, es zuzubereiten oder es gar zu essen. Dabei ist es nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch äußerst gesund. Besonders empfehlenswert ist das Bio Schweinsherz vom Bio Schwein aus Österreich, da hier die Tiere artgerecht gehalten und gefüttert werden.
Die gesunden Eigenschaften von Bio Schweinsherz
Wie bereits erwähnt ist das Bio Schweinsherz nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch äußerst gesund. Es enthält viel Eiweiß, wenig Fett und viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin B12, Eisen und Zink. Eisen ist wichtig für die Bildung von roten Blutkörperchen und Zink stärkt das Immunsystem.
Wenn man also auf der Suche nach einem gesunden und leckeren Fleischgericht ist, sollte man unbedingt das Bio Schweinsherz aus Österreich probieren. Mit dem oben genannten Rezept kann man es schnell und einfach zubereiten und dabei auch noch etwas Gutes für die Gesundheit tun.
Knochen: | ohne Knochen |
---|---|
Von welchem Tier: | Schwein |
gereift: | nicht gereift |
geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | im Ganzen |
Lieferant: | Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch" |
Zubereitungsart: | für Geschnetzeltes |
Fettanteil: | mager |
Die ganzen, geschlachteten Schweine bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Müllner Christoph Wultschau 32
- 3970 Weitra Herzog Alfred Wultschau 18
- 3970 Weitra Schmidt Johannes, Maissen 1
- 3970 ‚Weitra Strondl Gerhard, Mühlbach 25
- 3972 Bad Großpertholz Höbarth Peter, Oberlainsitz, 3971 St. Martin
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Ein Herz für Bio Schweinsherz – ein Rezept aus Österreich
Das Bio Schweinsherz ist ein vielseitiges Stück Fleisch, das oft unterschätzt und übersehen wird. Dabei ist es nicht nur sehr lecker, sondern auch noch besonders gesund und nachhaltig. Hier stellen wir ein Rezept vor, das aufzeigt, wie man aus dem Bio Schweinsherz ein köstliches Gericht zaubern kann.
Das Bio Schweinsherz vom Bio Schwein
Bevor wir zum Rezept kommen, ist es wichtig zu erwähnen, dass wir hier ausschließlich Bio Schweinsherz vom Bio Schwein aus Österreich verwenden. Denn nur so können wir sicherstellen, dass das Fleisch aus artgerechter Tierhaltung stammt und frei von Antibiotika und Hormonen ist.
Das Rezept: Bio Schweinsherz in Pilzrahmsoße
Für dieses Rezept benötigt man folgende Zutaten:
1 Bio Schweinsherz 500 g Champignons 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 ml Bio Sahne 1 EL Olivenöl Salz und PfefferDas Bio Schweinsherz zunächst unter fließendem Wasser abwaschen und trocken tupfen. Anschließend in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten, bis es goldbraun ist. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In derselben Pfanne, in der das Fleisch angebraten wurde, die Champignons, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Dann die Sahne hinzufügen und alles gut vermengen. Das Fleisch wieder in die Pfanne geben und für ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Die Soße gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist das köstliche Bio Schweinsherz in Pilzrahmsoße!
Fazit
Das Bio Schweinsherz ist ein unterschätztes und oft vergessenes Stück Fleisch, das jedoch sehr lecker und gesund ist. Mit diesem Rezept haben wir gezeigt, wie man aus dem Bio Schweinsherz ein köstliches Gericht zaubern kann. Wichtig ist dabei jedoch, dass man ausschließlich Bio Schweinsherz vom Bio Schwein aus Österreich verwendet, um sicherzustellen, dass das Fleisch aus artgerechter Tierhaltung stammt und frei von Antibiotika und Hormonen ist.