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Bei uns kannst Du Bio Ente und Gans kaufen - Genuss für Feinschmecker

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Bio Ente im Ganzen kaufen

Woher kommen unsere Enten und Gänse

Unsere Enten und Gänse kommen aus dem Waldviertel, dem Innviertel oder dem Mostviertel.

Die Bio-Ente und -Gans: Leckere und gesunde Spezialitäten

Wenn du gerne Fleisch isst, solltest du unbedingt einmal eine Bio-Ente oder -Gans probieren. Diese Tiere werden artgerecht gehalten und gefüttert und ihr Fleisch ist besonders aromatisch und saftig.

Warum Bio-Ente und -Gans?

Im Gegensatz zu konventionell gehaltenen Tieren haben Bio-Enten und -Gänse viel Platz und Auslauf im Freien. Sie bekommen ausschließlich biologisches Futter und sind frei von Antibiotika und anderen Zusätzen. Das macht ihr Fleisch nicht nur gesünder, sondern auch besonders schmackhaft.

Wie bereitet man Bio-Ente und -Gans zu?

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Ente und Gans zuzubereiten. Klassiker sind zum Beispiel Entenbrust oder Gänsekeule, die im Ofen oder auf dem Grill gegart werden. Wer es etwas ausgefallener mag, kann auch eine Gänseleberpastete oder Entenconfit zubereiten.