Bei uns kannst Du Bio Ente & Bio Gans & Strauß - ein Genuss!

Bio✓ Geflügel aus Österreich✓ Niederösterreich✓ vom Fleischer✓ artgerechte Haltung✓ viel Auslauf✓ kein vorverpackten Produkte✓ beste Qualität ✓ frisch✓ einfrieren möglich

Woher kommen unsere Enten und Gänse

Unsere Bio Enten kommen aus dem Innviertel

Unsere Bio Gänse kommen aus dem Waldviertel

Das Straußenfleisch kommt aus dem Kamptal

Die Bio-Ente und -Gans: Leckere und gesunde Spezialitäten

Wenn du gerne Fleisch isst, solltest du unbedingt einmal eine Bio-Ente oder -Gans probieren. Diese Tiere werden artgerecht gehalten und gefüttert und ihr Fleisch ist besonders aromatisch und saftig.

Warum Bio-Ente und -Gans?

Im Gegensatz zu konventionell gehaltenen Tieren haben Bio-Enten und -Gänse viel Platz und Auslauf im Freien. Sie bekommen ausschließlich biologisches Futter und sind frei von Antibiotika und anderen Zusätzen. Das macht ihr Fleisch nicht nur gesünder, sondern auch besonders schmackhaft.

Wie bereitet man Bio-Ente und -Gans zu?

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Ente und Gans zuzubereiten. Klassiker sind zum Beispiel Entenbrust oder Gänsekeule, die im Ofen oder auf dem Grill gegart werden. Wer es etwas ausgefallener mag, kann auch eine Gänseleberpastete oder Entenconfit zubereiten.

Bio Ducken

eine Bio Ente gefüllt mit Bio Huhn und Bio Semmelfülle

29,80 € / kg *

29,80 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 2,8 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst: Die Bemerkungen zählen immer mehr als die Gewichtsangabe!

Das gewünschte Lieferdatum gibst Du dann im Kassavorgang ein

Bio Ente im Ganzen aus artgerechter Bio Haltung

zum Braten – aus Oberösterreich

25,60 € / kg *

25,60 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 2 kg in 1 kg Schritten bestellen.

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Bio Ente im Ganzen gewürzt aus Freilandhaltung

Lass Dir Arbeit abnehmen und bestelle die gewürzte Bio Ente, auf Wunsch auch gefüllt

24,70 € / kg *

24,70 €*

Details

Bio Entenbrust / Entenbrustfilet

zum Braten und Schmoren bestens geeignet

41,90 € / kg *

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Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Entenkarkassen / Entenknochen

Bio Entenknochen (Karkassen) eignen sich wunderbar für die Herstellung von Suppen und Saucen

8,60 € / Kilo *

8,60 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Entenkeulen

zum Braten oder Grillen – aus Oberösterreich

27,60 € / Kilo *

27,60 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,4 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gans im Ganzen aus der Wachau

aus der Wachau für Deinen Festbraten

27,20 € / kg *

Ab 27,20 €*

Details

Bio Gans im Ganzen vom Biohof Weber oder Genussgut Kaltenberg

gewürzt/ungewürzt: natur

In den Varianten natur (ungewürzt), gewürzt und gewürzt gefüllt erhältlich.

24,40 € / kg *

Varianten ab 23,00 €*

24,40 € / kg *

Gewicht (kg):

Du kannst ab 3,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gänsebrust am Knochen

Bio Gänsebrust für Abwechslung am Speiseplan. Zum Braten, Schmoren und Grillen geeignet

38,80 € / kg *

38,80 €* 41,80 €* (7.18% gespart)

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,8 kg in 0,2 kg Schritten bestellen.

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Bio Gänsebrust ohne Knochen

ausgelöste Gänsebrust von Gänsen aus Niederösterreich

57,00 € / kg *

57,00 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,3 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gänsekarkasse - Gänseknochen

für Suppe oder Fonds

9,50 € / kg *

9,50 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 1 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gänsekeulen

zum Braten oder Schmoren

38,80 € / Kilo *

38,80 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,01 kg in 0,01 kg Schritten bestellen.

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Bio Gansjunges - Gänsejunges für Suppen oder Saucen

für Gänsesuppe oder Gänsefonds

14,60 € / kg *

14,60 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

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Bio Gooducken

Gans gefüllt mit Ente, diese gefüllt mit Huhn und Semmelfülle

49,90 € / kg *

49,90 €*

Gewicht (kg):

Du kannst ab 4 kg in 0,5 kg Schritten bestellen.

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Straußenfilet

im Ganzen oder auf Steaks geschnitten

65,50 € / kg *

Ab 65,50 €*

Details

Straußensteak

im Ganzen oder auf Steaks geschnitten

55,40 € / kg *

Ab 55,40 €*

Details

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