viele Abholpunkte
bis 19:00 bestellt, Lieferung am nächsten Tag in unserem Zustellgebiet
direkt vom Fleischer
Bequemer Kauf auf Rechnung
Hotline 02254.735 13 (werktags 8-12)
Zur Startseite wechseln
Abholpunkt ändern Auswahl aufheben
Wähle hier Deinen Abholpunkt aus
{{ country.isoCode }}
{{ country.label }}
Keine Länder gefunden.
Auswahl aufheben
{{ Math.round(store.extensions.neti_store_pickup_distance.distance * 100) / 100 }} {{ store.extensions.neti_store_pickup_distance.unit }}
{{ store.label }}
{{ store.street }} {{ store.streetNumber }}
{{ store.zipCode }} {{ store.city }}
Abholzeiten:
Abholpunkt finden
Abholpunkt ändern
Wähle hier Deinen Abholpunkt aus
{{ country.isoCode }}
{{ country.label }}
Keine Länder gefunden.
Auswahl aufheben
{{ Math.round(store.extensions.neti_store_pickup_distance.distance * 100) / 100 }} {{ store.extensions.neti_store_pickup_distance.unit }}
{{ store.label }}
{{ store.street }} {{ store.streetNumber }}
{{ store.zipCode }} {{ store.city }}
Abholzeiten:
Alle Abholpunkte anzeigen
Merkzettel
Warenkorb 0,00 €*

Bei uns kannst Du Bio Kalbfleisch zum Braten kaufen

 Bei uns kannst Du verschiedene Fleischteile zum Braten vom Kalbfleisch kaufen. Wir bieten Dir z.B. Kalbshals, Kalbsnierenbraten oder Kalbsbrust.

Filter
Bio Kalbsschnitzelteil im Ganzen kaufen
Bio Kalbsschnitzelteil
Bio Kalbsschnitzelteile gibt es im Ganzen, geschnetzelt oder auf mageres Gulasch geschnitten.

31,70 € / Kilo *

31,70 €*
Details
Bio Osso Bucco kaufen
Bio Osso Bucco von der Kalbstelze
Bio Osso Bucco geschnitten von der Kalbsstelze zum Dünsten oder Braten.

37,50 € / Kilo *

37,50 €*
Details
Bio Kalbsbrust mit Knochen kaufen
Bio Kalbsbrust mit oder ohne Knochen
Die Bio Kalbsbrust gibt es im Ganzen mit oder ohne Knochen. Auch gibt es sie untergriffen.

21,80 € / Kilo *

21,80 €*
Details
Bio Kalbskotelett zum Braten oder Grillen
Bio Kalbskotelett zum Braten oder Grillen
Bio Kalbsschnitzel zum Backen oder Dünsten aus Österreich.

37,90 € / Kilo *

37,90 €*
Du kannst ab 0,3 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Kalbsvögerl kaufen
Bio Kalbsvögerl - Kalbsstelze ausgelöst
Die Bio Kalbstelze ausgelöst zum Braten im Ganzen oder auf Gulasch geschnitten.

29,50 € / Kilo *

29,50 €*
Details
Bio Kalbsroller kaufen
Bio Kalbsroller
Bio Kalbsroller im Netz oder mit Spagat gerollt. Für einen köstlichen Braten.

27,30 € / Kilo *

27,30 €*
Details
Bio Kalbsschulter kaufen
Bio Kalbsschulter ohne Knochen
Die Bio Kalbschulter im Ganzen oder auf Gulasch geschnitten. Zum Schmoren oder Braten.

24,70 € / Kilo *

24,70 €*
Details
Bio Kalbsrückensteak kaufen
Bio Kalbsrückensteak
Bio Kalbsrückensteak zum Grillen oder Abbraten in der Pfanne.

57,30 € / Kilo *

57,30 €*
Du kannst ab 0,3 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Kalbsstelze im Ganzen
Bio Kalbsstelze im Ganzen
Die Bio Kalbsstelze im Ganzen wie gewachsen oder ausgelöst mit Knochen.

28,50 € / Kilo *

28,50 €*
Details
Bio Kalbshals aus Österreich
Bio Kalbshals aus Österreich
Den Bio Kalbshals bekommst Du im Ganzen, mit Spagat oder im Netz gerollt. 

24,70 € / Kilo *

24,70 €*
Details
Bio Kalbsnierenbraten gerollt kaufen
Bio Kalbs - Nierenbraten mit Spagat gerollt
Der Bio Kalbsrücken wird mit Niere gefüllt und mit Spagat zu einem Braten gerollt.

49,40 € / Kilo *

49,40 €*
Du kannst ab 0,7 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Kalbslungenbraten kaufen
Bio Kalbsfilet / Bio Kalbslungenbraten
Bio Kalbsfilet / Kalbslungenbraten für Kalbsfiletsteaks oder im Ganzen.

82,70 € / Kilo *

82,70 €*
Details

Warum Bio Kalbfleisch zum Braten?

Bio Fleisch ist heutzutage immer mehr gefragt. Immer mehr Menschen möchten wissen, woher ihr Fleisch kommt und unter welchen Bedingungen es produziert wurde. Bio Kalbfleisch wird unter streng kontrollierten Bedingungen produziert und ist somit eine gute Wahl für alle, die auf Qualität und Nachhaltigkeit achten. Kalbfleisch ist zudem sehr zart und eignet sich somit hervorragend zum Braten.

Tipps zur Zubereitung

Wenn Du Bio Kalbfleisch zum Braten zubereiten möchtest, solltest Du ein paar Dinge beachten. Zum einen solltest Du das Fleisch vor dem Braten auf Raumtemperatur bringen. Nimm das Fleisch also mindestens eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank. Zum anderen solltest Du das Fleisch vor dem Braten salzen und pfeffern. Achte aber darauf, nicht zu viel Salz zu verwenden, da das Fleisch sonst trocken wird.

Brate das Fleisch dann in einer Pfanne mit heißem Öl von allen Seiten scharf an. Anschließend kannst Du die Temperatur reduzieren und das Fleisch bei mittlerer Hitze fertig braten. Hierbei solltest Du darauf achten, dass das Fleisch nicht zu lange brät, da es sonst schnell trocken wird.

Verwendungsmöglichkeiten

Bio Kalbfleisch eignet sich nicht nur zum Braten, sondern auch zum Schmoren oder Grillen. Du kannst es zum Beispiel für eine leckere Kalbsrahmbraten oder als Einlage in einer Gemüsepfanne verwenden. Auch in einem frischen Salat mit Avocado und Rucola macht sich das zarte Bio Kalbfleisch hervorragend.

Fazit

Wenn Du auf der Suche nach hochwertigem und nachhaltig produziertem Fleisch bist, solltest Du auf Bio Kalbfleisch zurückgreifen. Es ist nicht nur zart und lecker, sondern auch gesund und umweltfreundlich. Mit ein paar Tipps zur Zubereitung und verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten kannst Du das Bio Kalbfleisch zuhause ganz einfach und schnell zubereiten.

Nähere Details

Wenn noch nichts hier steht - es folgt!
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...
Google Maps-Zustimmung

Sie haben die Store Locator Cookies noch nicht aktiviert. Klicken Sie dazu auf "Cookie-Konfigurator öffnen", aktivieren Sie "Store Locator" im Off-Canvas und klicken Sie auf "Speichern".

Diese Seite benötigt Google Maps, um richtig zu funktionieren. Klicken Sie auf "Weiter", um zuzustimmen.