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Bio Kalbsfilet

Kalbslungenbraten - Kalbsfilet

Kalbsfilet
Kalbsfilet

Das Kalbsfilet oder auch Kalbslungenbraten ist der teuerste Fleischteil des Kalbes.

Das Kalbsfilet liegt am Kalbsrücken. Es ist ein ganz feinfasriger und magerer Fleischteil.
Vor allem für Steaks geeignet, man kann aus dem Kalbsfilet aber auch Beef Wellington vom Kalb zubereiten.

Mindestbestellmenge Kalbsfilet: 0,5kg

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

Produkt-ID: 580

55,00 €

Preis in €/kg oder €/Packung
der Preis enthält 10% USt.
kg


Versandinformation

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Unsere Kälber bekommen wir von der Fa. Höllerschmied aus dem Kamptal und vom Schlachthof Fröschl aus dem Waldviertel.

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