Bio Brot von der Vollkornbäckerei Waldherr
Die Vollkornbäckerei Waldherr in Eisenstadt bäckt mit viel Handwerk und mit Bio-Zutaten: Vollkornmehl, Natursauerteig, Bio-Hefe und alte Getreidesorten wie Dinkel und Khorasan. Das schmeckst Du an der reschen Kruste und an der saftigen Krume.
Wir haben das Gebäck ausgewählt, das am besten zu unserem Fleisch und unserer Wurst passt: das Bauernbrot zum Geselchten, die Semmel zum Leberkäse und die Burger Buns zum Burger Faschierten.
Für jeden Geschmack das Richtige
- Glutenfrei: Bio Amaranthbrot, Bio Buchweizenbrot und Bio Reisbrot – mild, nussig und saftig
- Vegan: Bio Dinkelcroissant Himbeer und Bio Dinkel-Apfelschnitte – rein pflanzlich, mit Agavendicksaft gesüßt
- Weizenfrei: Bio Dinkel Laugenbrezel aus Vollkorn-Dinkelmehl
- Viel Eiweiß: Bio Protini Vollkornbrot mit rund 20 g Eiweiß pro 100 g
Wenn bei Dir zu Hause jemand glutenfrei isst, findest Du hier Brot, das allen am Tisch schmeckt.
Produkte filtern
Bio Semmeln
Bio Semmeln Die Bio Semmeln von der Vollkornbäckerei Waldherr sind klassisch-knusprige Weckerl, die perfekt zum Frühstück oder als Jause passen. Frisch gebacken, überzeugen sie mit ihrem luftigen Inneren und der goldbraunen Kruste. 1 Bio Semmel hat ca. 55g Zutaten: Bio Weizenmehl Wasser Bio Hefe Bio Malz Salz Allergene: Gluten Nährwerte pro 100g: Energie: 1050 kJ / 250 kcal Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 50,0 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: 3,2 g Eiweiß: 8,0 g Salz: 1,3 g Der Klassiker für jeden Tag Knusprig, luftig, biologisch Die Bio Semmeln von Waldherr bieten klassischen Genuss für jeden Tag. Ob zum Frühstück, als Jause oder Beilage zu Suppen – immer ein knuspriger Genuss!
Bio Kornspitz Sesam
Bio Kornspitz1 Bio Kornspitz hat ca. 80g Der Bio Kornspitz von der Vollkornbäckerei Waldherr ist der perfekte Begleiter für ein herzhaftes Frühstück oder eine nahrhafte Jause. Mit seinem kernigen Geschmack und der knusprigen Kruste begeistert er jeden Brotliebhaber. Zutaten: Bio Weizenmehl Wasser Bio Hefe Bio Malz Salz 3% Bio Sesam Bio Leinsamen Bio Kornmix (Bio Weizenschrot, Bio Roggenschrot, Bio Weizenkleie, Bio Sojaschrot, Bio Leinsamen, Bio Roggensauerteig, Bio Roggenmalz, Bio Sojamehl, Salz, Bio Gewürze) Allergene: Gluten Soja Sesam Nährwerte pro 100g: Energie: 1120 kJ / 267 kcal Fett: 7,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 36,2 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: 5,5 g Eiweiß: 11,4 g Salz: 1,2 g Kerniger Genuss für jeden Tag Knusprig, nahrhaft, biologisch Der Bio Kornspitz überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack und die wertvollen Bio-Zutaten. Ob pur, mit Butter oder belegt – er ist immer ein Genuss!
Bio Wachauer
Bio Wachauer In unserem Onlineshop kannst Du Bio Wachauer von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Diese köstlichen Weckerl eignen sich bestens für ein herzhaftes Frühstück, als Beilage zu Salaten oder mit Aufstrichen und herzhaft belegt für ein schnelles Abendessen. Zutaten: Bio Vollkorn Weizenmehl Wasser Bio Vollkorn Roggenmehl Bio Hefe Salz Maismalz* Fenchel* Kümmel* *aus biologischem Anbau Allergene: Gluten Hefe Herzhaftes Weckerl für jeden Anlass Knusprig, aromatisch, biologisch Die Bio Wachauer von Waldherr überzeugen mit ihrer knusprigen Kruste und dem aromatischen Geschmack von Kümmel und Fenchel. Perfekt zu herzhaften Aufstrichen, frischem Käse oder als Beilage zu deftigen Gerichten.
Bio Reisbrot
1 Bio Reisbrot hat ca. 500 g Das Bio Reisbrot kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt. Es wird aus Bio Reismehl und Bio Quinoa gebacken und mit Bio Sonnenblumenkernen und Bio Leinsamen verfeinert. Der Geschmack ist mild und leicht nussig, die Krume locker und saftig. Es passt zum Frühstück mit Butter und Honig, zur Jause mit Aufschnitt oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Durch seinen milden Geschmack verträgt es sich mit süßen und herzhaften Aufstrichen gleichermaßen. Zutaten: Bio Reismehl Wasser Bio Quinoa Bio Sonnenblumenkerne Bio Leinsamen Bio Hefe Bio Agavendicksaft Bio Flohsamen Nährwerte pro 100 g: Energie: 970 kJ / 231 kcal Fett: 6,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 32,4 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: 5,9 g Eiweiß: 6,3 g Salz: 1,1 g Mildes Brot mit nussigem Aroma Locker, saftig, biologisch Das Bio Reisbrot von Waldherr verbindet Bio Reismehl mit Quinoa und Kernen, für Frühstück, Jause und als Beilage.
Bio Striezel
1 Bio Striezel hat ca. 450g Der Bio Striezel von der Vollkornbäckerei Waldherr besticht durch seine lockere, luftige Konsistenz und den leicht süßen Geschmack. Perfekt für das Frühstück oder als Jause mit Marmelade oder Butter. Zutaten: Bio Weizenmehl Bio pflanzliches Fett (Sonnenblume) Bio Zucker Wasser Bio Hefe Bio Malz (Weizen) Salz Bio Zitronensaft Bio Vanille Allergene: Gluten Nährwerte pro 100g: Energie: 1380 kJ / 330 kcal Fett: 9,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 50,0 g davon Zucker: 15,0 g Ballaststoffe: 3,0 g Eiweiß: 6,0 g Salz: 0,8 g Der Klassiker für jede Jause Locker, süß, biologisch Der Bio Striezel von Waldherr ist ein zeitloser Klassiker, der durch seine fluffige Konsistenz und den feinen Geschmack überzeugt. Ideal für Frühstück, Jause oder als süßer Snack zwischendurch.
Bio Buchweizenbrot glutenfrei
1 Stück Bio Buchweizenbrot glutenfrei hat 500g In unserem Onlineshop kannst Du Bio Buchweizenbrot glutenfrei von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Das glutenfreie Buchweizenbrot eignet sich hervorragend für all jene, die auf Gluten verzichten wollen oder müssen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Zutaten: 38% Bio Vollkorn Buchweizenmehl Wasser Bio Hefe* Bio Essig* Salz Bio Flohsamenschalen* *aus biologischem Anbau Allergene: Hefe Glutenfreier Genuss für jeden Tag Saftig, nahrhaft, biologisch Das Bio Buchweizenbrot von Waldherr überzeugt mit seinem nussigen Aroma und der saftigen Krume. Ideal für Frühstück, Jause oder als Beilage zu Suppen und Salaten – ein glutenfreier Genuss für alle!
Bio Burger Bun
Bio Burger Buns Ein Bio Burger Bun von der Vollkornbäckerei Waldherr wiegt ca. 55g. Die Buns sind perfekt für selbstgemachte Burger und überzeugen mit ihrem nussigen Vollkorngeschmack und der lockeren Krume. Zutaten: Bio Vollkorn Weizenmehl Wasser Bio Hefe Bio Maismalz Salz Bio Sesam Bio Leinsamen Allergene: Gluten Sesam Nährwerte pro 100g: Energie: 1100 kJ / 262 kcal Fett: 5,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 40,8 g davon Zucker: 1,1 g Ballaststoffe: 6,4 g Eiweiß: 11,2 g Salz: 1,3 g Der perfekte Bun für Deinen Burger Vollkorn, fluffig, biologisch Die Bio Burger Buns von Waldherr bringen Abwechslung in die Burgerküche. Der vollmundige Geschmack von Bio Vollkorn Weizenmehl harmoniert perfekt mit herzhaften und vegetarischen Belägen.
Bio Linzerschnitte
1 Bio Linzerschnitten 1 Bio Linzerschnitte hat ca. 100g Die Bio Linzerschnitte ist ein klassisches österreichisches Gebäck, inspiriert von der berühmten Linzer Torte. Sie besteht aus einem mürben Teig, der mit Bio Nüssen wie Haselnüssen oder Mandeln zubereitet wird. Die fruchtige Ribiselmarmelade füllt die Mitte, während das charakteristische Gittermuster den Abschluss bildet. Zutaten: Bio Vollkorn Dinkelmehl Bio Honig Bio Eier Bio Butter Bio Walnüsse Bio Fruchtfüllung (Ribisel, Bio Agavendicksaft, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft) Allergene: Gluten Nüsse Eier Butter Nährwerte pro 100g: Energie: 1620 kJ / 387 kcal Fett: 23,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g Kohlenhydrate: 35,0 g davon Zucker: 18,5 g Ballaststoffe: 4,5 g Eiweiß: 8,0 g Salz: 0,4 g Traditionelles Gebäck für Genießer Mürb, fruchtig, biologisch Die Bio Linzerschnitten von Waldherr bieten traditionellen Genuss mit hochwertigen Bio-Zutaten. Die Kombination aus nussigem Teig und säuerlicher Ribiselmarmelade macht sie zum perfekten Begleiter für Kaffee oder Tee.
Cranberry-Orangen-Scones Vollkorn Bio
1 Packung Bio Cranberry-Orangen-Scones (ca. 150g) Die kleinen, süßen Bio Cranberry-Orangen-Scones von der Bio Vollkornbäckerei Waldherr sind typisch britisch und werden dort gerne zur Tea-Time serviert. Bei uns passen sie hervorragend zur Nachmittagsjause oder als kleiner, süßer Snack zum Genießen. Zutaten: Bio Vollkorn Dinkelmehl 22% Bio Cranberrys Bio pflanzliches Fett (Sonnenblume) Bio Milch Bio Honig Bio Orangensaft Bio Eier 5% Bio Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose Sirup, Zitronensaft) 5% Bio Orangenschale Bio Backpulver Bio Vanille Allergene: Gluten Eier Milch Nährwerte pro 100g: Energie: 1380 kJ / 330 kcal Fett: 12,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g Kohlenhydrate: 45,0 g davon Zucker: 18,0 g Ballaststoffe: 5,0 g Eiweiß: 6,5 g Salz: 0,9 g Britischer Genuss für Deine Jause Fruchtig, süß, biologisch Die Bio Cranberry-Orangen-Scones von Waldherr vereinen die süß-säuerliche Note von Bio Cranberrys mit dem frischen Aroma von Bio Orangen. Perfekt zur Tea-Time oder als süßer Snack für zwischendurch.
Bio Semmelwürfel
Inhalt: 0.25 Kilo (12,00 € / 1 Kilo)
Bio Dinkelwürfel ohne Hefe
Inhalt: 0.2 Kilo (21,50 € / 1 Kilo)
Bio Semmelbrösel
Inhalt: 0.5 Kilo (7,60 € / 1 Kilo)
Bio Dinkelbrösel
Inhalt: 0.5 Kilo (14,00 € / 1 Kilo)
Bio Dinkel Mehl - universal hell
Inhalt: 0.7 Kilo (4,71 € / 1 Kilo)
Bio Weizen Mehl
Inhalt: 0.75 Kilo (3,07 € / 1 Kilo)
Bio Maisstärke glutenfrei
Inhalt: 0.25 Kilo (14,00 € / 1 Kilo)
Bio Dinkel Laugenbrezel - 1 Stück
Eine Brezel hat ca. 130 g Damit Du Dir die Größe vorstellen kannst: Sie ist ca. 2 Handteller groß und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Zutaten: 48% Bio Vollkorn-Dinkelmehl Wasser Bio pflanzliches Fett (Sonnenblume) Bio Hefe Bio Maismalz Salz Bio Gewürze Besondere Eigenschaften: Weizenfrei Knuspriger Genuss für zwischendurch Traditionell gebacken, biologisch verfeinert Die Bio Brezel von der Vollkornbäckerei Waldherr ist perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder als Snack für unterwegs. Mit knuspriger Kruste und weichem Inneren bietet sie pur oder mit Aufstrichen echten Genuss.
Bio Noah´s Baguette
1 Baguette NOAH's KORN hat ca. 450 g Das NOAH's KORN Baguette kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt. Gebacken wird es aus Bio Khorasan, einer alten Getreidesorte mit nussigem, leicht süßlichem Geschmack. Die Kruste ist resch, die Krume saftig. Es passt zu einer kräftigen Jause mit Aufschnitt und Geselchtem, zu Suppen und Eintöpfen oder einfach mit Butter und einer Prise Salz. Auch zu Gegrilltem und zu unseren Bio Würsteln schmeckt es ausgezeichnet. Zutaten: 55% Bio Vollkorn Khorasan Mehl Wasser Bio Hefe Salz Bio Maismalz Allergene: Gluten Nährwerte pro 100 g: Energie: 1150 kJ / 274 kcal Fett: 2,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 48,0 g davon Zucker: 1,5 g Ballaststoffe: 5,2 g Eiweiß: 10,5 g Salz: 1,1 g Alte Getreidesorte, voller Geschmack Nussig, resch, biologisch Das NOAH's KORN Baguette von Waldherr bringt den Geschmack einer alten Getreidesorte auf Deinen Tisch, für alle, die Brot mit Charakter mögen.
Bio Dinkelcroissant Himbeer Vegan
Bio Dinkelcroissant Himbeer Vegan Das Bio Dinkelcroissant Himbeer von der Vollkornbäckerei Waldherr kombiniert den nussigen Geschmack von Bio Dinkelmehl mit einer fruchtigen Himbeerfüllung. Der perfekte, vegane Genuss für Frühstück oder Jause. Zutaten: 28% Bio Vollkorn Dinkelmehl Bio Sonnenblumenfett Bio Agavendicksaft Wasser 16% Bio Himbeerfruchtfülle Bio Schokolade Bio Kakaobutter Bio Rohrzucker Emulgator: Bio Sojalecithin Allergene: Gluten Soja Nährwerte pro 100g: Energie: 1400 kJ / 335 kcal Fett: 15,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g Kohlenhydrate: 42,0 g davon Zucker: 16,0 g Ballaststoffe: 4,5 g Eiweiß: 6,5 g Salz: 0,8 g Fruchtiger Genuss im Croissant Saftig, süß, vegan Das Bio Dinkelcroissant Himbeer von Waldherr überzeugt durch seine fluffige Konsistenz und die süß-säuerliche Bio Himbeerfüllung. Perfekt für einen genussvollen Start in den Tag.
Bio Dinkel-Apfelschnitte vegan
1 Bio Dinkel-Apfelschnitte vegan hat ca. 200 g Die Bio Dinkel-Apfelschnitte kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt. Saftige Bio Äpfel, ein Hauch Zimt und Bio Haselnüsse liegen auf einem nussigen Teig aus Bio Vollkorn-Dinkelmehl. Gesüßt wird mit Agavendicksaft, und die Schnitte ist rein pflanzlich. Sie passt zur Nachmittagsjause, zum Kaffee oder als süßer Abschluss nach dem Essen. Leicht angewärmt und mit einem Klecks Schlagobers schmeckt sie wie frisch aus dem Rohr. Zutaten: 42% Bio Vollkorn Dinkelmehl Bio Agavendicksaft Bio Sonnenblumenfett 22% Bio Äpfel Bio Zimt Bio Haselnüsse Allergene: Gluten Nüsse Nährwerte pro 100 g: Energie: 1350 kJ / 323 kcal Fett: 12,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g Kohlenhydrate: 44,0 g davon Zucker: 20,0 g Ballaststoffe: 5,5 g Eiweiß: 6,5 g Salz: 0,7 g Fruchtiger Genuss mit Dinkel und Apfel Saftig, nussig, vegan Die Bio Dinkel-Apfelschnitte von Waldherr verbindet süße Bio Äpfel mit nussigem Bio Dinkel, ganz klassisch zum Kaffee.
Bio Mohnweckerl
Bio Mohnrolle
Bio Mohnrollen 1 Bio Mohnrolle hat ca. 200g Die Bio Mohnrolle von der Vollkornbäckerei Waldherr ist ein klassisches Gebäck mit saftiger Mohnfüllung und einem lockeren, leicht süßen Teig. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch. Zutaten: Bio Weizenmehl Wasser Bio Zucker Bio Sonnenblumenfett 20% Bio Mohn Bio Hefe Salz Bio Vanille Bio Zitronensaft Allergene: Gluten Nährwerte pro 100g: Energie: 1500 kJ / 360 kcal Fett: 15,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g Kohlenhydrate: 45,0 g davon Zucker: 18,0 g Ballaststoffe: 4,0 g Eiweiß: 7,0 g Salz: 0,8 g Saftiger Genuss für Mohnliebhaber Fruchtig, süß, biologisch Die Bio Mohnrollen von Waldherr bieten einen intensiven Mohn-Geschmack in Kombination mit feiner Süße. Ideal zum Kaffee oder als süßer Höhepunkt für zwischendurch.
Bio Powidlgolatsche
Bio Powidlgolatschen 1 Stück Bio Powidlgolatsche hat ca. 170g Die Bio Powidlgolatsche von der Vollkornbäckerei Waldherr ist ein klassisches österreichisches Gebäck, gefüllt mit säuerlich-süßem Bio Powidl (Pflaumenmus). Der lockere Teig und die saftige Füllung machen sie zum perfekten Begleiter für Kaffee oder Tee. Zutaten: Bio Weizenmehl Wasser Bio Zucker Bio Sonnenblumenfett 26% Bio Powidl Bio Hefe Salz Bio Vanille Bio Zitronensaft Bio Mandeln Allergene: Gluten Nüsse Nährwerte pro 100g: Energie: 1450 kJ / 346 kcal Fett: 14,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g Kohlenhydrate: 45,5 g davon Zucker: 20,0 g Ballaststoffe: 4,2 g Eiweiß: 6,8 g Salz: 0,9 g Traditioneller Genuss mit Powidl Saftig, süß, biologisch Die Bio Powidlgolatsche von Waldherr vereint traditionelles Gebäck mit hochwertigem Bio Powidl. Perfekt für alle, die süße Klassiker lieben.
Bio Wurzelbrot mit Oliven
1 Stück Bio Wurzelbrot mit Oliven hat 400g In unserem Onlineshop kannst Du Bio Wurzelbrot mit Oliven von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Unser Bio Wurzelbrot mit Oliven eignet sich bestens als herzhaftes Frühstück, Beilage zu Salaten oder als schnelles Abendessen. Der intensive Geschmack der Oliven harmoniert perfekt mit dem nussigen Aroma des Dinkelmehls. Zutaten: Bio Vollkorn Dinkelmehl Wasser 8% Bio Oliven Salz Bio Hefe Allergene: Gluten Hefe Vielseitiger Genuss für jeden Tag Knusprig, herzhaft, biologisch Das Bio Wurzelbrot mit Oliven von Waldherr ist perfekt für alle, die natürlichen Genuss lieben. Die knusprige Kruste und der saftige Kern machen es zum idealen Begleiter für Suppen, Antipasti oder einfach pur mit Butter.
Bio Amaranthbrot glutenfrei
1 Bio Amaranthbrot glutenfrei hat ca. 500 g Das Bio Amaranthbrot kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt. Es wird aus Bio Amaranthmehl und Bio Hirseflocken gebacken und ist glutenfrei. Amaranth gibt dem Brot einen leicht nussigen, kräftigen Geschmack, die Hirseflocken sorgen für eine saftige Krume. Es schmeckt zum Frühstück mit Butter und Marmelade, zur Jause mit Aufschnitt und Käse oder als Beilage zu Suppen. Wenn in Deiner Familie jemand glutenfrei isst, hast Du damit ein Brot, das allen am Tisch schmeckt. Zutaten: Bio Vollkorn Amaranthmehl Wasser Bio Hefe* Bio Hirseflocken* Salz *aus biologischem Anbau Glutenfreies Brot mit nussigem Geschmack Saftig, herzhaft, biologisch Das Bio Amaranthbrot von Waldherr ist ein Brot mit eigenem Charakter, für die Jause genauso wie zur Suppe.
Bio Ciabatta
1 Bio Ciabatta hat ca. 500g Das Bio Ciabatta von der Vollkornbäckerei Waldherr besticht durch seine knusprige Kruste und die luftige, saftige Krume. Perfekt für Antipasti, als Beilage zu Salaten oder einfach pur mit Olivenöl genossen. Zutaten: Bio Weizenmehl Wasser Bio Weizenvorteig Bio Hefe Salz Allergene: Gluten Nährwerte pro 100g: Energie: 1060 kJ / 252 kcal Fett: 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 50,5 g davon Zucker: 1,1 g Ballaststoffe: 3,5 g Eiweiß: 8,2 g Salz: 1,2 g Italienischer Genuss für zuhause Knusprig, luftig, biologisch Das Bio Ciabatta von Waldherr bringt mediterranen Flair in Deine Küche. Ideal für Bruschetta, Sandwiches oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
Bio Dinkel Croissant - Vanille
Bio Dinkel Croissant Vanille 1 Bio Dinkel Croissant Vanille hat ca. 200g Das Bio Dinkel Croissant Vanille von der Vollkornbäckerei Waldherr kombiniert nussiges Bio Dinkelmehl mit einer cremigen Bio Vanillefüllung. Perfekt für ein süßes Frühstück oder eine genussvolle Jause. Zutaten: 28% Bio Vollkorn Dinkelmehl Bio pflanzliches Fett (Sonnenblume) Bio Agavendicksaft Wasser 16% Bio Vanillepudding (Bio Milch, Bio Maisstärke, Bio Honig, Bio Vanille) Bio Kokosraspel Bio Fruchtfüllung (Bio Marille, Bio Agavendicksaft, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft) Allergene: Gluten Milch Nährwerte pro 100g: Energie: 1420 kJ / 340 kcal Fett: 14,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g Kohlenhydrate: 43,0 g davon Zucker: 17,5 g Ballaststoffe: 4,8 g Eiweiß: 6,8 g Salz: 0,9 g Cremiger Genuss im Croissant Fluffig, süß, biologisch Das Bio Dinkel Croissant Vanille von Waldherr überzeugt durch seine luftige Konsistenz und die zartschmelzende Vanillefüllung. Ideal für ein besonderes Frühstück oder eine süße Auszeit.
Bio Topfengolatsche
Bio Topfengolatschen 1 Stück Bio Topfengolatsche hat ca. 170g Die Bio Topfengolatsche von der Vollkornbäckerei Waldherr ist ein traditionelles österreichisches Gebäck mit einer säuerlich-süßen Bio Topfenfüllung und saftigen Bio Rosinen. Der lockere Teig und die cremige Füllung machen sie zum perfekten Genuss für zwischendurch. Zutaten: Bio Weizenmehl Wasser Bio Zucker Bio Sonnenblumenfett Bio Eier 20% Bio Topfen Bio Rosinen Bio Hefe Salz Bio Vanille Bio Zitronensaft Allergene: Gluten Eier Milch Nährwerte pro 100g: Energie: 1460 kJ / 349 kcal Fett: 14,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g Kohlenhydrate: 45,0 g davon Zucker: 18,0 g Ballaststoffe: 3,8 g Eiweiß: 7,0 g Salz: 0,9 g Klassischer Genuss mit Topfen Cremig, süß, biologisch Die Bio Topfengolatsche von Waldherr kombiniert den traditionellen Geschmack von säuerlichem Bio Topfen mit süßen Bio Rosinen und einem fluffigen Teig. Ideal zum Kaffee oder als süßer Snack für zwischendurch.
Bio Nusskipferl
Bio Nusskipferl enthält 1 Stück Bio Nusskipferl hat ca. 200g Das Bio Nusskipferl von der Vollkornbäckerei Waldherr begeistert mit seinem lockeren Teig und der saftigen Bio Walnussfüllung. Perfekt für eine genussvolle Jause oder als süßer Snack zum Kaffee. Zutaten: Bio Weizenmehl Wasser Bio Zucker Bio Sonnenblumenfett 20% Bio Walnuss Bio Hefe Salz Bio Vanille Bio Zitronensaft Allergene: Gluten Nüsse Nährwerte pro 100g: Energie: 1550 kJ / 370 kcal Fett: 16,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g Kohlenhydrate: 44,0 g davon Zucker: 17,0 g Ballaststoffe: 4,2 g Eiweiß: 7,5 g Salz: 0,8 g Nussiger Genuss für Zwischendurch Saftig, süß, biologisch Das Bio Nusskipferl von Waldherr bietet eine perfekte Kombination aus fluffigem Teig und nussiger Füllung. Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Highlight zur Kaffeepause.
Bio Bagl
Bio Bagl In unserem Onlineshop kannst Du Bio Bagls von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Die Bagels werden täglich frisch geliefert und sind perfekt für Frühstück, Jause oder als herzhafter Snack. 1 Bio Bagl hat ca. 55g Zutaten: Bio Vollkorn Dinkelmehl Wasser Bio Hefe Bio Maismalz Salz Bio Sesam Allergene: Gluten Sesam Nährwerte pro 100g: Energie: 1080 kJ / 258 kcal Fett: 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 45,0 g davon Zucker: 1,4 g Ballaststoffe: 5,8 g Eiweiß: 9,0 g Salz: 1,2 g Der perfekte Bagel für jeden Anlass Knusprig, herzhaft, biologisch Die Bio Bagels von Waldherr überzeugen mit einer knusprigen Kruste und einem saftigen Inneren. Ideal für kreative Beläge, ob süß oder herzhaft.
Bio Protini Vollkornbrot
1 Protini Vollkornbrot hat ca. 500 g Das Protini Vollkornbrot kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt. Es wird zum Großteil aus Bio Soja gebacken und mit Bio Leinsamen, Bio Sonnenblumenkernen und Bio Sesam verfeinert. Das Brot ist sehr saftig, hat eine resche Rinde und mit 19,8 g Eiweiß pro 100 g deutlich mehr als ein gewöhnliches Brot. Es passt zu einem kräftigen Frühstück, zur Jause mit Schinken und Käse oder als Beilage zu Suppen. Durch die vielen Kerne schmeckt es auch einfach mit Butter und einer Prise Salz. Zutaten: Bio Sojaschrot Bio Sojamehl Wasser Bio Weizengluten Bio Leinsamen Bio Sonnenblumenkerne Bio Weizenvollkornmehl Bio Roggenvollkornsauerteig Bio Sesam Bio Hefe Salz Allergene: Gluten Sesam Soja Nährwerte pro 100 g: Energie: 1105 kJ / 264 kcal Fett: 9,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 19,5 g davon Zucker: 1,3 g Ballaststoffe: 7,6 g Eiweiß: 19,8 g Salz: 1,3 g Kerniges Brot mit viel Eiweiß Saftig, kernig, biologisch Das Protini Vollkornbrot von Waldherr verbindet eine saftige Krume mit einer reschen Rinde und vielen Kernen.
Bio Wurzelbrot mit Tomate
1 Bio Wurzelbrot mit Tomate hat ca. 400g In unserem Onlineshop kannst Du Bio Wurzelbrot mit Tomate von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Dieses saftige Brot überzeugt mit seinem aromatischen Tomatengeschmack und der knusprigen Kruste – ideal für jede Mahlzeit. Zutaten: Bio Vollkorn Dinkelmehl Wasser 8% Bio Tomaten Salz Bio Hefe Allergene: Gluten Aromatischer Genuss mit Tomaten Herzhaft, knusprig, biologisch Das Bio Wurzelbrot mit Tomate von Waldherr vereint die Frische sonnengereifter Bio Tomaten mit dem nussigen Geschmack von Bio Dinkelmehl. Perfekt als Beilage zu Salaten, Suppen oder einfach pur genossen.
Bio Bauernbrot
1 Bio Bauernbrot hat ca. 750g Das Bio Bauernbrot von der Vollkornbäckerei Waldherr besticht durch seinen herzhaften Geschmack und die knusprige Kruste. Mit hochwertigen Bio-Zutaten gebacken, ist es die perfekte Wahl für alle Brotliebhaber. Zutaten: Bio Vollkornroggenmehl Bio Vollkornweizenmehl Wasser Bio Roggen Sauerteig Bio Hefe Salz Bio Gewürze Allergene: Gluten Nährwerte pro 100g: Energie: 960 kJ / 228 kcal Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 42,0 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: 6,8 g Eiweiß: 7,5 g Salz: 1,2 g Rustikaler Genuss wie damals Kräftig, knusprig, biologisch Das Bio Bauernbrot von Waldherr vereint die Kraft von Bio Vollkornroggen und Bio Vollkornweizen mit einem traditionellen Sauerteigaroma. Ideal für herzhafte Aufstriche oder pur mit Butter.
Brot und Weckerl
Brot
- Bio Bauernbrot – ca. 750 g, aus Vollkornroggen und Sauerteig, kräftig und rustikal zur Brettljause
- Bio Wurzelbrot mit Oliven und Bio Wurzelbrot mit Tomate – aus Vollkorn-Dinkel, zu Antipasti, Salat und vom Griller
- Bio Ciabatta – luftig und resch, für Bruschetta und Sandwiches
- Bio Noah´s Baguette – aus Khorasan, einer alten Getreidesorte mit nussigem Geschmack
- Bio Protini Vollkornbrot – sehr saftig, mit vielen Kernen
- Bio Reisbrot, Bio Buchweizenbrot und Bio Amaranthbrot – glutenfrei, je ca. 50 dag
Weckerl und Gebäck
- Bio Semmeln – die klassische Semmel, resch und luftig, für die Leberkäs- oder Extrawurstsemmel
- Bio Kornspitz Sesam – kernig, zum Frühstück und zur Jause
- Bio Wachauer – aus Vollkorn, mit Kümmel und Fenchel
- Bio Mohnweckerl – helles Weckerl mit Mohn
- Bio Bagl – aus Vollkorn-Dinkel, mit Sesam
- Bio Dinkel Laugenbrezel – ca. 13 dag, so groß wie zwei Handteller
- Bio Burger Bun – aus Vollkorn, mit Sesam und Leinsamen, für Deinen Burger mit unserem Burger Faschierten
Süßes Gebäck und Mehlspeisen
- Bio Striezel – ca. 45 dag, flaumig und leicht süß, am Sonntag mit Butter und Marmelade
- Bio Topfengolatsche, Bio Powidlgolatsche und Bio Nusskipferl – die Wiener Klassiker zum Kaffee
- Bio Mohnrolle – mit saftiger Mohnfülle
- Bio Linzerschnitte – mürber Dinkelteig mit Walnüssen und Ribiselmarmelade
- Bio Dinkel Croissant Vanille und Bio Dinkelcroissant Himbeer – für ein besonderes Frühstück
- Bio Dinkel-Apfelschnitte – mit Äpfeln, Zimt und Haselnüssen, leicht angewärmt mit Schlagobers
- Cranberry-Orangen-Scones Vollkorn Bio – fruchtig, zur Nachmittagsjause
Brösel, Semmelwürfel und Mehl
- Bio Semmelbrösel und Bio Dinkelbrösel – für die Panier von Wiener Schnitzel und Backhendl
- Bio Semmelwürfel und Bio Dinkelwürfel – für Semmelknödel und Serviettenknödel
- Bio Dinkel Mehl universal hell und Bio Weizen Mehl – zum Backen und Kochen
- Bio Maisstärke glutenfrei – zum Binden von Saucen und Safterl
Was ist unser Lieblingsgebäck?
Monica mag am liebsten den Striezel, Markus das Laugengebäck, Maxi das Croissant, Miriam das Kipferl, Eva den Kornspitz und Werner die klassische Semmel.
Frisches Gebäck mit Deiner Fleischbestellung
Brot und Gebäck packen wir gemeinsam mit Deinem Fleisch ein. In Wien und Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat bringen wir Dir alles mit unseren eigenen Fahrzeugen, und an vielen Abholpunkten holst Du Deine Bestellung selbst ab.
Brot und Weckerl schmecken am Liefertag am besten. Bewahre sie im Brotkasten oder im Leinensackerl auf, und friere Brot, das Du nicht gleich brauchst, portionsweise ein. Fragen beantworten wir Dir am schnellsten per Mail an office@freilaender.at. In dringenden Fällen erreichst Du uns unter 02254 735 13.
Wann kannst Du Deine Ware bekommen?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl, um zu sehen, wann die nächste Zustellung möglich ist und bis wann Du bestellen musst.
Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!