Bio Dinkelbrösel kaufen

Name: Bio Dinkelbrösel
Brand: Bio Vollkornbäckerei Waldherr
SKU: SW11202
Price: 7 EUR
Availability: InStock

Bio Dinkelbrösel von der Vollkornbäckerei Waldherr aus dem Burgenland. Nussig im Geschmack, für eine resche Panier auf Schnitzel, Karfiol und Fisch.

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Artikelnummer: SW11202 , Haltbarkeit nach Lieferung: 20 Tage, Nicht für den Versand mit der Post geeignet

7,00 €

Inhalt: 0.5 Kilo (14,00 € / 1 Kilo)

Produktnummer: SW11202

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Produktinformationen "Bio Dinkelbrösel"

Bio Dinkelbrösel - 500g

Die Bio Dinkelbrösel von der Vollkornbäckerei Waldherr sind vielseitig einsetzbar und bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Semmelbröseln. Sie sorgen für eine knusprige Textur und einen nussigen Geschmack in verschiedensten Gerichten.

Zutaten:

Bio Vollkorn Dinkelmehl
Wasser
Bio Hefe
Salz

Allergene:

Gluten

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1450 kJ / 343 kcal
Fett: 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 60,0 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 8,0 g
Eiweiß: 13,0 g
Salz: 1,2 g

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten für Bio Dinkelbrösel

Knusprig, nahrhaft, biologisch

Panieren: Ideal zum Panieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse für eine knusprige, gesunde Kruste.
Backen: Perfekt als Topping für Gratins oder Aufläufe, um eine goldbraune Schicht zu schaffen.
Andicken: Zum Andicken von Soßen, Suppen oder Füllungen für eine sämige Konsistenz.
Anbraten: In Öl oder Butter geröstet, als Topping für Pasta oder Gemüsegerichte.
Füllen: Als Zutat für Füllungen von Gemüse, Braten oder Geflügel für mehr Textur und Geschmack.

Eigenschaften "Bio Dinkelbrösel"

Gebäck Eigenschaften:	Gebäck
Lieferant:	Bio Vollkornbäckerei Waldherr

Hersteller "Bio Vollkornbäckerei Waldherr"

Vollkornbäckerei Waldherr GmbH

7000 Eisenstadt

Kleinhöfleiner Hauptstrasse 37

BIO IST MEHR WERT

Wir verwenden 100% Bio-Zutaten, denn unsere wichtigste Partnerin ist die Natur: Mit ihrer einfachen, unverfälschten Art schenkt sie uns alles, was wir Menschen brauchen. Zu jeder Jahreszeit verwöhnt sie uns mit ihrer abwechslungsreichen Vielfalt. Chemische Zusatzstoffe oder Fertigmischungen haben keinen Platz in unserer Backstube.

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Unterschiede zwischen Bio-Dinkelbröseln und Bio-Semmelbröseln:

1. Ausgangsgetreide:

Bio-Dinkelbrösel werden aus Dinkelbrot oder Dinkelbackwaren hergestellt, während Bio-Semmelbrösel aus Weizenbrot (oft Baguette oder Semmeln) gewonnen werden. Dinkel ist eine Urform des Weizens und wird oft als bekömmlicher und nährstoffreicher betrachtet.

2. Nährstoffgehalt:

Dinkel enthält mehr Proteine, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen als herkömmlicher Weizen. Dadurch sind Dinkelbrösel oft etwas nährstoffreicher als Semmelbrösel.

3. Geschmack:

Bio-Dinkelbrösel haben einen leicht nussigen Geschmack, der sich von dem milderen, neutraleren Geschmack von Weizen-Semmelbröseln unterscheidet.

4. Verträglichkeit:

Dinkel wird von manchen Menschen besser vertragen als Weizen, da er weniger stark veränderte Proteine enthält. Menschen mit leichter Weizensensitivität greifen daher häufiger zu Dinkelprodukten.

5. Verwendung:

Beide Bröselarten können für ähnliche Zwecke verwendet werden, wie zum Panieren, Binden von Teigen oder als Topping. Allerdings verleihen Dinkelbrösel Gerichten einen etwas kräftigeren Geschmack.

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