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Bei uns kannst Du Bio Schweinefleisch zum Braten kaufen

 Bei uns kannst Du verschiedenes Bio Schweinefleisch zum Braten kaufen. Das Schweinefleisch zum Braten gibt es bei uns mit oder ohne Schwarte (Kruste).

Filter
Bio Schweinsmedaillions, Schweinsfilet Steaks kaufen
Bio Schweinsmedaillons - Bio Schweinslungenbraten geschnitten
Bio Schweinsmedaillons vom Schweinsfilet gibt es natur oder gewürzt. Ein wahrer Alleskönner.

35,30 € / kg *

35,30 €*
Details
Bio Schweinsschulter zum Braten kaufen
Bio Schweinsschulter ohne Knochen
Bio Schweinsschulter eignet sich zum Braten, als Reisfleisch oder für Gulasch und Gulaschsuppe.

17,40 € / kg *

17,40 €*
Details
Bauchfleisch Steak geschnitten geschnitten
Bio Bauchfleischsteaks
Bio Bauchfleisch auf Steaks geschnitten, natur oder gewürzt für den Griller oder zum Abbraten.

23,00 € / kg *

23,00 €*
Details
Bio Ripperl frisch vom Schwein kaufen
Bio Ripperln / Bio Schweinerippchen
Bio Schweinsripperln eignen sich gut zum Grillen und sind auch zum Braten bestens geeignet.

25,30 € / kg *

25,30 €*
Details
Bio Kotelett mit Fettrand kaufen
Bio Schweinskotelett mit Knochen mit Fettrand
Bio Schweinskarree auf Kotelett geschnitten mit Fettrand und Knochen natur oder gewürzt.

21,20 € / kg *

21,20 €*
Details
Bio Schopf mit Schwarte vom Schwein
Bio Schweinsschopf mit Schwarte und Knochen
Bio Schopfbraten mit Schwarte und Knochen eignet sich für einen wunderbaren Schweinsbraten.

18,00 € / kg *

18,00 €*
Details
Bio Schweine Schluss zum Braten kaufen
Bio Schluss vom Bio Schwein
Bio Schluss aus dem Bio Schweinsschlögel geeignet als Braten, für Schnitzel und Geschnetzeltes.

24,70 € / kg *

24,70 €*
Details
Bio Schweinskarree geschnetzelt kaufen
Bio Schweinskarree geschnetzelt
Bio Schweinskarree geschnetzelt für Eintöpfe und Pfannengerichte perfekt geeignet.

19,90 € / Kilo *

19,90 €*
Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Vordere Stelze kaufen
Bio Vordere Stelze
Bio Vordere Stelze eignet sich perfekt zum Braten, ist aber auch gut für Reisfleisch geeignet.

10,08 € / kg *

10,08 €*
Du kannst ab 0,7 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Hintere Stelzen kaufen
Bio Hintere Stelze im Ganzen
Bio Hintere Stelze eignet sich perfekt zum Braten. Am Besten mit Senf und Kren.

10,60 € / kg *

10,60 €*
Details
Bio Schweinlungenbraten im Ganzen kaufen
Bio Schweinslungenbraten - Bio Schweinsfilet im Ganzen
Bio Schweinslungenbraten ist wunderbar für die ernährungsbewusste Küche geeignet.

35,30 € / Kilo *

35,30 €*
Du kannst ab 0,4 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Frikandou zum Braten kaufen
Bio Schweinsfrikandeau
Bio Schweinsfrikandeau ist bestens für einen schmackhaften, mageren Braten geeignet.

24,70 € / kg *

24,70 €*
Details

Bio Schweinsbraten – Tipps für den perfekten Genuss

Ein Schweinsbraten ist ein beliebtes Gericht in der Österreichischen Küche und wird oft zu besonderen Anlässen serviert. Wer Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt, sollte auf Bio Fleisch zurückgreifen. Doch wie gelingt ein perfekter Bio Schweinsbraten?

Die richtige Fleischauswahl

Beim Kauf von Bio Fleisch sollte man darauf achten, dass das Tier artgerecht gehalten wurde und keine Antibiotika oder Hormone verabreicht bekommen hat. Für einen Bio Schweinsbraten eignet sich am besten die Schulter, der Bauch oder der Schopf.

Die Vorbereitung

Vor dem Braten sollte das Fleisch einige Stunden oder über Nacht in einer Marinade aus Öl, Kräutern und Gewürzen eingelegt werden. Dadurch wird das Fleisch zart und bekommt einen intensiven Geschmack.

Die Zubereitung

Für einen saftigen Schweinsbraten sollte man ihn im Ofen bei niedriger Temperatur langsam garen lassen. Kurz vor dem Servieren die Temperatur groß drehen, damit das Bio Fleisch eine schöne Kruste bekommt. 

Die Beilagen

Zu einem Schweinsbraten passen traditionell Knödel und Krautsalat. Auch hier lohnt es sich, auf Bio Produkte zu achten. Selbstgemachte Knödel aus Bio Kartoffeln und Bio Mehl schmecken besonders gut. 

Die Resteverwertung

Wenn man zu viel Fleisch gekocht hat, kann man die Reste wunderbar für andere Gerichte verwenden. Auch kalt aufgeschnitten schmeckt der Schweinsbraten am nächsten Tag noch köstlich.

Fazit

Ein Bio Schweinsbraten ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch nachhaltig und tierfreundlich. Mit ein paar einfachen Tipps gelingt er garantiert und wird zum Highlight jeder festlichen Mahlzeit.

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