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Bei uns kannst Du Bio Schweinefleisch zum Braten kaufen

 Bei uns kannst Du verschiedenes Bio Schweinefleisch zum Braten kaufen. Das Schweinefleisch zum Braten gibt es bei uns mit oder ohne Schwarte (Kruste).

Filter
Bio Vordere Stelze kaufen
Bio Vordere Stelze
die kleine Stelze zum Braten oder für Sulz

10,08 € / kg *

10,08 €*
Details
Bio Schweinsschulter mit Schwarte kaufen
Bio Schweinsschulter ohne Knochen mit Schwarte im Ganzen oder geschnitten
zum Braten im Ganzen oder geschnitten auf Gulasch

19,20 € / kg *

19,20 €*
Details
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Tipp
Bio Schweinsschulter zum Braten kaufen
Bio Schweinsschulter ohne Knochen im Ganzen oder geschnitten
im Ganzen, zum Braten, zum Smoken oder geschnitten – für Gulasch oder Saftfleisch

15,90 € / kg *

15,90 €* 22,40 €* (29.02% gespart)
Details
Bio Schopf mit Schwarte vom Schwein
Bio Schweinsschopf mit Schwarte und Knochen
Schweinenacken für den saftigen Schweinsbraten

18,00 € / kg *

18,00 €*
Details
Bio Schopfbraten im Ganzen kaufen
Bio Schweinsschopf ausgelöst ohne Knochen
durchzogener Fleischteil vom Bio Schwein

20,30 € / Kilo *

20,30 €*
Du kannst ab 0,5 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Schweinlungenbraten Steak mit Speck umwickelt kaufen
Bio Schweinsmedaillons - Bio Schweinslungenbraten geschnitten mit Speck umwickelt
mit Speck umwickelte Schweinesteaks zum Grillen oder Braten in der Pfanne

36,40 € / Kilo *

36,40 €*
Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Schweinsmedaillions, Schweinsfilet Steaks kaufen
Bio Schweinsmedaillons - Bio Schweinslungenbraten geschnitten
feine Schweinesteaks zum kurz Braten

35,30 € / kg *

35,30 €*
Details
Bio Schweinlungenbraten im Ganzen kaufen
Bio Schweinslungenbraten - Bio Schweinsfilet im Ganzen
ganz mageres und zartes Schweinefleisch für Steaks oder für Fondue und Raclette

35,30 € / Kilo *

35,30 €*
Du kannst ab 0,4 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Schweinslungenbraten - Bio Schweinsfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten
Bio Schweinslungenbraten - Bio Schweinsfilet auf Fondue oder Raclette geschnitten
Auf Fondue (würfelig) oder Raclette (blättrig) geschnitten

35,30 € / Kilo *

35,30 €*
Details
Bio Kotelett mit Fettrand kaufen
Bio Schweinskotelett mit Knochen mit Fettrand
saftige Koteletts zum Grillen oder Braten

21,20 € / kg *

21,20 €*
Details
Bio Lange Kotelett kaufen
Bio Schweinskotelett lang mit Knochen
mit dem Knochen bleibt das Schweinskotelett saftiger

20,50 € / kg *

20,50 €*
Details
Bio Karree jung ausgelöst kaufen
Bio Schweinskarree mit Schwarte ohne Knochen
mit Schwarte, die wir dir gerne schröpfen (einschneiden), für den Schweinsbraten

28,60 € / Kilo *

28,60 €*
Details
Bio Karree lang mit Schwarte kaufen
Bio Schweinskarree lang mit Schwarte und Knochen
Schweinsrücken mit Schwarte und Knochen für den saftigen Schweinsbraten

19,00 € / kg *

19,00 €*
Details
Bio Karree kurz mit Schwarte kaufen
Bio Schweinskarree kurz mit Schwarte und Knochen
der Schweinsrücken, von der mageren Seite, mit Schwarte und Knochen

19,00 € / Kilo *

19,00 €*
Details
Bio Schweinskarree geschnetzelt kaufen
Bio Schweinskarree geschnetzelt
der Schweinrücken fein geschnetzelt

19,90 € / Kilo *

19,90 €*
Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Schweinskarree kaufen
Bio Schweinskarree ausgelöst ohne Knochen
der Schweinerücken wird ausgelöst, ohne Knochen und ohne Schwarte gewogen

28,60 € / Kilo *

28,60 €*
Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Schweinskarree Steak kaufen
Bio Schweinskarree auf Minutensteak geschnitten
der Schweinsrücken auf dünnere Steak geschnitten mit ca. 1cm Schnittstärke

25,20 € / Kilo *

25,20 €*
Details
Bio Frikandou zum Braten kaufen
Bio Schweinsfrikandeau
Schweinefleisch zum Braten oder Schmoren, mit oder ohne Schwarte

24,70 € / kg *

24,70 €*
Details
Bio Fledermaus vom Schwein kaufen
Bio Schweinsfledermaus
ein kleiner Fleischteil vom Schweinsschlögel, vergleichbar mit Schopfsteaks

25,30 € / kg *

25,30 €*
Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bio Schweine Schluss zum Braten kaufen
Bio Schluss vom Bio Schwein
mageres Schweinefleisch aus dem Schweinsschlögel für saftige Schnitzel

24,70 € / kg *

24,70 €*
Details
Bio Ripperl frisch vom Schwein kaufen
Bio Ripperln / Bio Schweinerippchen
zum Braten im Ganzen, auf kleine Rippchen geschnitten oder zum Grillen

25,30 € / kg *

25,30 €*
Details
Bio Schweinenuss zum Braten kaufen
Bio Nuss vom Bio Schwein
mageres Schweinefleisch aus dem Schweinsschlögel zum Braten oder für Schnitzel

24,70 € / kg *

24,70 €*
Details
Bio Hintere Stelzen kaufen
Bio Hintere Stelze im Ganzen
die große Stelze – im Ganzen zum Braten oder für Sulz

10,60 € / kg *

10,60 €*
Details
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Tipp
Bauchfleisch Steak geschnitten geschnitten
Bio Bauchfleischsteaks
durchzogenes Schweinefleisch zum Grillen oder Braten

17,90 € / kg *

17,90 €* 23,00 €* (22.17% gespart)
Details
Bauchfleisch geschröpft kaufen
Bio Bauchfleisch im Ganzen für Kümmelbraten geschröpft gewürzt
wir würzen Dir das Bauchfleisch mit Knoblauch, Kümmel und Salz

23,10 € / kg *

23,10 €*
Du kannst ab 0,2 kg in 0,1 kg Schritten bestellen.

Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt

Bauchfleisch Vorderseite kaufen
Bio Bauchfleisch im Ganzen
im Ganzen, zum Braten - geschröpft (Schwarte eingeschnitten) oder nicht geschröpft

21,00 € / kg *

21,00 €*
Details

Bio Schweinsbraten – Tipps für den perfekten Genuss

Ein Schweinsbraten ist ein beliebtes Gericht in der Österreichischen Küche und wird oft zu besonderen Anlässen serviert. Wer Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt, sollte auf Bio Fleisch zurückgreifen. Doch wie gelingt ein perfekter Bio Schweinsbraten?

Die richtige Fleischauswahl

Beim Kauf von Bio Fleisch sollte man darauf achten, dass das Tier artgerecht gehalten wurde und keine Antibiotika oder Hormone verabreicht bekommen hat. Für einen Bio Schweinsbraten eignet sich am besten die Schulter, der Bauch oder der Schopf.

Die Vorbereitung

Vor dem Braten sollte das Fleisch einige Stunden oder über Nacht in einer Marinade aus Öl, Kräutern und Gewürzen eingelegt werden. Dadurch wird das Fleisch zart und bekommt einen intensiven Geschmack.

Die Zubereitung

Für einen saftigen Schweinsbraten sollte man ihn im Ofen bei niedriger Temperatur langsam garen lassen. Kurz vor dem Servieren die Temperatur groß drehen, damit das Bio Fleisch eine schöne Kruste bekommt. 

Die Beilagen

Zu einem Schweinsbraten passen traditionell Knödel und Krautsalat. Auch hier lohnt es sich, auf Bio Produkte zu achten. Selbstgemachte Knödel aus Bio Kartoffeln und Bio Mehl schmecken besonders gut. 

Die Resteverwertung

Wenn man zu viel Fleisch gekocht hat, kann man die Reste wunderbar für andere Gerichte verwenden. Auch kalt aufgeschnitten schmeckt der Schweinsbraten am nächsten Tag noch köstlich.

Fazit

Ein Bio Schweinsbraten ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch nachhaltig und tierfreundlich. Mit ein paar einfachen Tipps gelingt er garantiert und wird zum Highlight jeder festlichen Mahlzeit.

Nähere Details

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