Bei uns kannst Du Bio Bauchfleisch auf Steak geschnitten kaufen
Bio✓ Schweinefleisch aus Österreich✓ saftig✓ mit Schwarte✓ zum Grillen✓ zum Braten✓ zum Dünsten✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
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Produktinformationen "Bio Bauchfleischsteaks"
Ein Bauchfleischsteak hat ca. 70 g.
Für 1 Portion Bauchfleischsteak benötigst Du 160 g.
Bauchfleischsteaks ist durchzogen.
Was ist ein Bauchfleisch
Bauchfleisch ist ein Teil des Schweins, der aus dem Bauchbereich stammt. Es ist bekannt für seinen hohen Fettgehalt und seinen intensiven Geschmack. Aufgrund seines hohen Fettgehalts wird Bauchfleisch oft für die Herstellung von Speck und Wurst verwendet. Aber auch als Steak kann Bauchfleisch eine köstliche und saftige Option sein.
Wie werden Bio Bauchfleischsteaks zubereitet?
Um ein perfektes Bio Bauchfleischsteak zuzubereiten, solltest du es zuerst auf Raumtemperatur bringen und dann von beiden Seiten salzen und pfeffern. Anschließend kannst du es in einer Pfanne oder auf dem Grill braten. Achte darauf, dass du das Steak nicht zu lange brätst, damit es saftig und zart bleibt. Ein perfekt zubereitetes Bio Bauchfleischsteak ist innen noch leicht rosa und außen knusprig.
Wie kannst Du Bio Bauchfleischsteaks servieren?
Ein Bio Bauchfleischsteak passt perfekt zu verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Salat oder Gemüse. Du kannst es auch mit einer leckeren Sauce servieren, um den Geschmack zu intensivieren. Eine Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Kräutern ist eine köstliche Möglichkeit, um Bio Bauchfleischsteaks zu verfeinern.
Knochen: | mit Knochen |
---|---|
Von welchem Tier: | Schwein |
gereift: | ca. 1 Woche gereift |
geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | auf Steak geschnitten, mit Schwarte |
Lieferant: | Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch" |
Zubereitungsart: | zum Abbraten, zum Grillen |
Fettanteil: | durchzogen |
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Rezepte für Bio Bauchfleischsteaks
Es gibt viele Möglichkeiten, Bio Bauchfleischsteaks zuzubereiten. Hier sind einige Rezepte, die Du ausprobieren kannst:
1. Gegrillte Bio Bauchfleischsteaks
Zutaten:
4 Bio Bauchfleischsteaks 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach GeschmackAnleitung:
Den Grill vorheizen. Die Bauchfleischsteaks mit Knoblauch, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren. Die Steaks auf dem Grill von beiden Seiten grillen, bis sie braun und knusprig sind. Servieren Sie die Steaks mit einer Beilage nach Wahl, wie zum Beispiel gegrilltem Gemüse oder Kartoffeln.2. Bio Bauchfleischsteaks in Pilzsoße
Zutaten:
- 4 Bio Bauchfleischsteaks
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 EL Mehl
- 500 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Bauchfleischsteaks in einer Pfanne braten, bis sie braun sind. Beiseite stellen.
- In derselben Pfanne Butter erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
- Fügen Sie die Champignons hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
- Mehl hinzufügen und gut umrühren.
- Gießen Sie die Gemüsebrühe langsam ein und rühren Sie ständig, bis die Soße dick wird.
- Die Steaks in die Pfanne geben und in der Soße erhitzen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren Sie die Steaks mit Reis oder Nudeln.
Fazit
Insgesamt sind Bio Bauchfleischsteaks eine gesunde und köstliche Wahl für Fleischliebhaber. Probiere eines unserer Rezepte aus und genieße das Essen!
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