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Bio Bauernbrot
1 Bio Bauernbrot hat ca. 750g Das Bio Bauernbrot von der Vollkornbäckerei Waldherr besticht durch seinen herzhaften Geschmack und die knusprige Kruste. Mit hochwertigen Bio-Zutaten gebacken, ist es die perfekte Wahl für alle Brotliebhaber. Zutaten: Bio Vollkornroggenmehl Bio Vollkornweizenmehl Wasser Bio Roggen Sauerteig Bio Hefe Salz Bio Gewürze Allergene: Gluten Nährwerte pro 100g: Energie: 960 kJ / 228 kcal Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 42,0 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: 6,8 g Eiweiß: 7,5 g Salz: 1,2 g Rustikaler Genuss wie damals Kräftig, knusprig, biologisch Das Bio Bauernbrot von Waldherr vereint die Kraft von Bio Vollkornroggen und Bio Vollkornweizen mit einem traditionellen Sauerteigaroma. Ideal für herzhafte Aufstriche oder pur mit Butter.
Bio Semmeln
Bio Semmeln Die Bio Semmeln von der Vollkornbäckerei Waldherr sind klassisch-knusprige Weckerl, die perfekt zum Frühstück oder als Jause passen. Frisch gebacken, überzeugen sie mit ihrem luftigen Inneren und der goldbraunen Kruste. 1 Bio Semmel hat ca. 55g Zutaten: Bio Weizenmehl Wasser Bio Hefe Bio Malz Salz Allergene: Gluten Nährwerte pro 100g: Energie: 1050 kJ / 250 kcal Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 50,0 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: 3,2 g Eiweiß: 8,0 g Salz: 1,3 g Der Klassiker für jeden Tag Knusprig, luftig, biologisch Die Bio Semmeln von Waldherr bieten klassischen Genuss für jeden Tag. Ob zum Frühstück, als Jause oder Beilage zu Suppen – immer ein knuspriger Genuss!
Bio Wachauer
Bio Wachauer In unserem Onlineshop kannst Du Bio Wachauer von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Diese köstlichen Weckerl eignen sich bestens für ein herzhaftes Frühstück, als Beilage zu Salaten oder mit Aufstrichen und herzhaft belegt für ein schnelles Abendessen. Zutaten: Bio Vollkorn Weizenmehl Wasser Bio Vollkorn Roggenmehl Bio Hefe Salz Maismalz* Fenchel* Kümmel* *aus biologischem Anbau Allergene: Gluten Hefe Herzhaftes Weckerl für jeden Anlass Knusprig, aromatisch, biologisch Die Bio Wachauer von Waldherr überzeugen mit ihrer knusprigen Kruste und dem aromatischen Geschmack von Kümmel und Fenchel. Perfekt zu herzhaften Aufstrichen, frischem Käse oder als Beilage zu deftigen Gerichten.
Bio Noah´s Baguette
1 Baguette NOAH's KORN hat ca. 450 g Das NOAH's KORN Baguette kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt. Gebacken wird es aus Bio Khorasan, einer alten Getreidesorte mit nussigem, leicht süßlichem Geschmack. Die Kruste ist resch, die Krume saftig. Es passt zu einer kräftigen Jause mit Aufschnitt und Geselchtem, zu Suppen und Eintöpfen oder einfach mit Butter und einer Prise Salz. Auch zu Gegrilltem und zu unseren Bio Würsteln schmeckt es ausgezeichnet. Zutaten: 55% Bio Vollkorn Khorasan Mehl Wasser Bio Hefe Salz Bio Maismalz Allergene: Gluten Nährwerte pro 100 g: Energie: 1150 kJ / 274 kcal Fett: 2,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 48,0 g davon Zucker: 1,5 g Ballaststoffe: 5,2 g Eiweiß: 10,5 g Salz: 1,1 g Alte Getreidesorte, voller Geschmack Nussig, resch, biologisch Das NOAH's KORN Baguette von Waldherr bringt den Geschmack einer alten Getreidesorte auf Deinen Tisch, für alle, die Brot mit Charakter mögen.
Bio Dinkel Laugenbrezel - 1 Stück
Eine Brezel hat ca. 130 g Damit Du Dir die Größe vorstellen kannst: Sie ist ca. 2 Handteller groß und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Zutaten: 48% Bio Vollkorn-Dinkelmehl Wasser Bio pflanzliches Fett (Sonnenblume) Bio Hefe Bio Maismalz Salz Bio Gewürze Besondere Eigenschaften: Weizenfrei Knuspriger Genuss für zwischendurch Traditionell gebacken, biologisch verfeinert Die Bio Brezel von der Vollkornbäckerei Waldherr ist perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder als Snack für unterwegs. Mit knuspriger Kruste und weichem Inneren bietet sie pur oder mit Aufstrichen echten Genuss.
Bio Reisbrot
1 Bio Reisbrot hat ca. 500 g Das Bio Reisbrot kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt. Es wird aus Bio Reismehl und Bio Quinoa gebacken und mit Bio Sonnenblumenkernen und Bio Leinsamen verfeinert. Der Geschmack ist mild und leicht nussig, die Krume locker und saftig. Es passt zum Frühstück mit Butter und Honig, zur Jause mit Aufschnitt oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Durch seinen milden Geschmack verträgt es sich mit süßen und herzhaften Aufstrichen gleichermaßen. Zutaten: Bio Reismehl Wasser Bio Quinoa Bio Sonnenblumenkerne Bio Leinsamen Bio Hefe Bio Agavendicksaft Bio Flohsamen Nährwerte pro 100 g: Energie: 970 kJ / 231 kcal Fett: 6,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 32,4 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: 5,9 g Eiweiß: 6,3 g Salz: 1,1 g Mildes Brot mit nussigem Aroma Locker, saftig, biologisch Das Bio Reisbrot von Waldherr verbindet Bio Reismehl mit Quinoa und Kernen, für Frühstück, Jause und als Beilage.
Bio Mohnweckerl
Bio Buchweizenbrot glutenfrei
1 Stück Bio Buchweizenbrot glutenfrei hat 500g In unserem Onlineshop kannst Du Bio Buchweizenbrot glutenfrei von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Das glutenfreie Buchweizenbrot eignet sich hervorragend für all jene, die auf Gluten verzichten wollen oder müssen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Zutaten: 38% Bio Vollkorn Buchweizenmehl Wasser Bio Hefe* Bio Essig* Salz Bio Flohsamenschalen* *aus biologischem Anbau Allergene: Hefe Glutenfreier Genuss für jeden Tag Saftig, nahrhaft, biologisch Das Bio Buchweizenbrot von Waldherr überzeugt mit seinem nussigen Aroma und der saftigen Krume. Ideal für Frühstück, Jause oder als Beilage zu Suppen und Salaten – ein glutenfreier Genuss für alle!
Bio Wurzelbrot mit Oliven
1 Stück Bio Wurzelbrot mit Oliven hat 400g In unserem Onlineshop kannst Du Bio Wurzelbrot mit Oliven von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Unser Bio Wurzelbrot mit Oliven eignet sich bestens als herzhaftes Frühstück, Beilage zu Salaten oder als schnelles Abendessen. Der intensive Geschmack der Oliven harmoniert perfekt mit dem nussigen Aroma des Dinkelmehls. Zutaten: Bio Vollkorn Dinkelmehl Wasser 8% Bio Oliven Salz Bio Hefe Allergene: Gluten Hefe Vielseitiger Genuss für jeden Tag Knusprig, herzhaft, biologisch Das Bio Wurzelbrot mit Oliven von Waldherr ist perfekt für alle, die natürlichen Genuss lieben. Die knusprige Kruste und der saftige Kern machen es zum idealen Begleiter für Suppen, Antipasti oder einfach pur mit Butter.
Bio Amaranthbrot glutenfrei
1 Bio Amaranthbrot glutenfrei hat ca. 500 g Das Bio Amaranthbrot kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt. Es wird aus Bio Amaranthmehl und Bio Hirseflocken gebacken und ist glutenfrei. Amaranth gibt dem Brot einen leicht nussigen, kräftigen Geschmack, die Hirseflocken sorgen für eine saftige Krume. Es schmeckt zum Frühstück mit Butter und Marmelade, zur Jause mit Aufschnitt und Käse oder als Beilage zu Suppen. Wenn in Deiner Familie jemand glutenfrei isst, hast Du damit ein Brot, das allen am Tisch schmeckt. Zutaten: Bio Vollkorn Amaranthmehl Wasser Bio Hefe* Bio Hirseflocken* Salz *aus biologischem Anbau Glutenfreies Brot mit nussigem Geschmack Saftig, herzhaft, biologisch Das Bio Amaranthbrot von Waldherr ist ein Brot mit eigenem Charakter, für die Jause genauso wie zur Suppe.
Bio Ciabatta
1 Bio Ciabatta hat ca. 500g Das Bio Ciabatta von der Vollkornbäckerei Waldherr besticht durch seine knusprige Kruste und die luftige, saftige Krume. Perfekt für Antipasti, als Beilage zu Salaten oder einfach pur mit Olivenöl genossen. Zutaten: Bio Weizenmehl Wasser Bio Weizenvorteig Bio Hefe Salz Allergene: Gluten Nährwerte pro 100g: Energie: 1060 kJ / 252 kcal Fett: 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 50,5 g davon Zucker: 1,1 g Ballaststoffe: 3,5 g Eiweiß: 8,2 g Salz: 1,2 g Italienischer Genuss für zuhause Knusprig, luftig, biologisch Das Bio Ciabatta von Waldherr bringt mediterranen Flair in Deine Küche. Ideal für Bruschetta, Sandwiches oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
Bio Burger Bun
Bio Burger Buns Ein Bio Burger Bun von der Vollkornbäckerei Waldherr wiegt ca. 55g. Die Buns sind perfekt für selbstgemachte Burger und überzeugen mit ihrem nussigen Vollkorngeschmack und der lockeren Krume. Zutaten: Bio Vollkorn Weizenmehl Wasser Bio Hefe Bio Maismalz Salz Bio Sesam Bio Leinsamen Allergene: Gluten Sesam Nährwerte pro 100g: Energie: 1100 kJ / 262 kcal Fett: 5,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 40,8 g davon Zucker: 1,1 g Ballaststoffe: 6,4 g Eiweiß: 11,2 g Salz: 1,3 g Der perfekte Bun für Deinen Burger Vollkorn, fluffig, biologisch Die Bio Burger Buns von Waldherr bringen Abwechslung in die Burgerküche. Der vollmundige Geschmack von Bio Vollkorn Weizenmehl harmoniert perfekt mit herzhaften und vegetarischen Belägen.
Bio Bagl
Bio Bagl In unserem Onlineshop kannst Du Bio Bagls von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Die Bagels werden täglich frisch geliefert und sind perfekt für Frühstück, Jause oder als herzhafter Snack. 1 Bio Bagl hat ca. 55g Zutaten: Bio Vollkorn Dinkelmehl Wasser Bio Hefe Bio Maismalz Salz Bio Sesam Allergene: Gluten Sesam Nährwerte pro 100g: Energie: 1080 kJ / 258 kcal Fett: 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g Kohlenhydrate: 45,0 g davon Zucker: 1,4 g Ballaststoffe: 5,8 g Eiweiß: 9,0 g Salz: 1,2 g Der perfekte Bagel für jeden Anlass Knusprig, herzhaft, biologisch Die Bio Bagels von Waldherr überzeugen mit einer knusprigen Kruste und einem saftigen Inneren. Ideal für kreative Beläge, ob süß oder herzhaft.
Bio Protini Vollkornbrot
1 Protini Vollkornbrot hat ca. 500 g Das Protini Vollkornbrot kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt. Es wird zum Großteil aus Bio Soja gebacken und mit Bio Leinsamen, Bio Sonnenblumenkernen und Bio Sesam verfeinert. Das Brot ist sehr saftig, hat eine resche Rinde und mit 19,8 g Eiweiß pro 100 g deutlich mehr als ein gewöhnliches Brot. Es passt zu einem kräftigen Frühstück, zur Jause mit Schinken und Käse oder als Beilage zu Suppen. Durch die vielen Kerne schmeckt es auch einfach mit Butter und einer Prise Salz. Zutaten: Bio Sojaschrot Bio Sojamehl Wasser Bio Weizengluten Bio Leinsamen Bio Sonnenblumenkerne Bio Weizenvollkornmehl Bio Roggenvollkornsauerteig Bio Sesam Bio Hefe Salz Allergene: Gluten Sesam Soja Nährwerte pro 100 g: Energie: 1105 kJ / 264 kcal Fett: 9,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 19,5 g davon Zucker: 1,3 g Ballaststoffe: 7,6 g Eiweiß: 19,8 g Salz: 1,3 g Kerniges Brot mit viel Eiweiß Saftig, kernig, biologisch Das Protini Vollkornbrot von Waldherr verbindet eine saftige Krume mit einer reschen Rinde und vielen Kernen.
Bio Kornspitz Sesam
Bio Kornspitz Sesam – das kernige Weckerl von der Vollkornbäckerei Waldherr Mit Sesam und Leinsamen · resche Kruste · ca. 80 g · aus dem Burgenland Der Kornspitz ist das Weckerl für alle, denen die Semmel zu wenig Biss hat: ein kerniger Teig mit Weizen- und Roggenschrot, Leinsamen und Sauerteig, außen mit Sesam bestreut und resch gebacken. Innen bleibt er saftig und hat einen leicht nussigen Geschmack, der zu allem passt, was wir in der Fleischerei herrichten – von der Extrawurst bis zum Geselchten. Die Vollkornbäckerei Waldherr bäckt ihn am Liefertag, wir legen ihn frisch zu Deiner Bestellung dazu.Herkunft Unser Bio Gebäck kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr, einer Bio-Bäckerei aus dem Burgenland, die seit Jahrzehnten mit Natursauerteig, langer Teigführung und Bio-Getreide aus der Region bäckt. Wir holen das Gebäck frisch und liefern es gemeinsam mit Deinem Fleisch – so kommt alles für die Jause oder das Sonntagsessen in einer Lieferung.InhaltEin Bio Kornspitz wiegt etwa 80 g – schreibe uns die gewünschte Stückzahl in die Bemerkung. Am besten schmeckt er am Liefertag, hält sich aber in einem Brotsackerl bis zum nächsten Tag; eingefroren und kurz im Rohr aufgebacken ist er wieder wie frisch. Wir liefern das Gebäck in Wien und Umgebung mit unseren eigenen Fahrzeugen oder Du holst es an einem unserer Abholpunkte ab.So schmeckt er am bestenZur Jause: Aufgeschnitten mit Butter, Bio Geselchtem oder Schinken, einem Blatt Käse, Gurkerl und Senf – die klassische Fleischhauerjause.Zum Frühstück: Mit Butter und Honig vom Imker Lackinger oder einer Marmelade von Oma Eva.Zur Suppe und zum Salat: Als Beilage zu Rindsuppe, Gulasch oder einem Vogerlsalat mit Speck.Aufgebacken: Vom Vortag 5 Minuten bei 200 °C ins Rohr, dann ist die Kruste wieder resch.ZutatenBio Weizenmehl, Wasser, Bio Hefe, Bio Malz, Salz, 3 % Bio Sesam, Bio Leinsamen, Bio Kornmix (Bio Weizenschrot, Bio Roggenschrot, Bio Weizenkleie, Bio Sojaschrot, Bio Leinsamen, Bio Roggensauerteig, Bio Roggenmalz, Bio Sojamehl, Salz, Bio Gewürze).Allergene: Gluten, Soja, Sesam.Nährwerte pro 100 g Energie1120 kJ / 267 kcal Fett7,5 g davon gesättigte Fettsäuren1,0 g Kohlenhydrate36,2 g davon Zucker1,2 g Ballaststoffe5,5 g Eiweiß11,4 g Salz1,2 g Bestellung & Lieferung Heute bestellt – übermorgen geliefert. Wir legen Deine Kornspitze frisch von der Bäckerei zu Deiner Bestellung und liefern sie in Wien und Umgebung mit unseren eigenen Fahrzeugen, oder Du holst sie an einem unserer Abholpunkte ab. Fragen? Schreib uns an office@freilaender.at, in dringenden Fällen erreichst Du uns unter 02254 735 13.
Bio Wurzelbrot mit Tomate
1 Bio Wurzelbrot mit Tomate hat ca. 400g In unserem Onlineshop kannst Du Bio Wurzelbrot mit Tomate von der Vollkornbäckerei Waldherr kaufen. Dieses saftige Brot überzeugt mit seinem aromatischen Tomatengeschmack und der knusprigen Kruste – ideal für jede Mahlzeit. Zutaten: Bio Vollkorn Dinkelmehl Wasser 8% Bio Tomaten Salz Bio Hefe Allergene: Gluten Aromatischer Genuss mit Tomaten Herzhaft, knusprig, biologisch Das Bio Wurzelbrot mit Tomate von Waldherr vereint die Frische sonnengereifter Bio Tomaten mit dem nussigen Geschmack von Bio Dinkelmehl. Perfekt als Beilage zu Salaten, Suppen oder einfach pur genossen.
Bio Brot, Bio Semmeln & Bio Gebäck – handwerklich gebacken von der Vollkornbäckerei Waldherr
Frisches Brot und knusprige Semmeln gehören zu einer guten Jause einfach dazu – und passen perfekt zu unserem Bio Fleisch, Schinken und Geselchten. Unser Bio Gebäck kommt von der Vollkornbäckerei Waldherr aus Eisenstadt, einem Familienbetrieb, der noch echtes Bäckerhandwerk pflegt: handwerklich gebacken aus Bio-Zutaten, mit Zeit zum Reifen und ganz ohne Zusatzstoffe. So schmeckt Brot, wie es schmecken soll. Wir liefern Dir Waldherrs Backwaren gemeinsam mit Deiner Fleischbestellung frisch nach Hause – ein Einkauf, alles beisammen.
Unser Bio Brot im Überblick
Der herzhafte Klassiker ist das Bio Bauernbrot aus Vollkornroggen und Vollkornweizen mit kräftigem Sauerteigaroma und rescher Kruste. Etwas Besonderes ist das Bio Noah's Baguette aus der Urgetreidesorte Khorasan – nussig im Geschmack, gut bekömmlich und oft auch bei Weizenempfindlichkeit gut verträglich. Für die mediterrane Küche gibt es das luftige Bio Ciabatta sowie das Bio Wurzelbrot mit Oliven und das Bio Wurzelbrot mit Tomate aus Dinkelvollkorn. Wer auf viel Eiweiß achtet, greift zum saftigen Bio Protini Vollkornbrot.
Auch für die glutenfreie Küche ist gesorgt: Das Bio Amaranthbrot, das Bio Buchweizenbrot und das Bio Reisbrot mit Quinoa sind allesamt glutenfrei und trotzdem voller Geschmack – eine feine Auswahl für alle, die auf Gluten verzichten möchten oder müssen.
Bio Semmeln, Weckerl & Gebäck
Zum Frühstück und für die Jause haben wir die klassischen Bio Semmeln, das würzige Bio Wachauer mit Kümmel und Fenchel, den kernigen Bio Kornspitz Sesam und das helle Bio Mohnweckerl. Für den herzhaften Snack zwischendurch gibt es die weizenfreie Bio Dinkel-Laugenbrezel und den Bio Bagl aus Dinkelvollkorn, und für den nächsten Burgerabend passen die Bio Burger Buns aus Vollkornweizen perfekt zu unseren Faschier-Laibchen.
Frisch genießen und einfrieren
Weil Waldherrs Brot ohne Konservierungsmittel gebacken wird, schmeckt es frisch am besten. Was Du nicht gleich brauchst, kannst Du problemlos einfrieren – am besten gleich in Portionen oder aufgeschnitten, dann hast Du immer frisches Brot und knusprige Semmeln im Haus. Kurz aufbacken, und Brot wie Weckerl sind wieder wie frisch vom Bäcker.
Gut zu wissen
Bio bedeutet auch beim Gebäck: Die Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau, ganz ohne chemische Pestizide, synthetische Düngemittel und Gentechnik. Auf Emulgatoren, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker wird verzichtet – das macht Waldherrs Backwaren besonders bekömmlich und ehrlich im Geschmack. Bei jedem Produkt findest Du die genauen Zutaten, Allergene und Nährwerte angegeben.
Dein Bio Brot, Deine Bio Semmeln und Dein Bio Gebäck von der Vollkornbäckerei Waldherr bestellst Du bei uns bequem online – handwerklich gebacken, ohne Zusatzstoffe und gemeinsam mit Deiner Bestellung direkt zu Dir nach Hause geliefert.
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