Bei uns kannst Du Bio Fledermaus vom Bio Schwein kaufen

Bio✓ Schweinefleisch aus Österreich✓ zum Grillen✓ zum Braten✓ saftig / durchzogen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Artikelnummer: bio179 , Haltbarkeit nach Lieferung: 5 Tage, Für alle Versandarten geeignet

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Produktnummer: bio179

Produktinformationen "Bio Schweinefledermaus"

Eine Schweinefledermaus hat ca. 60 g.

Für 1 Portion Schweinefledermaus benötigst Du 180 g.

Die Schweinefledermaus ist stark durchzogen. Sie gehört so gebraten oder gebacken!

Das Fett soll nicht weggeputzt werden, da würde nichts überbleiben.

Das Fett brät sich aus.

Was ist eine Bio Schweinefledermaus?

Die Bio Schweinsfledermaus ist eine Spezialität aus Österreich, die aus dem Fleisch des Schweins hergestellt wird. Dabei handelt es sich um ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch, das aufgrund seiner Form an eine Fledermaus erinnert.

Die Schweinefledermaus liegt am Schlussknochen des Schlögels.

Wie wird eine Bio Schweinsfledermaus zubereitet?

Die Zubereitung einer Bio Schweinsfledermaus ist denkbar einfach. Das Fleisch eignet sich besonders gut zum Braten oder Grillen. Dabei sollte es jedoch nicht zu lange gegart werden, da es sonst trocken werden kann.

Am besten mariniert man das Fleisch vor dem Braten oder Grillen mit einer würzigen Marinade. Hier eignen sich zum Beispiel Knoblauch, Thymian und Olivenöl sehr gut. Auch eine würzige Kräutermischung passt hervorragend zu der zarten Schweinsfledermaus.

Eigenschaften "Bio Schweinefledermaus"

Knochen:	ohne Knochen
Von welchem Tier:	Schwein
gereift:	nicht gereift
geschnitten / im Ganzen / Schwarte:	im Ganzen
Lieferant:	Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch"
Zubereitungsart:	für Schnitzel, zum Abbraten
Fettanteil:	durchzogen

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