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Bio Schale / Kaiserteil

Bio Schweineschale

Die Bio Schweineschale ist der Fleischteil, der am Besten für Schnitzel geeignet ist.
Man kann die Schale aber auch für Geschnetzeltes verwenden.
Normalerweise hat die Schale einen Deckel, welcher aber weggeschnitten wird.

Mindestbestellmenge Bio Schweineschale / Bio Schale: 0,5kg

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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Bio Schalenschnitzel - Schweinsschnitzel Bio Schnitzelteile vom Schwein

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Unsere Geschichte

Seit 1860 ist meine Familie in der Fleischerei tätig.
Seit 1990 produzieren und vertreiben wir Bio Produkte.
Im Jahr 2007 übernahm ich die Fleischerei von meinem Vater und führe sie seitdem mit meiner Frau.

Aktuelle Aktionen

Bio Rindsschnitzel von der Rinderschale

Das schwarze Scherzl geschnitten für Rindschnitzel oder für Rouladen.

18,80 €
Bio Faschiertes gemischt

Faschiertes aus 50% Schweinefleisch und 50% Rindfleisch

8,60 €
Bio Bauchfleisch Steaks zum Grillen - gewürzt

Zum Braten, oder zum Grillen. Es ist ein stark durchzogener Fleischteil mit Schwarte. Im Fleisch liegen auch noch Knorpel. Es ist sehr saftig.

9,10 €
Bio Beef Tartar

doppelt faschiertes Rindfleisch aus dem Mageren Meisl

18,60 €
Bio Kalbsrückensteak

Kotelett vom Kalbsrücken. Sie können entweder ganz mager sein, oder eher durchzogen. Bitte schreiben Sie uns in den Bemerkungen, am Ende des Bestellvorganges, ob Ihre Koteletts eher mager oder saft...

29,90 €
Bio Kalbsschnitzel geschnitten

feine Kalbschnitzerl von der Kalbsnuss, vom Kalbfrikandou oder vom Kalbsschlussbraten geschnitten

23,20 €

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