Bio Rindslungenbraten / Rindsfilet Steak

Bio Rindslungenbraten / Rindsfilet

Der Rindslungenbraten auf Steak geschnitten - das traditionelle Steak.
Es ist der teuerste Fleischteil des Rindes.
Das Fleisch ist ganz mager. Die Fasern laufen alle in eine Richtung, dadurch lassen sich Steaks besonders schön schneiden.

Zubereitungstip:
Scharf anbraten, bis das Fleisch eine schöne Farbe hat und dann 10 - 20 min. bei 80°C im Backrohr, zugedeckt, rasten lassen.

Sie können auswählen in welcher Stärke sie die Rindsfilet Steak geschnitten haben wollen.
Außerdem würzen wir Ihnen die Steaks gerne.

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei Uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

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