Hier kannst Du Bio Hochrippensteak kaufen

Bio✓ Rindfleisch aus Österreich✓ vom Fleischer✓ für Steaks✓ zum Grillen✓ durchzogen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Wenn Du Bio Hochrippen Steak kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: bio221h , Haltbarkeit nach Lieferung: 10 Tage, Für alle Versandarten geeignet

33,90 €*

Preis pro Kilo: 33,90 € *

Inhalt: 1 Kilo

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Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt.

Wenn Du etwas in die Bemerkungen schreibst: Die Bemerkungen zählen immer mehr als die Gewichtsangabe!

Produktnummer: bio221h

Produktinformationen "Bio Hochrippen Steak"

Das Hochrippensteak

Das Hochrippen Steaks wird vom Rücken des Rindes geschnitten.
Die Steaks werden aus der Rostbratenseite des Englischen geschnitten.

Ein Steak ist immer eine Scheibe Rostbraten mit einem Knochen mit der Dicke von ca. 8-10cm.

Bitte schreibe Deine speziellen Wünsche in das Feld Bemerkungen.

Zubereitungstipp:

Steaks werden immer besser, wenn Sie dicker geschnitten sind.

Zubereitungstipp beim Grillen:

AM WICHTIGSTEN: Nie das Hochrippen Steak direkt aus dem Kühlschrank auf den Griller! Sonst ist es in der Mitte entweder kalt oder durchgebraten!
Das Hochrippen Steak über der Flamme ca. 2 Minute auf jeder Seite anbraten. Dann auf eine nicht so heiße Stelle legen und noch ca. 10 Minuten ziehen lassen. (je nach Dicke eher mehr oder weniger)

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung

Eigenschaften "Bio Hochrippen Steak"

Knochen:	mit Knochen
Von welchem Tier:	Rind
gereift:	mind. 2 Wochen gereift
geschnitten / im Ganzen / Schwarte:	auf Steak geschnitten
Lieferant:	Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
Zubereitungsart:	zum Abbraten, zum Grillen
Fettanteil:	leicht durchzogen, mager

Hersteller "Johann Fröschl e.U."

Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)

Johann Fröschl e.U.

3911 Rappottemstein Nr. 21

AT 30520 - 256 EG

Der Qualitäts Fleischer aus dem Waldviertel

Die Fleischerei Fröschl ist ein kleiner Schlachthof, der die Bio Rinder von Bauernhöfen aus der Umgebung bezieht.

Bauernhöfe sind:

Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
DI Markus Lechner (Weitra)
Fichtinger Karl (Rapottenstein)
Jank Franz (Rapottenstein)
Walter Hof KG (Grafenschlag)
Andreas Walter (Grafenschlag)

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Bei den meisten Produkten gibt es ab 50€ einen Mengenrabatt.

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Das perfekte Bio Hochrippen Steak - Rezept

Wer auf der Suche nach einem zarten Steak mit einem intensiven Geschmack ist, sollte unbedingt das Bio Hochrippen Steak ausprobieren. Dieses Stück Fleisch stammt aus dem vorderen Teil des Rinderrückens und zeichnet sich durch eine feine Marmorierung und eine besonders saftige Konsistenz aus.

Schritt 1: Das Hochrippensteak kaufen

Bevor es ans Braten geht, muss das richtige Fleisch ausgewählt werden. Wer auf Qualität und Nachhaltigkeit setzt, sollte auf jeden Fall zu einem Bio Hochrippen Steak greifen. Dieses kannst Du hier, bei uns erwerben.

Schritt 2: Die Vorbereitung des Steaks

Bevor das Steak in die Pfanne kommt, sollte es auf Raumtemperatur gebracht werden. Hierfür das Fleisch mindestens eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen. Anschließend das Steak mit einem Küchentuch trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3: Das Braten des Steaks

Eine gusseiserne Pfanne oder ein Grill eignen sich am besten für das Braten des Bio Hochrippen Steaks. Die Pfanne sollte vorher auf hoher Stufe erhitzt werden, bis sie richtig heiß ist. Dann das Steak in die Pfanne legen und von beiden Seiten je nach gewünschtem Gargrad für 2-5 Minuten braten.

Schritt 4: Die Beilage

Zu einem saftigen Steak passt am besten eine frische Beilage. Hierfür eignet sich zum Beispiel ein knackiger Salat oder gegrilltes Gemüse. Auch Süßkartoffeln oder Kartoffelpüree passen hervorragend zu dem intensiven Geschmack des Bio Hochrippen Steaks.

Schritt 5: Das Servieren

Das Steak sollte nach dem Braten noch einige Minuten ruhen, damit sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilen kann. Danach das Steak in dünne Scheiben schneiden und mit der Beilage auf einem Teller anrichten.

Fazit

Das Bio Hochrippen Steak ist ein echtes Highlight für alle Fleischliebhaber. Durch die Verwendung von qualitativ hochwertigem Fleisch und die richtige Zubereitung wird das Steak zu einem wahren Geschmackserlebnis. Mit einer frischen Beilage und der passenden Gewürzmischung wird das Bio Hochrippen Steak zu einem perfekten Gericht für den besonderen Anlass oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause.

Besuchen sie auch unsere Seite:

www.hochrippensteak.at