Bio Hochrippen Steak kaufen
Bio✓ Rindfleisch aus Österreich✓ vom Fleischer✓ für Steaks✓ zum Grillen✓ durchzogen✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
Bio Hochrippensteak – ca. 600g - 1000g (je nach größe des Englischen), aus der Rostbratenseite des Englischen geschnitten. Ca. 2–4 cm dick, mit Knochen, intensiv marmoriert und saftig. Aus kontrolliert biologischer Haltung – das perfekte Steak für Grill und besondere Anlässe.
44,80 €
Verfügbar, Lieferzeit: heute bestellt, übermorgen geliefert oder zur Abholung bereit
Produktinformationen "Bio Hochrippen Steak"
Bio Hochrippensteak – mit Knochen
1 Stück hat ca. 600g - 1000g
Empfohlene Menge pro Portion: ca. 400g
Das Bio Hochrippensteak ist ein echtes Highlight für Fleischliebhaber und Grillbegeisterte. Aus der Rostbratenseite des Englischen geschnitten, ca. 2–4 cm dick, mit Knochen und wunderschöner Marmorierung – dieses Steak überzeugt mit intensivem Aroma, außergewöhnlicher Saftigkeit und dem unverwechselbaren Geschmack von Bio Rindfleisch aus kontrolliert biologischer Haltung.
Was ist ein Bio Hochrippensteak?
Das Hochrippensteak – auch als Rib Steak bekannt – wird aus dem vorderen Rückenbereich des Rindes geschnitten. Die natürliche Fettmarmorierung sorgt beim Garen für einen intensiven, vollmundigen Geschmack. Der Knochen gibt dem Fleisch zusätzliche Saftigkeit und Aroma. Mit ca. 600g pro Stück ist es das ideale Steak für einen besonderen Grillabend oder ein festliches Dinner.
Zubereitung auf dem Grill
- Das Steak nie direkt aus dem Kühlschrank auf den Grill legen – vorher auf Raumtemperatur bringen.
- Über direkter Flamme ca. 2 Minuten pro Seite scharf anbraten für eine perfekte Kruste.
- Danach auf eine weniger heiße Stelle legen und je nach Dicke ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Tipp: Dickere Steaks entfalten ihr volles Aroma am besten – das Bio Hochrippensteak ist mit 2-4 cm ideal dafür.
Beilagenempfehlung
- Gegrilltes Gemüse
- Ofenkartoffeln mit Kräutern
- Knoblauchbutter oder Pfefferrahmsoße
- Frisches Baguette
Besondere Merkmale
- Ca. 600g -1000g pro Stück – ca. 2-4 cm dick, mit Knochen
- Aus der Rostbratenseite des Englischen geschnitten
- Intensive Marmorierung für maximalen Geschmack
- Aus kontrolliert biologischer Haltung
- Spezialwünsche im Feld „Bemerkungen" angeben
Nährwerte pro 100g
- Energie: 1200 kJ / 290 kcal
- Fett: 22,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Eiweiß: 24,0 g
- Salz: 0,1 g
| Knochen: | mit Knochen |
|---|---|
| Von welchem Tier: | Rind |
| gereift: | mind. 2 Wochen gereift |
| geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | auf Steak geschnitten |
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Zubereitungsart: | zum Abbraten, zum Grillen |
| Fettanteil: | leicht durchzogen, mager |
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)
- Stanzl Gabriele (Rappottenstein)
- Wagner Thomas (Schönbach)
Anmelden
Das könnte Dich auch interessieren:
49,90 € / Kilo *
49,50 € / Kilo *
Zum Newsletter anmelden & 1kg Bio Bergkäse Käsekrainer GRATIS sichern
Für den Versand nutzen wir rapidmail. Mit der Anmeldung stimmst Du zu, dass Deine Daten an rapidmail übermittelt werden. Bitte beachte die Datenschutzbestimmungen.
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
Erfahre unten, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, indem Du unten Deine Postleitzahl eingibst.
Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.
Wenn Du die Ware lieber selbst abholen möchtest, kannst Du dies an unseren Abholpunkten tun – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.
Wann kannst Du Deine Ware bekommen?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl, um zu sehen, wann die nächste Zustellung möglich ist und bis wann Du bestellen musst.
Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!