Valentinstagsherz aus Bio Fleisch kaufen
Valentinstagsherz aus Bio Fleisch ✓ aus Österreich ✓ vom Fleischer ✓ Schweinrücken & Rindslungenbraten ✓ 1.400g in Herzform ➜ jetzt bestellen!
| Valentinstagsherz aus Bio Fleisch – 1.000g Bio Schweinrückensteaks & 2 Bio Rindslungenbratensteaks, liebevoll in Herzform aufgelegt. 1.400g pures Fleischglück – für Grill & Pfanne, aus österreichischer Bio-Haltung. Das besondere Geschenk für Fleischliebhaber. |
64,80 €
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Produktinformationen "Valentinstagsherz aus Bio Fleisch"
Valentinstagsherz aus Bio Fleisch – das besondere Geschenk für Fleischliebhaber
Blumen verwelken, Schokolade ist schnell gegessen – aber ein Valentinstagsherz aus echtem Bio Fleisch bleibt in Erinnerung. Wer jemandem eine Freude machen will, der Fleisch liebt, findet hier das richtige Geschenk: 1.400g österreichisches Bio Fleisch, liebevoll in Herzform aufgelegt, fertig zum Grillen oder Braten. Ein Hingucker beim Auspacken, ein Genuss beim Essen.
Inhalt – zwei Fleischsorten, ein Herz
Das Valentinstagsherz besteht aus 1.000g Bio Schweinrückensteaks und 2 Stück Bio Rindslungenbratensteaks (ca. 400g). Die Kombination ist bewusst gewählt: Der Schweinrücken ist saftig und mild, der Lungenbraten zart und edel – zusammen ergibt das eine schöne Abwechslung auf dem Rost oder in der Pfanne. Beide Stücke stammen aus österreichischer Bio-Haltung, geboren, aufgezogen, geschlachtet und bei uns zerlegt.
Zubereitung – Grill oder Pfanne
Am Grill kurz und heiß angrillen – außen kross, innen zart rosa. Rosmarin oder Thymian dazu, fertig. In der Pfanne in Butterschmalz oder Bio Rapsöl bei mittlerer Hitze braten, mit Knoblauch und frischen Kräutern aromatisieren. Wichtig: die Steaks vor dem Servieren 3–4 Minuten rasten lassen, damit sich der Fleischsaft gut verteilt und nichts beim Anschneiden verloren geht.
Beilagen die dazu passen
Rosmarin-Erdäpfeln aus dem Backrohr, gegrilltes Gemüse mit etwas Bio Oregano, ein frischer Häupelsalat mit Balsamico – das passt zu beiden Fleischsorten gleichermaßen gut. Wer es klassischer mag: Kräuterbutter und ein gutes Stück Brot reichen völlig aus.
Nährwerte pro 100g (Durchschnitt)
| Nährwert | Menge |
| Energie | 850 kJ / 203 kcal |
| Fett | 12,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,1 g |
| Von welchem Tier: | Rind |
|---|---|
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren, zum Grillen |
| Fleisch Zurichtung:: | im Ganzen |
| Fettanteil: | leicht durchzogen |
Die ganzen, geschlachteten Schweine bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Müllner Christoph Wultschau 32
- 3970 Weitra Herzog Alfred Wultschau 18
- 3970 Weitra Schmidt Johannes, Maissen 1
- 3970 ‚Weitra Strondl Gerhard, Mühlbach 25
- 3972 Bad Großpertholz Höbarth Peter, Oberlainsitz, 3971 St. Martin
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