Bio Schweinefilet - Karreefilet Steak - gewürzt

Schweinefilet Steak gewürzt

Schweinsfilet

Das Schweinefilet - Steak ist das traditionelle Schweinssteak. Das Schweinefilet, liegt am Kurzen Karree bzw. ist die Spitze des kurzen Karrees auf Steak zugeputzt.
Man kann es auf Steaks schneiden oder auch im Ganzen braten.
Wichtig dabei ist, daß man es nach Möglichkeit nicht ganz durch brät, sondern innen noch etwas rosa läßt.
Das Fleisch ist dann saftiger.

Gewürzt mit Bad Ischler Bio Gewürzsalz "Glück Auf" Holzhacker

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst

Bio Schweinefilet Steak gewürzt

 

 
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