Bio Schweinsrücken auf Steak geschnitten

Bio Schweinsrückensteak

Schweinsrückensteak

Schweinsrückensteak

Schweinsrückensteak werden aus dem Schweinsrücken ohne Knochen geschnitten.
Die Schweinsrücken ist das Fleisch des Karrees ohne Knochen.

Er ist magerer als der Schopfbraten - aber durchzogener als der Lungenbraten.

Sollten Sie die Variante gewürzt wünschen:
Wir würzen das Fleisch mit "Bad Ischler" Bio Gewürzsalz "Glück Auf" - ist wirklich gut!

Wir schneiden die Steaks normalerweise mit ca. 1cm - sollten Sie eine andere Dicke wünschen bitte in die Bemerkungen hineinschreiben

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst. ohne Knochen

Bio Schweinsrückensteak kaufen

 

 
kg


Rezeptvorschlag

Überbackene Schweinsmedaillons

Schweinssteaks salzen,pfeffern und in einer Pfanne, im heißen Fett auf jeder Seite anbraten. (am Besten wirds mit Schmalz)
Schinken dritteln und auf jedes Medaillon legen.
Mozarella in Scheiben schneiden un ebenfalls auf die Medaillons legen.
Im Backrohr mit Oberhitze Überbacken.
Mit Kapernbeeren und Salbeiblättern auf Teller anrichten.
Dazu paßt Butterreis und grüner Salat.

Versandinformation

Alle Produkte sind aus Österreich - außer es ist beim Produkt direkt etwas Anderes angegeben.

Lieferung in ganz Österreich - In unserem Zustellgebiet mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen - Abholung in einem unserer Abholpunkte