Bio Schweinsrücken auf Steak geschnitten

Bio Schweinsrückensteak

In unserem Onlineshop kannst Du geschnittene magere Bio Schweinsrückensteaks vom österreichischen Bio Schwein kaufen. Bio Schweinsrückensteaks sind perfekt zum Grillen oder kurz abbraten.

Sollten Sie die Variante gewürzt wünschen:
Wir würzen das Fleisch mit "Bad Ischler" Bio Gewürzsalz "Glück Auf" - ist wirklich gut!

Wir schneiden die Steaks normalerweise mit ca. 1cm - sollten Sie eine andere Dicke wünschen bitte in die Bemerkungen hineinschreiben

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 kg inkl. Mwst. ohne Knochen

Bio Schweinsrückensteak kaufen

Details Bio Schweinsrückensteak

Schweinsrückensteak werden aus dem Schweinsrücken ohne Knochen geschnitten.
Die Schweinsrücken ist das Fleisch des Karrees ohne Knochen.

Er ist magerer als der Schopfbraten - aber durchzogener als der Lungenbraten.

Sollten Sie die Variante gewürzt wünschen:
Wir würzen das Fleisch mit "Bad Ischler" Bio Gewürzsalz "Glück Auf" - ist wirklich gut!

Das Schweinrückensteak ist durchzogen von feinen Fettmarmorierungen, die für zusätzliche Saftigkeit sorgen.
Es kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie zum Beispiel gebraten, gegrillt oder gebacken.
Das Steak eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Schnitzeln oder als Zutat für Eintöpfe und Pfannengerichte.

Das Schweinrückensteak ist besonders beliebt, da es schnell zubereitet werden kann und trotzdem sehr zart und saftig bleibt.
Es wird oft mit verschiedenen Gewürzen und Marinaden gewürzt, um dem Fleisch zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
In vielen Ländern ist es ein beliebtes Gericht und wird oft mit Gemüse oder Kartoffeln serviert.

Rezeptvorschlag

Überbackene Schweinsmedaillons

Schweinssteaks salzen,pfeffern und in einer Pfanne, im heißen Fett auf jeder Seite anbraten. (am Besten wirds mit Schmalz)
Schinken dritteln und auf jedes Medaillon legen.
Mozarella in Scheiben schneiden un ebenfalls auf die Medaillons legen.
Im Backrohr mit Oberhitze Überbacken.
Mit Kapernbeeren und Salbeiblättern auf Teller anrichten.
Dazu paßt Butterreis und grüner Salat.

Versandinformation

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