Bei uns kannst Du Bio Kalbsrücken auf Fondue oder Raclette geschnitten kaufen

Bio✓ Kalbsrückenfilet aus Österreich✓ vom Fleischer✓ auf Fondue in Würfel geschnitten✓ auf Raclette auf kleine Schnitzel geschnitten einfrieren✓ möglich ➜ jetzt kaufen

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Wenn Du Bio Kalbsrücken auf Raclette oder Fondue geschnitten kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: SW10401.1 , Haltbarkeit nach Lieferung: 7 Tage, Für alle Versandarten geeignet

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Produktnummer: SW10401.1

Produktinformationen "Bio Kalbsrücken auf Raclette oder Fondue geschnitten"

Bio Kalbsrücken auf Raclette wird auf kleine blättrige Schnitzel geschnitten.

Bio Kalbsrücken auf Fondue wird auf Würfel geschnitten.

Wie wird der Bio Kalbsrücken hierfür hergerichtet:

Der Kalbsrücken wird vom Fettdeckel befreit und dann bearbeitet.

Der Bio Kalbsrücken hat im Vergleich zum Kalbslungenbraten ein etwas festeres Fleisch.

Wenn Sie das Fleisch so wollen, das es fast zerfällt, empfehlen wir den Bio Kalbslungenbraten.

Eigenschaften "Bio Kalbsrücken auf Raclette oder Fondue geschnitten"

Von welchem Tier:	Kalb
Lieferant:	Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
Zubereitungsart:	zum Abbraten, zum Grillen
Fleisch Zurichtung::	auf Steak geschnitten
Fettanteil:	mager

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Der Genuss von Bio Kalbsrückensteak

Als Liebhaber von gutem und nachhaltig produziertem Fleisch ist Bio Kalbsrückensteak definitiv eine Option, die Du in Betracht ziehen solltest. Es ist nicht nur ein hochwertiges Stück Fleisch, sondern auch ein Produkt, das unter Berücksichtigung des Tierschutzes und der Umwelt produziert wurde.

Ein leckeres Rezept für Bio Kalbsrückensteak

Das Bio Kalbsrückensteak ist ein relativ mageres Stück Fleisch, das sich perfekt zum Braten oder Grillen eignet. Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept, das Du ausprobieren solltest:

Zutaten:

4 Bio Kalbsrückensteaks (à ca. 200 g) 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Knoblauch und Rosmarin fein hacken und mit dem Olivenöl vermengen.
Die Kalbsrückensteaks mit der Knoblauch-Rosmarin-Mischung einreiben und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Die Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen.
Eine Pfanne oder den Grill auf hohe Temperatur vorheizen.
Die Steaks von beiden Seiten scharf anbraten oder grillen, bis sie eine schöne Kruste haben. Danach die Hitze reduzieren und die Steaks für weitere 3-5 Minuten braten oder grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
Die Steaks aus der Pfanne oder vom Grill nehmen und für 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden.

Tipps für den perfekten Genuss

Um das Bio Kalbsrückensteak perfekt zuzubereiten und den vollen Geschmack zu genießen, hier sind einige Tipps:

Lass das Steak vor dem Braten oder Grillen auf Raumtemperatur kommen, damit es gleichmäßig gegart wird.
Verwende eine gut gewürzte Pfanne oder einen sauberen Grillrost, um eine schöne Kruste zu erzeugen.
Brate oder grille das Steak nicht zu lange, um es saftig zu halten.
Lass das Steak vor dem Servieren ruhen, damit sich der Fleischsaft verteilen kann und es nicht austrocknet.
Kombiniere das Steak mit Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln, um eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.

Fazit

Das Bio Kalbsrückensteak ist ein hochwertiges und nachhaltig produziertes Stück Fleisch, das Du auf verschiedene Arten zubereiten kannst. Mit dem richtigen Rezept und ein paar Tipps kannst Du den vollen Geschmack und die Qualität dieses Produkts genießen. Also, worauf wartest Du noch? Probiere es aus!

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