Bio Kalbfleisch auf Gulasch geschnitten kaufen
Bio Kalbsgulasch ✓ aus Österreich ✓ vom Fleischer ✓ aus Kalbsschulter & Kalbshals ✓ auf 3×3 cm geschnitten ✓ zart & saftig ➜ jetzt bestellen!
Bio Kalbsgulasch – aus Kalbsschulter, Kalbshals oder Kalbsvögerl, auf 3×3 cm geschnitten. Die perfekte Größe für ein zartes, saftiges Gulasch. Aus österreichischer Bio-Haltung, frisch zugeschnitten – mehr braucht es für ein gutes Gulasch nicht.
29,40 €
Verfügbar, Lieferzeit: heute bestellt, übermorgen geliefert oder zur Abholung bereit
Produktinformationen "Bio Kalbfleisch auf Gulasch geschnitten"
Bio Kalbsgulasch
Aus Kalbsschulter, Kalbshals oder Kalbsvögerl – auf 3×3 cm geschnitten
Ein gutes Gulasch fängt beim Fleisch an – und hört bei der Schnittgröße nicht auf. Unser Bio Kalbsgulasch wird aus Kalbsschulter, Kalbshals oder Kalbsvögerl auf gleichmäßige 3×3 cm Stücke geschnitten. Diese Größe ist kein Zufall: Die Würfel garen gleichmäßig durch, behalten beim Schmoren ihre Form und werden trotzdem butterzart. Frisch zugeschnitten, aus österreichischer Bio-Haltung.
Warum Kalbsgulasch?
Kalbfleisch ist feiner, heller und zarter als Rindfleisch – das macht sich im Gulasch deutlich bemerkbar. Die Sauce wird milder, das Fleisch zerfällt nach langem Schmoren fast von selbst. Wer ein klassisches Gulasch kennt und einmal ein gutes Kalbsgulasch probiert hat, versteht den Unterschied sofort.
Zubereitungstipp
Das Fleisch in heißem Fett scharf anbraten, Zwiebeln glasig dünsten, mit Paprikapulver und etwas Essig ablöschen. Mit Suppe aufgießen und bei niedriger Hitze mindestens 1,5 Stunden schmoren lassen – bis das Fleisch zart ist und die Sauce schön sämig wird.
Besondere Merkmale
- Aus Kalbsschulter, Kalbshals oder Kalbsvögerl
- Gleichmäßig auf 3×3 cm geschnitten – perfekte Gulaschgröße
- Zartes, helles Kalbfleisch – milder im Geschmack als Rind
- Frisch zugeschnitten aus österreichischer Bio-Haltung
| Von welchem Tier: | Kalb |
|---|---|
| Lieferant: | Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Zubereitungsart: | für Gulasch |
| Fettanteil: | leicht durchzogen |
Die ganzen, geschlachteten Rinder bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein)
- Tüchler Heidi (Gr. Schönau)
- Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
- DI Markus Lechner (Weitra)
- Fichtinger Karl (Rapottenstein)
- Jank Franz (Rapottenstein)
- Walter Hof KG (Grafenschlag)
- Andreas Walter (Grafenschlag)
- Stanzl Gabriele (Rappottenstein)
- Wagner Thomas (Schönbach)
Anmelden
Das könnte Dich auch interessieren:
35,60 € / Kilo *
19,00 € / Kilo *
23,90 € / kg *
Zum Newsletter anmelden & 1kg Bio Bergkäse Käsekrainer GRATIS sichern
Für den Versand nutzen wir rapidmail. Mit der Anmeldung stimmst Du zu, dass Deine Daten an rapidmail übermittelt werden. Bitte beachte die Datenschutzbestimmungen.
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
Erfahre unten, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, indem Du unten Deine Postleitzahl eingibst.
Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.
Wenn Du die Ware lieber selbst abholen möchtest, kannst Du dies an unseren Abholpunkten tun – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.
Wann kannst Du Deine Ware bekommen?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl, um zu sehen, wann die nächste Zustellung möglich ist und bis wann Du bestellen musst.
Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!