Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel kaufen
Bio✓ Fleisch aus Österreich✓ Würstel✓ zum Backen✓ zum Dünsten✓ für Schnitzel✓ für Cordon Blue✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
| Bio Grillpaket aus Österreich – ca. 1,1 kg, für 2 Personen. Enthalten: 2 Schweinskoteletts, 2 Rindersteaks und 2 Bratwürstel – alles aus Bio-Haltung, frisch vom Fleischer. Perfekt für den nächsten Grillabend ohne lange Planung. |
20,90 €
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Produktinformationen "Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel"
Bio Grillpaket kaufen – frisch vom Fleischer, aus Österreich
Das Paket hat ca. 1,1 kg
Für 1 Portion brauchst Du ca. 550g – ideal für 2 Personen
Das Bio Grillpaket enthält eine durchdachte Kombination aus drei Fleischprodukten – alles frisch vom Fleischer, aus österreichischer Bio-Haltung, für einen unkomplizierten Grillabend ohne lange Planung.
Inhalt des Pakets
- 2 Bio Schweinskoteletts – saftig, mit Knochen, ideal für direktes Grillen
- 2 Bio Rindersteaks – zart und aromatisch vom Waldviertler Rind
- 2 Bio Bratwürstel – aus eigener Produktion, würzig und knusprig
Zubereitungstipps
Schweinskoteletts: 30 Min. vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Bei hoher Hitze von jeder Seite 3–4 Min. angrillen, dann indirekt auf Kerntemperatur 68–70°C fertig garen. Mit Bio Majoran und Bio Pfeffer würzen.
Rindersteaks: Bei sehr hoher Hitze von jeder Seite 2–3 Min. angrillen. Kerntemperatur 55–58°C für medium-rare. Nach dem Grillen 3–5 Min. rasten lassen.
Bratwürstel: Bei mittlerer indirekter Hitze langsam durchgaren, dann kurz direkt knusprig angrillen.
Nährwerte pro 100g
| Energie | 1020 kJ / 245 kcal |
| Fett | 20,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 0,1 g |
| Knochen: | mit Knochen, ohne Knochen |
|---|---|
| Von welchem Tier: | Rind, Schwein |
| gereift: | ca. 1 Woche gereift |
| geschnitten / im Ganzen / Schwarte: | auf Steak geschnitten, geschnitten |
| Lieferant: | Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch", Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
| Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren, zum Grillen |
| Fettanteil: | leicht durchzogen, mager |
Die ganzen, geschlachteten Schweine bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)
- Müllner Christoph Wultschau 32
- 3970 Weitra Herzog Alfred Wultschau 18
- 3970 Weitra Schmidt Johannes, Maissen 1
- 3970 ‚Weitra Strondl Gerhard, Mühlbach 25
- 3972 Bad Großpertholz Höbarth Peter, Oberlainsitz, 3971 St. Martin
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