Bei uns kannst Du Bio Schweinefleischgrillpaket kaufen

Name: Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel
Brand: Nordwaldhof Bauer
SKU: bio601
Price: 24 EUR
Availability: InStock

Bio✓ Fleisch aus Österreich✓ Würstel✓ zum Backen✓ zum Dünsten✓ für Schnitzel✓ für Cordon Blue✓ frisch✓ einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen

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Wenn Du Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel kaufst, hier die näheren Details:

Artikelnummer: bio601 , Haltbarkeit nach Lieferung: 5 Tage, Für alle Versandarten geeignet

24,00 €*

Inhalt: 1 Stück

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Produktnummer: bio601

Produktinformationen "Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel"

Bio Grillpaket

Gewicht: ca. 1,1 kg

Mit dem Bio Grillpaket erhältst Du eine fein abgestimmte Auswahl an hochwertigen Fleischprodukten, perfekt für einen gemütlichen Grillabend.

Inhalt des Pakets

2 Stk. Bio Schweinskoteletts
2 Stk. Bio Rindersteaks zum Kurzbraten
2 Stk. Bio Bratwürstel

Perfekt für den Grillabend

Das Bio Grillpaket bietet alles, was Du für einen gelungenen Grillabend brauchst. Die Kombination aus saftigen Schweinskoteletts, zarten Rindersteaks und würzigen Bratwürsteln sorgt für Abwechslung auf dem Grill und lässt keine Wünsche offen.

Zubereitungstipps

Schweinskoteletts & Rindersteaks: Kurz bei hoher Hitze anbraten, dann bei mittlerer Temperatur fertig garen, um das Fleisch saftig zu halten.
Bratwürstel: Langsam auf dem Grill durchziehen lassen, damit sie außen knusprig und innen zart bleiben.

Nährwerte pro 100g

Energie: 1020 kJ / 245 kcal
Fett: 20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,2 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 19,0 g
Salz: 0,1 g

Klassische Beilagen

Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing
Gegrilltes Gemüse mit Kräutern
Frisches Baguette mit Knoblauchbutter

Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt in Österreich.

Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.

Eigenschaften "Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel"

Knochen:	mit Knochen, ohne Knochen
Von welchem Tier:	Rind, Schwein
gereift:	ca. 1 Woche gereift
geschnitten / im Ganzen / Schwarte:	auf Steak geschnitten, geschnitten
Lieferant:	Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch", Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau)
Zubereitungsart:	zum Braten / Schmoren, zum Grillen
Fettanteil:	leicht durchzogen, mager

Hersteller "Nordwaldhof Bauer"

Die ganzen, geschlachteten Schweine bekommen wir von: (zerlegt werden sie dann bei uns)

Nordwaldhof Bauer

3972 Bad Großpertholz

Bad Großpertholz 34

Der Nordwaldhof punktet nämlich nicht nur mit gemütlichen Gastzimmern und einem urigen Wirtshaus – wir haben auch eine hauseigene Metzgerei. Nach dem Motto „echt und guat“ fühlen wir uns verpflichtet, unsere Kunden ausschließlich mit Produkten zu verwöhnen, die nach überlieferten, traditionellen Rezepten hergestellt werden.

Darüber hinaus führen wir in unserer Fleischerei in Bad Großpertholz Fleisch aus der Region und auch in BIO Qualität.

Die Schweine kommen von folgenden Bauernhöfen:

Müllner Christoph Wultschau 32
3970 Weitra Herzog Alfred Wultschau 18
3970 Weitra Schmidt Johannes, Maissen 1
3970 ‚Weitra Strondl Gerhard, Mühlbach 25
3972 Bad Großpertholz Höbarth Peter, Oberlainsitz, 3971 St. Martin

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

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Bio Kümmelbraten – Traditionelles Rezept mit knuspriger Kruste

Der Bio Kümmelbraten ist ein klassisches österreichisches Sonntagsgericht. Saftiges Bio-Schweinefleisch, aromatischer Kümmel und eine knusprige Kruste machen dieses Gericht besonders beliebt.

Zutaten für 4 Personen

1,5 kg Bio Schweinsbraten (Schulter oder Bauch)
2 Knoblauchzehen
2 EL Kümmel (ganz)
1 EL Salz
Pfeffer nach Geschmack
1 Zwiebel
300 ml Bio-Rindsuppe
2 EL Bio-Pflanzenöl

Zubereitung

Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Bio-Schweinsbraten rundherum gut salzen und mit Kümmel sowie Pfeffer einreiben. Die Knoblauchzehen fein hacken und auf dem Braten verteilen.
Die Zwiebel in Ringe schneiden und in einem Bräter auslegen. Den Braten darauflegen und mit Bio-Pflanzenöl bestreichen.
Den Braten in den Ofen schieben und ca. 2,5 Stunden schmoren lassen. Dabei regelmäßig mit der Bio-Rindsuppe begießen, um das Fleisch saftig zu halten.
Nach der Hälfte der Garzeit die Temperatur auf 180°C erhöhen, damit sich eine knusprige Kruste bildet.
Den fertigen Kümmelbraten aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen. Anschließend in Scheiben schneiden und servieren.

Beilagenempfehlung

Der Bio Kümmelbraten schmeckt besonders gut mit klassischen Beilagen wie Semmelknödeln oder Erdäpfeln sowie warmem Sauerkraut.

Das Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel

Wer gerne grillt und dabei Wert auf hochwertiges Fleisch legt, ist mit dem Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel bestens bedient. Hier findet man nicht nur Bio Schweinefleisch, sondern auch Bio Würstel und Bio Rindfleisch.

Das Bio Grillpaket im Detail

Das Bio Grillpaket Schwein Rind Bratwürstel enthält verschiedene Fleischsorten, die sich hervorragend zum Grillen eignen. Dazu gehören:

Bio Schweinefleisch: Saftiges Bio Fleisch mit einer feinen Fettmarmorierung, das beim Grillen schön knusprig wird.
Bio Würstel: Bio Bratwurst für den perfekten Grillgenuss.
Bio Rindfleisch: Besonders zartes Bio Rindfleisch - das perfekte Steak.

Tipps zum Grillen

Das Fleisch vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen.
Das Fleisch vor dem Grillen salzen, aber erst kurz vor dem Grillen pfeffern, damit der Pfeffer nicht verbrennt.
Das Fleisch nicht zu oft wenden, damit es nicht austrocknet.
Das Fleisch nach dem Grillen kurz ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können.

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