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Produktinformationen "Bio Grillpaket gemischt - ca 5,7kg"
Bio Grillpaket
1 Grillpaket hat hat ca. 5,7 kg
Das Bio Grillpaket ist die perfekte Mischung für Deinen nächsten Grillabend – herzhaft, abwechslungsreich und ganz ohne Kompromisse. Du bekommst eine bunt gemischte Auswahl hochwertiger Bio-Fleischprodukte, die sich ideal für den Rost oder die Grillplatte eignen. Ob saftige Steaks, würzige Würstel oder knusprige Hühnerkeulen – hier ist für jede Vorliebe etwas dabei.
Im Paket enthalten:
- 1 kg Bio Hühnerkeulen – ideal für indirektes Grillen oder zum Smoken
- 1 kg Bio Schopfsteak – besonders saftig durch die feine Fettmarmorierung
- 1 kg Beiriedsteak – zart und geschmackvoll, kurz angegrillt ein Genuss
- 1 kg Schweine Kotelett ohne Knochen – besonders praktisch und vielseitig
- 4 Stk. Hamburger Laibchen (insgesamt ca. 500 g) – fertig gewürzt und bereit fürs Burger-Bun
- 5 Stk. Bio Käsekrainer (ca. 600 g) – herzhafte Grillklassiker mit zartschmelzendem Käsekern
- 5 Stk. Bio Bratwürstel (ca. 600 g) – fein gewürzt mit Majoran und im Naturdarm
Zubereitung
- Steaks ca. 30 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und nach Belieben mit Salz & Pfeffer würzen.
- Hühnerkeulen bei mittlerer Hitze langsam durchgaren, dabei regelmäßig wenden.
- Bratwürstel und Käsekrainer bei mittlerer Hitze rundherum knusprig grillen – nicht zu heiß, damit der Darm nicht platzt.
- Hamburger Laibchen direkt auf den Grill legen, pro Seite 3–4 Minuten, dann auf einem Burger-Bun servieren.
Keine speziellen Verpackungswünsche möglich.
Ein Austausch einzelner Produkte ist nicht möglich.
Klassische Beilagen
- Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressing
- Buttererdäpfel mit Petersilie
- Frischer Krautsalat mit Kümmel
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.
Von welchem Tier: | Huhn, Rind, Schwein |
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Lieferant: | Lugitsch, Nordwaldhof Bauer - Schweinebauern von denen der Schlachthof die Schweine bezieht siehe auf der Haupt Kategorie Seite "Schweinefleisch", Schlachthof Fröschl - Bauernhöfe: Franz&Reinhold Rauch (Rapottenstein), Tüchler Heidi (Gr. Schönau), Mauerer Helmut (Gr. Schönau) |
Schweinefleisch von:
Rindfleisch von:
vorbereitet:
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Rezeptideen für die angegebenen Zutaten
1. Bio Hühnerkeulen
- Gericht: Gebratene Hühnerkeulen mit Gemüse
- Zutaten: 1 kg Bio Hühnerkeulen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin
- Zubereitung: Hühnerkeulen mit Olivenöl und Gewürzen marinieren, im Ofen mit geschnittenem Gemüse bei 200°C ca. 45-50 Minuten backen.
2. Bio Schopfsteak
- Gericht: Marinierte Schopfsteaks
- Zutaten: 1 kg Bio Schopfsteak, Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer, Zitronensaft
- Zubereitung: Schopfsteaks marinieren und auf dem Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten.
3. Beiriedsteak
- Gericht: Gegrillte Beiriedsteaks
- Zutaten: 1 kg Beiriedsteak, Salz, Pfeffer, Knoblauchbutter
- Zubereitung: Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, auf dem Grill oder in der Pfanne medium-rare braten, mit Knoblauchbutter servieren.
4. Schweine Kotelett ohne Knochen
- Gericht: Schweinekoteletts in Senfsauce
- Zutaten: 1 kg Schweine Kotelett ohne Knochen, Senf, Sahne, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch
- Zubereitung: Koteletts anbraten, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, mit Senf und Sahne ablöschen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
5. Hamburger Laibchen
- Gericht: Selbstgemachte Hamburger
- Zutaten: 4 Hamburger Laibchen, Hamburger Brötchen, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse, Ketchup, Senf
- Zubereitung: Laibchen grillen oder braten, auf Hamburger Brötchen mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Käse und Soßen servieren.
6. Bio Käsekrainer
- Gericht: Käsekrainer im Teigmantel
- Zutaten: 5 Bio Käsekrainer, Blätterteig, Ei, Sesam
- Zubereitung: Käsekrainer in Blätterteig wickeln, mit Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen und im Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.
7. Bio Bratwürstel
- Gericht: Bratwürstel mit Sauerkraut
- Zutaten: 5 Bio Bratwürstel, Sauerkraut, Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, Kümmel, Salz, Pfeffer
- Zubereitung: Bratwürstel anbraten, Sauerkraut mit Zwiebeln und Speck in einem Topf schmoren, Kartoffeln kochen und als Beilage servieren.
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