Bei uns kannst Du Bio Turducken kaufen
Bio✓ Pute, gefüllt mit Ente, gefüllt mit Huhn✓ etwas Originelles für Feiern✓ zum Braten✓ für Weihnachten✓ für Thanksgiving✓ wenn die Gefriertruhe groß genug ist - einfrieren möglich ➜ jetzt kaufen
52,10 €
Verfügbar, Lieferzeit: : bitte mindestens 2 Werktage vorbestellen!
Produktinformationen "Bio Turducken"
Bio Turducken – gefüllte Pute mit Ente & Huhn
Gewicht: hat 6.000–12.000 g
Für 1 Portion brauchst Du 300 g
Ein Bio Turducken ist ein außergewöhnliches Festtagsgericht, das aus einer ausgelösten Bio-Pute besteht, gefüllt mit einer ebenfalls ausgelösten Bio-Ente und einem Bio-Huhn. Statt Knochen wird eine feine Semmelfülle eingebracht, die für zusätzlichen Geschmack und Saftigkeit sorgt. Diese Kombination ergibt ein saftiges, geschmacklich intensives Gericht mit besonders zarter Textur – denn der Turducken enthält nahezu keine Knochen.
Durch seine eindrucksvolle Erscheinung und das harmonische Zusammenspiel aus drei Geflügelsorten eignet sich der Turducken ideal für besondere Anlässe. Ob zu Weihnachten, Thanksgiving oder als Highlight für jede größere Feier – mit diesem Gericht beeindruckst Du garantiert.
Zubereitung
Die Zubereitung eines Turducken erfordert etwas Geduld, wird aber mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis belohnt:
- Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen.
- Turducken außen nach Belieben würzen (z. B. mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauch).
- In einer Bratform mit etwas Wasser oder Suppe bei geschlossenem Deckel oder zugedeckt mit Backpapier/Alufolie schmoren.
- Je nach Größe ca. 4–6 Stunden garen – Kerntemperatur sollte 74–76 °C betragen.
- Für eine schöne Bräune in den letzten 30 Minuten offen fertigbraten.
Tipp: Lass den Turducken vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten rasten – so bleibt das Fleisch besonders saftig.
Wenn Du 2 Turducken brauchst, bestelle diese bitte separat.
Nährwerte pro 100g
- Energie: 740 kJ / 177 kcal
- Fett: 11,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
- Kohlenhydrate: 0,5 g
- Eiweiß: 19,5 g
- Salz: 0,2 g
Klassische Beilagen
- Rotkraut
- Semmelknödel
- Kohlsprossen
Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt (bei uns) in Österreich.
Gentechnikfrei gemäß BIO-Verordnung.
| Von welchem Tier: | Ente, Huhn, Pute |
|---|---|
| Lieferant: | Auer, Biohof Weber |
| Zubereitungsart: | zum Braten / Schmoren |
| Fleisch Zurichtung:: | im Ganzen |
| Fettanteil: | mager |
Anmelden
Das könnte Dich auch interessieren:
25,40 € / Kilo *
26,80 € / Kilo *
25,80 € / kg *
Zum Newsletter anmelden & 1kg Bio Bergkäse Käsekrainer GRATIS sichern
Für den Versand nutzen wir rapidmail. Mit der Anmeldung stimmst Du zu, dass Deine Daten an rapidmail übermittelt werden. Bitte beachte die Datenschutzbestimmungen.
LIEFERUNG ODER ABHOLUNG?
Erfahre unten, wann Du Deine Ware geliefert bekommen kannst, indem Du unten Deine Postleitzahl eingibst.
Unser Liefergebiet im groben Detail: Wir liefern österreichweit mit der Post. In den Bezirken Wien sowie den umliegenden Gebieten wie Wien Umgebung, Baden, Mödling, Wiener Neustadt, Bruck an der Leitha und Schwechat übernehmen wir die Lieferung mit unseren eigenen Zustellfahrzeugen.
Wenn Du die Ware lieber selbst abholen möchtest, kannst Du dies an unseren Abholpunkten tun – hier findest Du unsere Abholmöglichkeiten.
Wann kannst Du Deine Ware bekommen?
Suche hier nach Deiner Postleitzahl, um zu sehen, wann die nächste Zustellung möglich ist und bis wann Du bestellen musst.
Bitte gib im Kassavorgang Dein gewünschtes Zustelldatum an!